Kekse Maltesisch "Tar-Rahal"

Kekse Maltesisch "Tar-Rahal"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Küche: maltesisch

Zutaten
Weizenmehl	200 g
Zucker	200 g
Butter (Margarine)	50 g
Ei	1 PC.
Kakao	1h l
gemahlene Nelken	1/2 TL
Zitronenschale	1h l
Orangenschale	1 Teelöffel
Milch	20 g

Kochmethode

• Butter mit Zucker zerkleinern, umrühren, Mehl, dann ein Ei, Kakao, Nelken, Zitronen- und Orangenschale hinzufügen, gut mischen und 20 Gramm Milch hinzufügen. Diese Milch war mir nicht genug für den Teig (es war zu locker), ich fügte weitere 30 Gramm Milch hinzu.
• Ich legte den Teig in Silikonformen für Süßigkeiten und backte ihn in einem auf 170 Grad vorgeheizten Ofen mit Konvektion für 15 Minuten.
• Sie können den Teig mit einem Löffel auf einem Backblech verteilen und dabei Platz zwischen den Keksen lassen, aber dann verteilt er sich in Kuchen
• 
• Sie können die fertigen Kekse mit Puderzucker bestreuen.

Hinweis

Ein sehr aromatischer und würziger Shortbread-Keks, der im Mund zergeht! Ich rate jedem, diesen Keks zu probieren, denn das Gefühl in der Seele eines kleinen leckeren Urlaubs!
Viel Spaß bei Ihrer Teeparty! Backen Sie und machen Sie Ihre Freunde und Familie glücklich!

Die Quelle des Rezepts ist der kulinarische Club.

Vitalina, wer isst das alles dort? Wie geht man dort mit so vielen Leckereien um?

Vitalina, wer isst das alles dort? Wie geht man dort mit so vielen Leckereien um?

Jeden Tag setze ich meine Kinder und meinen Mann zum Tee ein. Sie haben ein männliches Team und jeder weiß, dass Sie sich etwas gönnen können. Sie werden alles dort zerstreuen! Sie kommen sogar, um Brot zu probieren, manchmal fragen sie nach Rezepten. So.

[Vitalinka]

Vitalinka, Vielen Dank! Duftende und festliche Kekse!

Ein erstaunlicher Geschmack und Aroma von Keksen! Aber hier ist die Frage, ich backe es zum zweiten Mal, ich bekomme es schwer, sooo schwer! Tauchen Sie einfach in Tee ein, um zu beißen ... Mache ich etwas falsch? Ich backe auf Konvektion, 15 Minuten, 170 *, es ist immer noch roh. Ich füge ein paar Minuten zu braun hinzu. Diesmal gab es zwei Backbleche, eines war gebräunt, das andere früher entfernt. Die Kekse kühlten ab und wurden wie Kieselsteine, beide Backbleche. Aber sooo leckere Steine)))

[Eisenkraut]

Eisenkraut, Danke für den Versuch!
Nun, über die Kieselsteine ​​weiß ich nicht einmal, was ich Ihnen raten soll. Versuchen Sie, ohne Konvektion zu backen oder die Temperatur zu senken. Und kneten Sie den Teig selbst nicht lange.

[Vitalinka]

Vitalinka, danke für das interessante Keksrezept! Duftend und sandig, das ist was Sie brauchen! Ich bringe Cookies zu den Lesezeichen!

[Yuliya K.]

Yuliya K., Gesundheit!
Wenn Sie backen, teilen Sie uns bitte mit, wie Sie es gemacht haben.

[Vitalinka]

VitalinkaDanke, ich nehme auch dein Rezept.

[mamusi]

mamusi, Versuch es. Ich hoffe, dass es Ihnen gefällt!

Vielen Dank
Ich backte es, aber ohne Nelke (mein Mann hasst es), reduzierte den Zucker auf 140 Gramm, tropfte aber eine Pflaume. Alkohol. Foto hier Mein mochte

[SoNika]

SoNikaIch bin froh, dass dir die Kekse gefallen haben!
Sagen Sie mir bitte, welche Art von Keksen haben Sie bekommen, hart oder bröckelig?

[Vitalinka]

VitalinkaIch bin ... ein Experimentator ... nur b Soda cond. hinzugefügt, obwohl es nicht zum Shortbread hinzugefügt wurde, aber es wurde zart, schnell geschlagen und sofort gebacken. Ich ließ mehr Milch (kalt!), Ich fügte sie in Portionen hinzu, nicht unter einem Nudelholz, sondern etwas dünner, um sie aus der Spritze zu drücken, aber leider bleiben Rindenstücke stecken, also musste ich sie mit einem Löffel aufsetzen, aber es verschwamm, aber es spielt keine Rolle. Heute sehe ich schon fast gegessen aus, ich habe meinen Sohn nach dem Geschmack gefragt, er war überrascht und sagte, dass er wie immer dachte, es sei Haferflocken.
Danke für das Rezept, Vitalinka

[SoNika]

SoNika, Vielen Dank! Die Hauptsache ist, dass sie gegessen haben!