Festliche Hähnchenbrötchen mit Feigen und karamellisierten Zwiebeln

Festliche Hähnchenbrötchen mit Feigen und karamellisierten Zwiebeln

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hühnerbrust	2 Stk.
Feige	3-4 Stk.
Süße rote Zwiebel	2 Stk.
Balsamico Essig	50 ml
Wein	50 ml
Olivenöl	3 EL. l.
Honig ist besser flüssig	1 Esslöffel. l.
Würzige Pflaumensauce	4 EL. l.
Salz
Pfeffer

Kochmethode

• An Neujahrswintertagen möchten Sie etwas Ungewöhnliches, Würziges. Ich biete Ihnen zarte Hähnchenbrötchen mit einer ungewöhnlich würzigen Füllung und Sauce an. Probieren Sie es aus, es ist köstlich!
• Die Feigen in kleine Stücke schneiden und den Wein einweichen.
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• Zwiebel schälen und in Ringe schneiden, mit etwas Olivenöl auf dem Backprogramm anbraten.
• Dann karamellisieren Sie es hier wie [url = https: //mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167788.0] Sie können auch das Backprogramm verwenden
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• Hähnchenbrust waschen, trocknen und mit einem Messer der Länge nach in 2 Teile schneiden
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• Mit Salz, Pfeffer würzen, mit Frischhaltefolie abdecken und mit einem Hammer abschlagen
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• Drücken Sie die Feigen leicht zusammen und legen Sie sie auf die geschlagenen Scheiben Hähnchenbrust und verteilen Sie die karamellisierten Zwiebeln.
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• Rollen Sie die Brüste hoch.
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• Gießen Sie 1 EL in den Boden der Pfanne. l. Olivenöl. Das Backprogramm 30 Minuten lang aufsetzen.
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• Legen Sie die Brötchen mit der Naht nach unten auf den Boden des Multikochers und braten Sie sie von allen Seiten goldbraun an. Wenn Sie befürchten, dass sich Ihre Rollen abwickeln könnten, können Sie sie zuerst mit einem Zahnstocher befestigen. Denken Sie daran, sie vor dem Servieren zu entfernen. Ich greife nicht immer auf Zahnstocher zurück, da sich das Protein während der Wärmebehandlung des Fleisches zusammenrollt und das Fleisch beginnt, die gegebene Form von selbst beizubehalten. Aber Sie tun, was Ihnen bequemer und vertrauter ist.
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• Legen Sie die Hähnchenbrötchen auf eine Platte und gießen Sie sie über die würzige Pflaumensauce.
• Voila! Alles ist fertig! Es ist Zeit, an den Tisch zu gehen!
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• Iss dich selbst und hilf dir selbst mit deinen Freunden! Frohe Januartage !!!

Das Gericht ist für

4 Dinge.

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Bäckereiprodukte

[Ilona,]

Ilona, Die Brötchen sind wunderbar! Und die Füllung ist sehr interessant. Ich kann mir vorstellen, wie lecker sie sind
Ich habe es zu den Lesezeichen gebracht.

Marin, ziehen, ziehen! Wir haben schon unsere gegessen!