Pflaumenkuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte
Pflaumenkuchen

Zutaten

Ei 1 PC.
Zucker 200 g
Weizenmehl 300 g
Milch 1 Esslöffel.
Pflanzenfett 1/3 Art.
Backpulver 7 g
Zum Bestreuen
Butter 40 g
Zucker 40 g
Weizenmehl 100 g
Nüsse 50 g
Für die Füllung:
Pflaumen, Rosinen
Puderzucker optional
Glas 250 ml
Auflaufform 20x30 cm

Kochmethode

  • Die Pflaumen abspülen, trocknen und in zwei Teile teilen, wobei die Grube entfernt wird.
  • Bereiten Sie die Streuung "Streisel mit Nüssen" vor - dazu müssen Sie Butter mit Zucker und Mehl zu Krümeln mahlen, gehackte Nüsse hinzufügen.
  • Für den Teig das Ei mit Zucker schlagen, Mehl mit Backpulver hinzufügen, Milch einfüllen und am Ende des Schlags Pflanzenöl hinzufügen. (Der Teig wird flüssig.)
  • Auf ein vorbereitetes Backblech (mit Backpapier bedeckt oder mit Pflanzenöl gefettet und mit Mehl bestreut) den Teig gießen, Pflaumen und Rosinen darauf legen, mit Streisel bestreuen und 30-40 Minuten bei mittlerer Temperatur backen.
  • Wenn die Pflaumen sauer sind, kann der Kuchen beim Abkühlen mit Puderzucker bestreut werden.

Hinweis

Ich habe einen Kuchen im Dex-50 Multicooker für zwei Zyklen von 45 Minuten gebacken. Da die Oberseite der Kuchen beim Backen in einem Slow Cooker leicht bleibt, habe ich sie mit Puderzucker bestreut.
Es stellte sich heraus, dass es ein wunderbarer, flauschiger Kuchen mit einer leichten Säure aus der Pflaume war!

Pflaumenkuchen

Viel Spaß bei Ihrer Teeparty!

Die Quelle des Rezepts ist der kulinarische Club.

fomca
Und ich habe so viele gefrorene Pflaumen im Gefrierschrank! Sie können, wie? Nun ... ich hatte im Sommer keine Zeit, mich um sie zu kümmern.
Vichka
Ich habe auch eine Pflaume im Gefrierschrank!
Vitalinka! Ich würde alles für dich backen, aber ich habe nicht so viele Männer wie du.
Cremig
Schwestern! Und ich habe eine ganze Schachtel gefrorener Pflaumen.
Meduse
Mädchen! Ruinieren Sie Ihre Meisterwerke nicht mit dunklen Bildern. Organisieren Sie zumindest eine Art Beleuchtung!
Vitalinka
Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit auf mein Rezept und freundliche Worte!

Mädchen, ich habe auch mit gefrorenen Pflaumen gebacken. Ich habe es ein wenig erwärmt, damit ich den Knochen für einen Kuchen bekommen kann. Viel Spaß beim Backen!
Kamille
Ich kam mit Dank. Leckere Torte stellte sich heraus. Das Nusspulver hat mir sehr gut gefallen. Sie gab dem Kuchen eine solche Lust. Ich werde noch etwas backen. Im Gefrierschrank gefrorene Pflaume ist noch da. Und ich habe die Pflaume vor dem Einfrieren von den Samen befreit. Daher vor dem Kochen nur wenig auftauen.
Vitalinka
Kamille1Oh, etwas, das ich verpasst habe. Ich bin sehr froh, dass dir der Kuchen gefallen hat!
Für die Gesundheit backen!
ikom
Vitalinka, sehr lecker Kuchen stellte sich heraus! Danke für das Rezept
Vitalinka
ikomIch freue mich sehr, dass Sie versucht haben, einen Kuchen nach meinem Rezept zu backen, und es hat Ihnen gefallen! Backen Sie zu Ihrer Gesundheit!
Alenka212
VitalinkaWas für eine Schönheit du hast. Ich wollte wiederholen (obwohl ich auf den Abfluss warten muss). Wie lange backen Sie einen Keks in Ihrem Cartoon? mich als Führer, rechtzeitig, um selbst zu entscheiden?
Ich habe einen Redmond 4504 (Schnellkochtopf).
Vitalinka
Alenka212, Vielen Dank!
Normalerweise backe ich einen Keks 45 Minuten lang und lasse ihn dann weitere 10 Minuten auf der Heizung. Und es kommt vor, dass ich nur noch 10 Minuten hinzufüge (ohne zu heizen). Aber es kommt darauf an, welche Art von Keks.
Alenka212
Brennt es nicht in 90 Minuten?
Eidechse
Vitalinka, Liebes, zerstreue Zweifel: Entspricht der Kuchen im Cartoon der vollen Norm der im Rezept angegebenen Produkte?
Vitalinka
Zitat: Eidechse

Vitalinka, Liebes, zerstreue Zweifel: Entspricht der Kuchen im Cartoon der vollen Norm der im Rezept angegebenen Produkte?
Ja, der Ofen ist voll. Viel Spaß beim Backen!
Freesie
Vitalinka, danke für das leckere Rezept! Ich habe es gerade mit Kirschen gemacht, ich mochte den Teig
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ikom
Ich benutze das Rezept sehr oft, es schmeckt auch sehr gut zu Apfel und Kirsche! Vitalinka, nochmals vielen Dank
Vitalinka
ikom, Gesundheit! Ich liebe diesen Kuchen auch!

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