Brei-garnieren "drei Körner" mit Gemüse und Hähnchenschenkeln in Oursson Schnellkochtopf gedünstet

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten
Brei-garnieren "drei Körner" mit Gemüse und Hähnchenschenkeln in Oursson Schnellkochtopf gedünstet

Zutaten

Zwiebeln 1 PC.
Paprika rot und gelb ½ verschiedene Farben
Frischer Knoblauch 1 Nelke mit einem Messer zerdrücken
Gewürze für Pilaw (Grill) 1/2 TL
Frisches Grün (getrocknet) 1 EL. l.
Ghee (Butter) 1 EL. l.
Salz Geschmack
Krasnodar Reis 1 Glas
Perlgerste 1/2 Tasse
Hirse 1/2 Tasse
Hühnerbeine 2 Stk.
Das Wasser ist sauber (kalt) wie viel wird es dauern

Kochmethode

  • Schalten Sie den Schnellkochtopf im Backmodus ein, fügen Sie Ghee hinzu und erhitzen Sie die Pfanne.
  • Zwiebeln und süße rote und gelbe Paprika in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch mit einem Messer zerdrücken. Gemüse in Ghee anbraten, Gewürze und etwas Salz hinzufügen. Deaktivieren Sie den Bräunungsmodus.
  • Fügen Sie gewaschenes Getreide, frische Kräuter, sauberes Wasser 1-1,5 cm über dem Getreidegehalt zum gebräunten Gemüse hinzu, mischen Sie und schmecken Sie nach Salzgehalt. Legen Sie die Beine darauf und ertränken Sie sie ein wenig im Müsli.
  • Aktivieren DREHMODUS, Druck 2, Standardzeit 1 Stunde und zur Bereitschaft bringen.
  • Die Grütze wird auf verschiedene Arten gekocht, die Perlgerste (nicht im Voraus eingeweicht) ist länger als Hirse, daher habe ich den Modus auf köcheln eingestellt und die Zeit beträgt eine Stunde.
  • Infolgedessen stellte sich heraus, dass die Beilage gedämpft war, die Grütze ist weich und zart. Sie können Müsli für eine Beilage in jedem Verhältnis nehmen.
  • Brei-garnieren "drei Körner" mit Gemüse und Hähnchenschenkeln in Oursson Schnellkochtopf gedünstet
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  • Brei-garnieren "drei Körner" mit Gemüse und Hähnchenschenkeln in Oursson Schnellkochtopf gedünstet
  • Und Option reiner Perlgerstenbrei mit Gemüse und Hühnerbrust
  • Ich habe die Grütze nicht eingeweicht, sondern nur mit Wasser gewaschen und sie beim Schmoren von Gemüse 10-15 Minuten lang feucht gelassen. Die beste Option für Gerstenbrei ist Gerstenbrei lange köcheln lassen, nimmt Flüssigkeit gut auf, wird ölig, gedämpft, gedünstet - sehr lecker! Ich habe Brei im TUMMY-Modus gekocht, Zeit 1 Stunde, Druck 3, weil sich Fleisch im Brei befand.
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Hinweis

Das Ergebnis ist eine köstliche und helle Haferbrei-Beilage für alle Gelegenheiten, sowohl als Beilage als auch als eigenständiges Gericht.
Ein solcher Brei kann im PORTRAIT-Modus gekocht werden, aber ich habe versucht, Brei im TUMMY-Modus zuzubereiten, da das Getreide in Bezug auf das Aufkochen unterschiedlich war und das Fleisch der Beine in großen Stücken war.
Kochen Sie gerne und genießen Sie Ihr Essen! Brei-garnieren "drei Körner" mit Gemüse und Hähnchenschenkeln in Oursson Schnellkochtopf gedünstet

Galin
Ich bestätige, sehr leckerer Brei. Ich habe gestern in Eile gekocht, die Produkte wie im Rezept gelegt, nur anstelle von 2 Beinen habe ich 3 genommen, den Schnellkochtopf eingeschaltet und bin zur Arbeit gegangen, bin nach 4 Stunden zurückgekehrt, der Brei hat sich leicht abgekühlt, aber das hat nicht geklappt verschlechtern den Geschmack. Alles hat sich als großartig herausgestellt, die Kombination von Getreide ist ungewöhnlich, aber die Gerste hat den Brei nur schmackhafter gemacht. Ich werde auf jeden Fall noch mehr kochen. Danke!!!
Administrator

Ja, es spielt keine Rolle, wie viele Beine, auch 3-4, es ist, wie Sie möchten. Und das Getreide kann in verschiedenen Proportionen nach Geschmack gebracht werden.

Galin, koche für die Gesundheit, danke, dass du mein Rezept genommen hast!
Administrator

Und Option reiner Perlgerstenbrei mit Gemüse und Hühnerbrust
Ich habe die Grütze nicht eingeweicht, sondern nur mit Wasser gewaschen und sie beim Schmoren von Gemüse 10-15 Minuten lang feucht gelassen. Die beste Option für Gerstenbrei, es ist, Gerstenbrei für eine lange Zeit zu kochen, Nimmt Flüssigkeit gut auf, wird ölig, gedämpft, gedünstet - sehr lecker! Ich habe Brei im TUMMY-Modus gekocht, Zeit 1 Stunde, Druck 3, weil sich Fleisch im Brei befand.

Brei-garnieren "drei Körner" mit Gemüse und Hähnchenschenkeln in Oursson Schnellkochtopf gedünstet

Brei-garnieren "drei Körner" mit Gemüse und Hähnchenschenkeln in Oursson Schnellkochtopf gedünstet

Guten Appetit, gerne kochen!
Engel Tim
Tatyana, Bitte sagen Sie mir! Ich möchte eine solche Beilage in meinem 5015 orsyusha machen.Irgendwo im Forum habe ich einen Vergleich des Programms "Qual" im Jahr 5005 mit Programmen im Jahr 5015 gelesen, aber mein Kopf dreht sich bereits um die Menge des Lesens.))) Auf welchem ​​Programm würden Sie raten, dieses Chaos zu verursachen?
Administrator

Ehrlich gesagt, ich kenne 5015 die Möglichkeit des TOMIT-Programms nicht. Im Sinne eines Ersatzes müssen Sie sich Ihren Reisepass ansehen, was es in Ihrem 5015 bedeutet.
In jedem Fall sollte es für eine lange Zeit, etwa eine Stunde, ein leises Schmachten (Löschen) geben.
Bei 5015 müssen Sie das EXTINGUISH-Programm ausprobieren und auch eine Stunde Zeit - es sollte sich herausstellen
Engel Tim
Oder vielleicht, um festzustellen, welche Temperatur während des Schmachens bei Ihnen angezeigt wird?
Administrator
AngelinaIch schaue nicht einmal auf T * S, die ich kenne, indem ich meine, was dieses oder jenes Programm tun soll, was es bedeutet, sich umzudrehen und wie viel Zeit es braucht, um zu schmachten - ich habe genug von diesen Informationen
Auch Eintopf sollte die Bedeutung "langsam köcheln lassen, kochen" und ohne starkes Kochen brodeln. Ich würde auf diesem Programm kochen, es wird unmöglich zu verderben sein
liliya72
Engel. TimAngelina, es scheint mir, dass Tomit im 5015-Prog am besten mit Fry übereinstimmt. Temperatur von 95 bis 117 Grad. Nun, auf Put out wird das Gleiche sein.
Engel Tim
Tatyana, Lilie, Danke! Ich werde morgen experimentieren!
Administrator
Ich habe vor, dieses Modell 5015 im 16. Jahr zu kaufen, zumal Orson mir einen 7% -Coupon gegeben hat oder ich wieder auf einen 30% -Rabatt warten werde
Dann werde ich trainieren
afnsvjul
Und wenn Sie dieses Rezept in Shteba machen, welchen Druck und Modus sollten Sie dann wählen? Ich möchte es wirklich versuchen, aber ich habe nur Shteba auf der Farm
Engel Tim
TatyanaSie sollten es Ihnen eindeutig geben!
liliya72
Zitat: Engel. Tim

TatyanaSie sollten es Ihnen eindeutig geben!
Und der Brotbackautomat würde es auch gut machen.
Engel Tim
JuliaIch denke, wir sollten von dem fortfahren, was Tatyana geschrieben hat - ohne aktives Brodeln ein Programm im Personal zu finden. Es scheint, dass es im Personal ein Programm gibt, das "auslöscht". Oder stellen Sie die Temperatur selbst ein.
Engel Tim
Ich habe das Internet durchsucht. Es stellt sich also heraus, dass es richtig ist, so zu köcheln - zuerst t erhöhen, bis die Flüssigkeit kocht, dann t auf 95-98 ° C senken.
Es stellt sich heraus, dass bei 5015 das "Braten" -Programm besser geeignet ist. Dort gibt es einen starken Anstieg auf 115-119 und nach einem Rückgang auf 96 mit einer Abschaltung von 90.
Beim "Löschen" fällt es nicht unter 110.
afnsvjul
Zitat: Engel. Tim
Es scheint, dass es im Personal ein Programm gibt, das "auslöscht". Oder stellen Sie die Temperatur selbst ein.

AngelinaIch habe Steba erst kürzlich gekauft und bin daher in Programmen, die unter Druck arbeiten, immer noch schlecht geführt. Deshalb habe ich gefragt, ob jemand dieses Rezept bereits an Shtebochka angepasst hat
Administrator
Zitat: afnsvjul
Deshalb habe ich gefragt, ob jemand dieses Rezept bereits an Shtebochka angepasst hat

JuliaDann muss dieses Rezept im Shteba-Thema angezeigt werden und dort gefragt werden, wie es weitergeht und welches Programm verwendet werden soll
Administrator
Zitat: Engel. Tim

Ich habe das Internet durchsucht. Es stellt sich also heraus, dass es richtig ist, so zu köcheln - zuerst t erhöhen, bis die Flüssigkeit kocht, dann t auf 95-98 ° C senken.
Es stellt sich heraus, dass bei 5015 das "Braten" -Programm besser geeignet ist. Es gibt einen starken Anstieg auf 115-119 und nach einem Rückgang auf 96 mit einem Ausschalten von 90.
Beim "Löschen" fällt es nicht unter 110.

Angelina, absolut in allen Programmen wird es eine "Koch" -Phase geben, ohne diese ist es in keiner Weise unmöglich und dann der Übergang zu einer Temperatur darunter
afnsvjul
Quote: Admin
Julia, dann muss dieses Rezept im Shteba-Thema gezeigt werden und dort gefragt werden, wie es weitergeht und welches Programm verwendet werden soll

TatyanaDanke, daran habe ich nicht gedacht

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