Brotbackautomaten Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Sie fragen alle 10-15 Seiten nach dem Schulterblatt und seinem Baumeln. Dieser Schlag ist patentiert, ebenso wie die Form des Schafts, der ein Schloss darstellt, das mit einer Klinge gepaart ist, eine messerartige Form einer Klinge, eine Öldichtung ... mehr als 10 Patente in HP.
Keiner der Hersteller hat solche Lösungen, sie haben Angst vor Sanktionen des Unternehmens

Machen Sie ein Foto vom ersten Brot und legen Sie es hierher. Es ist wie eine Tradition. Viel Erfolg!

Meine ersten) Kinder haben bereits eine Probe genommen)

Das Rezept ist das einfachste, in der Anleitung heißt es "Egg Gleb". Es hat gut geklappt.
Ich gestehe, dass er weit vom Brot der Großmutter entfernt ist, an das ich mich seit meiner Kindheit erinnere und das ich nicht vergessen kann.
Aber es wurde mit Sauerteig gekocht, in einem russischen Ofen gebacken ... Ich weiß nicht, ob es möglich ist, es zu reproduzieren. Ich werde es versuchen ...

p. von. Sag mir bitte immer noch, was ist Hefe-B und Hefe-R?

Dosierung für den normalen Modus und für den beschleunigten Modus - für den beschleunigten Modus benötigen Sie mehr Hefe.

[r]

Ei rlob ... das ist romantisch
Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Debüt

Und ich mag dieses Eierbrot. Ich backe es auch oft! Lecker! Groß stellt sich immer heraus !!! Normalerweise lege ich es nachts so, dass bis zum Morgen ...

Und ich mag dieses Eierbrot. Ich backe es auch oft! Lecker! Groß stellt sich immer heraus !!! Normalerweise lege ich es nachts so, dass bis zum Morgen ...

Das Brot ist köstlich, aber ich habe Gleb-Ei nicht probiert

[Gleb]

Das Brot ist lecker, aber Gleb Ich habe kein Ei probiert

Nun, Sie alle bemängeln die Worte! Der Mann schrieb, hatte es eilig, verwechselte die Briefe ... Passiert das nicht bei Ihnen?

Meine ersten) Kinder haben bereits eine Probe genommen)

p. von. Sag mir bitte immer noch, was ist Hefe-B und Hefe-R?

R steht für beschleunigtes Backen (doppelte Dosis). Am Ende der Seite befindet sich eine Fußnote. Und die Bezeichnung B ist für die Hauptbezeichnung.
Das Brot ist wunderbar. Was "wie die der Großmutter" betrifft, werden wir diese Meisterwerke nicht ins Schwitzen bringen. Es wird köstlich sein, aber ... meine Großmutter hat immer besser geschmeckt. Sie haben für uns mit einer Liebe gekocht, die für sie einzigartig ist. Viel Glück beim zukünftigen Backen!

Nun, Sie alle bemängeln die Worte! Der Mann schrieb, hatte es eilig, verwechselte die Briefe ... Passiert das nicht bei Ihnen?

Es kommt vor, dass ich kein Roboter bin, aber ich bin gut gelaunt, man kann sogar scherzen

... meine Großmutter hat immer besser geschmeckt. Sie haben für uns mit einer Liebe gekocht, die für sie einzigartig ist.

Sehr korrekt !!! Und sie kneteten mit ihren Händen, nicht mit einem Rührer ... Und meine Großmutter sang immer. Für Ferien im Dorf (Hochzeiten, Feiern) hat Maria Tichonowna Kuchen gebacken. Edel !!! Nur sie wurde bestellt.
Vielleicht erinnern sich unsere Enkelkinder genauso an uns, oder?

R steht für beschleunigtes Backen (doppelte Dosis). Am Ende der Seite befindet sich eine Fußnote. Und die Bezeichnung B ist für die Hauptbezeichnung.
Das Brot ist wunderbar. Was "wie die der Großmutter" betrifft, werden wir diese Meisterwerke nicht wiederholen. Es wird köstlich sein, aber ... meine Großmutter hat immer besser geschmeckt. Sie haben für uns mit einer Liebe gekocht, die für sie einzigartig ist. Viel Glück beim zukünftigen Backen!

Ich habe ein eigenes Rezept für Reisig von meiner Großmutter, ich koche jetzt, aber der Geschmack ist nicht der gleiche wie in der Kindheit, nur in der Kindheit war das Mehl anders, Sonnenblumenöl. Natürlich hausgemacht, das Ei ist anders. Aber der wichtigste Faktor In der Kindheit haben wir die Welt auf eine ganz andere Art und Weise wahrgenommen - solche kleinen Freuden wurden in größerem Maßstab als Feiertag der Seele empfunden, weil die Welt des Kindes sein Zuhause ist und einfache Eclairs eine Bombe von Geschmack und Vergnügen.

Lena guten Morgen. Gestern habe ich mir einen 2502 wie Ihren Europäer gekauft. Ich habe festgestellt, dass es einen Unterschied in den Rezepten meines Ofens und 2502 für die GUS gibt. Also im Hauptprogramm für Größe XL sind 40 Gramm Butter angegeben, ich verstehe Butter 420 ml.Wasser 1,5 Teelöffel Hefe. In Rezepten für die GUS las ich 2 Esslöffel Pflanzenöl, 370 ml. Wasser und 2 Teelöffel Hefe. Wenn Öl und Hefe nicht so kritisch sind, dann 50 ml extra. Wasser ist ein Problem. Als nächstes habe ich ein Programm von französischem Brot für 300 Gramm Mehl, 20 Gramm Butter, 220 ml. gießen Sie einen Löffel Salz und 3,4 Esslöffel Hefe. Im Rezept für die GUS habe ich 400 gr gelesen. Mehl 15 gr Butter eineinhalb Esslöffel Milchpulver 280 ml. Wassersalz und Hefe. Sie haben immer geschrieben, dass Sie nach Rezepten für unseren Markt backen. Welche Rezepte brauchen Sie zum Backen und warum empfiehlt die Bourgeoisie im Hauptprogramm eine so große Menge Flüssigkeit? Bis heute benutze ich seit 5 Jahren den Mulinex-Brotbackautomaten. Favorit und immer das resultierende Rezept für Weiß waren die nächsten 600 Gramm Mehl 2 TL Salz 2 EL. l Zucker 2 TL Hefe 125 g Milch und 200 g Wasser. Glaubst du, ich kann dieses Lieblingsrezept von mir in Panasanok ohne Änderungen verwenden, weil Bourgeois für 600 Gramm Mehl 420 ml benötigt. Wasser dann, wenn ich in Mulinex nur 325 gr kostete. Der Unterschied beträgt fast 100 ml. Ich freue mich sehr auf Ihre Antwort, da ich den ersten Brotofen in Panasonic einbauen möchte. Danke.

Herzlichen Glückwunsch, gute Wahl. Nach den Rezepten aus den "bürgerlichen" Anweisungen (siehe englische Seiten) - Ich habe nur das Rezept für "Brioche" -Menü 11, das Rezept für das italienische Menü 9 und das Sandwich-Menü 10 gebacken und dann zu den Rezepten aus dem Forum gewechselt Seiten, die ich zu ändern begann. In Bezug auf den Franzosen (das Rezept aus dem Buch der GUS) habe ich es getan - er ist "dünn" für mich, aber angesichts der Anstiegszeit stellt sich heraus, dass es sehr leichtes Weißbrot ist. Ich mache den Rest der Rezepte nach dem Rezept und passe dann das Brötchen an das lokale Mehl an. Die "Bourgeois" haben starke Mehlsorten, daher wird mehr Wasser benötigt. Und Sie können alle Lieblingsrezepte backen. Die Hauptsache ist, die REGEL DER KISTE zu beachten, und es wird keine Fehler wie Stürzen oder Nicht-Aufstehen geben. Für Hefe werfe ich nicht mehr als 1,5 Messlöffel für 550 Mehl, alles steigt normal: girl_in_dreams: Deshalb nehmen wir unsere Lieblingsrezepte von Muli und backen. In den Rezepten hier ist jeder ein Meister - Sie müssen nur alle Produkte gemäß dem vom Hersteller vorgeschlagenen Schema laden (hat Muli oben oder unten eine Flüssigkeit?)
Ich rate Ihnen, dieses Produkt auszuprobieren. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 Pigtail sehenhttps://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 Das erste Weben ist nicht erforderlich, aber Sie können vor dem Backen einen Anstieg hinzufügen, indem Sie den Stecker 15 bis 20 Minuten lang aus der Fassung ziehen. Das Brötchen profitiert nur von dieser Zeitzugabe.

Lena, vielen Dank für deine Antwort. Jetzt habe ich einen Franzosen nach dem GUS-Rezept eingesetzt, aber während des Knetens schien es, dass der dünne Kolobok eineinhalb Esslöffel nicht-dimensionaler, nämlich Esslöffel Mehl, hinzufügen musste, um ihn zu formen, erst danach wurde der Kolobok ein kolobok. 40 minuten stehen, dann bleibt das kneten nun 2 stunden vor programmende. Ich weiß nicht, was sich herausstellen wird, vielleicht habe ich vergeblich Mehl hinzugefügt, aber das Brötchen war völlig flüssig und ich habe es immer verfolgt und korrigiert

Und ein Brötchen auf Französisch ist immer so und man bekommt immer ausgezeichnetes Brot. Mein Lieblingsrezept, ich backe öfter als andere.

Bedeutet vergeblich hinzugefügtes Mehl. Weitere anderthalb Stunden werden vergehen und alles wird klar sein.

[im Modus Nr. 9 Italienisch]

Und ein Brötchen auf Französisch ist immer so und man bekommt immer ausgezeichnetes Brot. Mein Lieblingsrezept, ich backe öfter als andere.

Ja, das Brötchen auf Französisch ist etwas dünn, ich habe das Wasser reduziert, aber nicht viel, der Teig stellte sich als "schwimmend" heraus.
Hier ist mein Rezept für "Franzose" für 400 gr. Mehl 290-310 ml. Wasserstreuung durch Vollkorn, es nimmt mehr Wasser als andere Arten
Weizenmehl. 275
Roggenmehl 50
Mehl ganz. 75
Zucker 2 TL
Salz 1,25 h. l
Ölablauf. 20gr.
Wasser 290-310 ml.
Leinsamen, gemahlen 1 EL. l. (Zusatz "für einen Amateur")
Hefe 1,5 h. l

Chabata im Modus Nr. 9 Italienisch
Weizenmehl. 500
Salz 1,25
Zucker 2 TL
Wasser 310 ml.
Pflanzenöl 3 EL. l.
Hefe 1 TL
EIGENSCHAFTEN: - Ich füge momentan Olivenöl von 3,50 bis 3,45 hinzu (Aufmerksamkeit für den Italiener, eine Charge von 4,00 bis 3,45). Ich füge 1 EL hinzu. l. auf dem Brötchen, halten Sie es mit Ihrer Hand. Und doch füge ich vor dem Backen 20 Minuten Aufstieg hinzu, indem ich den Stecker aus der Steckdose ziehe. Ich empfehle diese Option zu versuchen.
Erfolg

Lena, vielen Dank für die Rezepte, die ich auf jeden Fall probieren werde. Ich habe gerade einen Franzosen herausgezogen. Es stellte sich gut heraus mit einem gewölbten Dach, flach, glatt, ohne Mängel, aber nur ein wenig leicht. Die Farben werden dunkler gearbeitet. Ich wollte dich das auch fragen. Während des gesamten Forums erhöhen Sie die Anstiegszeit, indem Sie die Stromversorgung trennen und dann backen. Die Frage ist also, was ist im einfachen Backmodus und beim Backen von 55 Minuten im Programm funktioniert der Ofen mit dem gleichen Algorithmus oder nicht?

Lena hat noch eine Frage. Ich goss 280 ml in 400 Gramm Mehl. Wasser und fügte dann eineinhalb Esslöffel Mehl hinzu, das 40 Gramm ist. Sie schreiben, dass Sie 290 Gramm gegossen haben. Wasser, also noch mehr als im Rezept für 400 Gramm Mehl. Warum ist es passiert. Vielleicht sollte ich versuchen, nichts im Rezept zu ändern, dh kein Mehl hinzufügen und versuchen, ohne einen ausgeprägten Kolobok zu backen?

Lena hat noch eine Frage. Ich goss 280 ml in 400 Gramm Mehl. Wasser und fügte dann eineinhalb Esslöffel Mehl hinzu, das 40 Gramm ist. Sie schreiben, dass Sie 290 Gramm gegossen haben. Wasser, also noch mehr als im Rezept für 400 Gramm Mehl. Warum ist es passiert. Vielleicht sollte ich versuchen, nichts im Rezept zu ändern, dh kein Mehl hinzufügen und versuchen, ohne einen ausgeprägten Kolobok zu backen?

In meinem Rezept gibt es Vollkornmehl und es "nimmt" mehr Wasser auf. Wenn Sie nur Weizen gegen Vollkorn austauschen und kein Wasser hinzufügen, ist der Teig trocken. Als ich zum ersten Mal einen Frenchie backte, fiel mein Dach wegen der großen Feuchtigkeit etwas ab, aber der Geschmack des Brotes gefiel mir sehr gut. Dann, als ich das zweite Mal die Wassermenge ein wenig entfernte, stellte sich heraus, dass der Laib fehlerfrei war, aber der Geschmack hatte sich bereits geändert. Danach habe ich das Rezept geändert und jetzt backe ich mit Vollkorn. Als ich Chabat gebacken habe, hat sie es mehr gemocht als der Franzose, deshalb backe ich diese Art von Weißbrot seit einem Monat.
Zum Backen. Wenn ich die Frage richtig verstanden habe: In Rezepten programmiertes Backen und Backen als separate Funktion sind unterschiedlich - es gab eine Erfahrung - Backmenü15 backt mit einer niedrigeren Temperatur. Und wenn ich einen Aufzug hinzufüge, schalte ich den Modus nicht aus, ich unterbreche ihn einfach, ich unterbreche die Stromversorgung. Und dann schließe ich es einfach an und das Programm wird ohne zusätzliches Drücken der START-Taste fortgesetzt. Das Programm wird erst nach 30 Minuten Herunterfahren zurückgesetzt.

Lena, vielen Dank für die Antworten. Du hast mich richtig verstanden. Mir wurde klar, dass es besser ist, nicht länger als 30 Minuten zu stehen, da am 15. Prog das Backen weniger intensiv ist und bis 29 Minuten eingeschaltet wird, damit der Ofen backt nach dem geplanten Programm

Grüße an alle Bäcker. Ich benutze den sd2500 seit einem Jahr in voller Freude. Alles hat immer geklappt. Heute habe ich mich ein wenig geirrt und geknetet und gebacken, anstatt den Teig zu kneten. Kann mir jemand sagen, wie ich das Programm abbrechen soll.

Drücken Sie einige Sekunden lang auf Stopp

Oh vielen Dank

Heute nach diesem Rezept https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158830.0
Der bisher erfolgreichste der 7 Ansätze

Sag mir, was könnte der Grund sein, warum der Rosinenspender nicht geöffnet hat?

Sag mir, was könnte der Grund sein, warum der Rosinenspender nicht geöffnet hat?

Das Regime wurde ohne Zusatzstoffe oder (wie ich es getan hatte) kitschig festgesetzt, weil sie sich nicht wuschen.

Danke, es bedeutet das Regime. Der Ofen ist neu. Das Brot ist ausgezeichnet.

Hier ist mein Rezept

Was für ein Schub! Danke!

Danke, es bedeutet das Regime. Der Ofen ist neu. Das Brot ist ausgezeichnet.

Der Spender öffnet nur für die Backprogramme 3, 6 und 11.

Guten Abend, liebe Bäcker !!! Nehmen Sie zur Firma. Für den zweiten Tag bin ich der glückliche Besitzer von Snechka 2502. Nachdem wir den Brotbackautomaten zur Datscha gebracht und unser Brot probiert hatten, wurde uns klar - WIR WOLLEN DAS !!! Seit zwei Monaten lese ich Ihr Forum, denke nach, vergleiche, wähle. Ich war auf der Suche nach Roggenbrot mit diesem Modus, daher fiel die Wahl auf Sonnyeches 2501 oder 2502. Und dann übernahm das Design 2502.
Das erste Brot war, wie empfohlen, das einfachste gemäß den Anweisungen.Es stellte sich als lecker heraus !!! Und dann, nachdem ich die Kühnheit aufgegriffen hatte, weil ich ein absoluter Anfänger und Laie in diesem Geschäft bin, startete ich Darnitsky nach dem Rezept für eine Fugasca. Oh mein Gott! Wie lecker es ist !!!!!!!!!!!
Und wie viele Rezepte habe ich bereits in den Lesezeichen trainiert. Wie ich alles lernen und alles ausprobieren will. Jetzt bin ich also lange bei dir. Ich bereite Fragen für Kenner und Meister vor.
Das ist mein Erstgeborener. NICHT sehr schön und gebräunt, aber so lecker und stinkend !!!! Ich hatte keine Zeit, den Rest der Fotos zu machen, während ich die Kamera auflud, ging das ganze Brot irgendwohin
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Super Laib, Zhenya, Glückwunsch

[Herzlichen Glückwunsch an Evgenia zum Beitritt zur freundlichen Bäckerfirma !!! URRRRRAAAAA !!!!!]

Herzlichen Glückwunsch an Evgenia zum Beitritt zur freundlichen Bäckerfirma !!! URRRRRAAAAA !!!!!

Gutes Brot! Willkommen bei Versuchen, Gewicht zu verlieren

Genau zum Beispiel müssen mein Mann und ich schon abnehmen. Ich habe eine Panasonic 2502 für 9 Monate, ich backe fast jeden Tag einen kleinen Laib von 400 Gramm. Mehl fliegt für zwei pro Tag weg. Wie lecker es ist! Es ist unmöglich, den Ofen anzuhalten, jedes Mal, wenn ein Wunder erwartet wird, den Deckel zu öffnen - und welche Art von Brot kam da raus ?!

[AnastasiaK]

Wie oft habe ich Links gegeben, angeboten, Artikel zu lesen, die Meinung von Ernährungswissenschaftlern zu hören. NICHT FETT AUS BROT !!!!! Sie werden fett von dem, was auf dem Brot verschmiert ist, was darauf gelegt wird oder warum es gegessen wird!

AnastasiaKund Sie haben sich nicht in der Schreibweise der Stadt geirrt? Tippfehler?

[AnastasiaK]

AnastasiaKund Sie haben sich nicht in der Schreibweise der Stadt geirrt? Tippfehler?

Es scheint mir, dass es jetzt so klingt. Früher gab es auch Alma-Ata, jetzt Almaty.

Es scheint mir, dass es jetzt so klingt. Früher gab es auch Alma-Ata, jetzt Almaty.

Ja, jetzt die Stadt Almaty

Nein, ich habe mich nicht geirrt, wir wurden lange Zeit Kostanai genannt, es ist unmöglich auszusprechen, jeder ist verwirrt nach der Phonetik der russischen Sprache in Kastanai und im Alltag ist es immer noch Kustanai (die Stadt des Brotes) ). Natürlich stimme ich zu, dass sie vielleicht kein Fett aus Brot bekommen, aber ... anscheinend bekommen sie Fett aus seiner Menge :-) Schließlich ist ein Laib für zwei sowieso ein bisschen zu viel, und wir auch nicht lege etwas auf Brot und schmiere es nicht, und es ist so lecker.

Ahh, das war's! Schöne Bemerkung, ich habe es verpasst. In der Tat hängt es auch von der Menge des zerbrochenen Brotes sowie von allem ab. Sie müssen wissen, wann Sie aufhören müssen. Du liegst absolut richtig! Leckeres Brot für Sie!

Vit, vielen Dank! Und unser Ofen macht so Brot, ich backe es sogar wegen des Geruchs im Haus.

Anastasia, was für ein Brot backst du? Vielleicht müssen Sie auf das einfachste Weizenmehl aus Graumehl umsteigen? Oder Roggen?

Weizenmehl ist auch aus ernährungsphysiologischer Sicht anders. Grau (1. und 2. Klasse, Vollkorn) ist sicherer als Premium.

Rina, ja, ich habe es getan. Ich backe praktisch kein Brot aus Weißmehl, nur mit der Zugabe von 50-100 gr. Roggen und Buchweizen, Kleie, Malz. Oder 150 gr. Vollkorn. Außerdem ist mein Mann Diabetiker (Typ 2), er kann nicht weiß sein, und tatsächlich würde es weniger Kohlenhydrate geben. Aber das Brot ist sehr lecker ... und wir essen es (anscheinend geplatzt).

Na dann

Als ich anfing, Brot und Weizen zu backen und die Hälfte aus Vollkornmehl und normalem Roggen zu backen, zeigt sich das Gefühl der Sättigung, wenn weniger gegessen wird. Und es gibt noch mehr Vorteile. Aus gewöhnlichem Weißmehl gab es so etwas nicht. Die Ansicht ist sicherlich grau, aber nützlich.

Vielen Dank für den herzlichen Empfang! Und wie könnte es anders sein, auf dem wärmsten und friedlichsten Forum.

Nun, Leute, ich werde nicht fett werden. Ich habe Fitness, 2 mal am Tag für 2 Stunden gehe ich mit den Hunden im Waldpark spazieren.

Aber die Frage ist schon aufgetaucht. Sagen Sie mir bitte, ist dies ein unwiderstehlicher Wunsch, das Brot warm zu essen, und die Kämpfe um die Krusten vergehen mit der Zeit? Oder ist es jetzt fürs Leben?

Und eine andere Frage. Der Hefespender ist leise. Im Raum ist kein Klicken zu hören! War es ein Glück für mich oder muss ich im Gegenteil zum Dienst laufen? Ich war mental auf den Absturz vorbereitet, aber es hat nicht geklappt.

Vielen Dank für den herzlichen Empfang! Und wie könnte es anders sein, auf dem wärmsten und friedlichsten Forum.

Nun, Leute, ich werde nicht fett werden. Ich habe Fitness, 2 mal am Tag für 2 Stunden gehe ich mit den Hunden im Waldpark spazieren.

Aber die Frage ist schon aufgetaucht.Sagen Sie mir bitte, ist dies ein unwiderstehlicher Wunsch, das Brot warm zu essen, und die Kämpfe um die Krusten vergehen mit der Zeit? Oder ist es jetzt fürs Leben?

Und eine andere Frage. Der Hefespender ist leise. Im Raum ist kein Klicken zu hören! War es ein Glück für mich oder muss ich im Gegenteil zum Dienst laufen? Ich war mental auf den Absturz vorbereitet, aber es hat nicht geklappt.

1 hmm, auch zwei Hunde
2 Durchgänge
3 Glück

Aber die Frage ist schon aufgetaucht. Sagen Sie mir bitte, ist dies ein unwiderstehlicher Wunsch, das Brot warm zu essen, und die Kämpfe um die Krusten vergehen mit der Zeit? Oder ist es jetzt fürs Leben?

Nein, es funktioniert nicht! Ein ganz normaler Wunsch, die Kruste eines warmen, unglaublich duftenden Brotes lecker zu machen. Es ist nur so, dass mit der Zeit die Willenskraft in diese Richtung härter wird und die Kämpfe aufhören werden. UND DER WUNSCH WIRD BLEIBEN !!! Und manchmal kann man sich verwöhnen und einen Kampf beginnen.

War mental auf den Absturz vorbereitet

Ich habe auch eine ruhige, diejenigen, die Öfen ohne Spender haben, erschrecken sie mit einem Gebrüll

[Zitat]

Ich habe auch eine ruhige, diejenigen, die Öfen ohne Spender haben, erschrecken sie mit einem Gebrüll

Sie liegen falsch! Diejenigen, die keinen Spender haben (weil sie ihn nicht brauchen!) Zitat erschrocken vom Dröhnen der Besitzer dieses Pribluda! ... Übrigens mit Links. Geben? Überzeugen Sie sich selbst, seien Sie froh, dass Sie nicht donnern und mit denen sympathisieren, die wie Sie Pech haben.