Festlicher Hähnchenbrustaspik

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Hühnerbrust	1 PC
Paprika rot	1 PC
Karotte	1 PC
eingelegte Gurken	2 Stk
Grüne
Gelatine
Salz-

Kochmethode

Gießen Sie die Hühnerbrust mit ca. 2 Litern Wasser. Wenn es kocht, Zwiebel, Karotten, Pfefferkörner und später Lorbeerblatt in die Brühe geben. Bis zart kochen. Schneiden Sie die Brust.
Gekochte Karotten, Paprika, Gurken in mittelgroße Würfel geschnitten. Hacken Sie die Grüns. Alles mischen. In eine Silikonform geben
Bereiten Sie Gelatine gemäß den Anweisungen auf der Packung vor. Mit Brühe mischen. Gießen Sie die gekochte Brühe mit Gemüse über die Brust.

Hinweis

Sie können auch grüne Erbsen, Mais hinzufügen. Ein wenig Fantasie und ein helles Neujahrsgericht sind fertig. Gelatine I von Dr. Oetker, die kein längeres Einweichen erfordert. Löse es in der abgekühlten Brühe, warte 10 Minuten und erhitze es dann, bis es vollständig aufgelöst ist. Der Füllstoff behielt seine Form lange Zeit gut bei.