Marinastom
Zitat: Lilya

aber ein Moment blieb mir unverständlich. Ich habe alles wie zuvor gemacht - zuerst flüssig, dann lose Zutaten. Das Brot war wie immer ausgezeichnet und noch besser! und warum bei Panasonic das Gegenteil empfehlen? Was ist der Sinn? Ist das eine verbindliche Regel?
Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Assistenten! Auch ich bin von Mulinex nach Panasik gezogen.
Und Hefe aufgrund von Nivellierung, meiner Meinung nach. Und dann ist diese Regel trockener. Es wird nicht empfohlen, sie vorher mit Flüssigkeit zu "treffen".
Rina
Die Bedeutung des Lesezeichens "austrocknen, Flüssigkeit oben" ist, dass Panasonic über einen eigenen Mischalgorithmus verfügt. Er "harkt" Wasser in Portionen in Mehl, das Prinzip "Wasser in Mehl" wird erhalten, das in alten Büchern gelehrt wird - beim Mischen nach und nach Wasser hinzufügen (nicht zu verwechseln mit dem Prinzip "Mehl in Wasser", das mit der Regel von Kolobok verbunden ist !!! bedeutet, dass es einfacher ist, einem dünnen Teig Mehl hinzuzufügen, um die Konsistenz des Teigs zu korrigieren, als Wasser zu einem dichten Klumpen). Darüber hinaus verlängert diese Verlegereihenfolge die Lebensdauer der Eimer - die Öldichtungen sind keiner längeren Benetzung ausgesetzt.
Lilya
Oh, wie viele Glückwünsche! Danke allen!

RinaAlles ist klar, danke!
Lusik
Vitaly! Ich wusste nichts über den Knopf. Vielen Dank für den Hinweis, den Sie brauchen! Viel Glück in allem!
Witz
Zitat: Lusik

Vitaly! Ich wusste nichts über den Knopf. Vielen Dank für den Hinweis, den Sie brauchen! Viel Glück in allem!
Gegenseitig, Luda!
Monblana
Guten Tag allerseits. Bei der Suche nach einem meiner Probleme im Forum stellte ich Folgendes fest: "Ich wollte den BAKING-Modus aktivieren, aber leider schaltet sich der HP in keinem Modus ein, bis er auf weniger als 40 Grad abgekühlt ist. Als er abgekühlt war, schaltete ich den BAKING-Modus 30 Minuten lang ein, um ihn im Inneren und zu backen der Hut wurde dunkler. "Von hier genommen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132450.420, erster Beitrag. Ich habe HP Panasonic 2502. Ich habe mich bereits gefragt, ob es möglich ist, einen Teig zu machen, und ihn dann einfach zum Backen in den Ofen gestellt. Aber weder damals noch heute habe ich dies in der Anleitung gefunden. Entweder bin ich blind oder ich habe den Autor des Beitrags falsch verstanden, aber die Frage bleibt: Kann man einfach backen?
lega
Zitat: monblana

Guten Tag allerseits. Bei der Suche nach einem meiner Probleme im Forum stellte ich Folgendes fest: "Ich wollte den BAKING-Modus aktivieren, aber leider schaltet sich der HP in keinem Modus ein, bis er auf weniger als 40 Grad abgekühlt ist. Als er abgekühlt war, schaltete ich den BAKING-Modus 30 Minuten lang ein, um ihn im Inneren und zu backen der Hut wurde dunkler. "Von hier genommen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132450.420, erster Beitrag. Ich habe HP Panasonic 2502. Ich habe mich bereits gefragt, ob es möglich ist, einen Teig zu machen, und ihn dann einfach zum Backen in den Ofen gestellt. Aber weder damals noch heute habe ich dies in der Anleitung gefunden. Entweder bin ich blind oder ich habe den Autor des Beitrags falsch verstanden, aber die Frage bleibt: Kann man einfach backen?

Sicher können Sie! HP erwärmt den Teig im Programm nicht, was bedeutet, dass er nicht gekühlt werden muss.
Nur ist nicht ganz klar, um welches Problem es sich handelt. Können Sie das Problem selbst erklären? Warum müssen Sie den Teig separat zubereiten und dann das Backen einschalten? Ist das ein spezielles Rezept? Oder bleibt nicht genug Zeit für das Proofing?
nata_zvezda
Hurra! Passierte. Ich habe die Hefe gewechselt. Ein Datscha-Nachbar, bei dessen Einreichung wir einen Brotbackautomaten gekauft hatten, präsentierte eine Saf-Instan-Packung. Gebackenes Französisch.
🔗 🔗
Heute werde ich Weizenroggen probieren. auf Rezept Arka nach Methode Rina
Zitat: Arka

Ich sage es dir:
Hefe trocken. 1,6 TL
Zucker 2 EL. l.
Mehl psh. 200 v
Flüssiger Kefir 200 ml
Es ging in den Teig und wurde am Anfang gemischt.

Dann warf sie es über den Teig:
Roggenmehl 400 g.
Kreuzkümmel + Koriander, gemahlen je 1 TL.
Trockenes Roggenmalz 30 g.

Goss die Mischung auf die trockenen Zutaten:
Flüssiger Kefir 280 ml + Salz 2 TL + 1,5 EL. l.Roggen 100% Sauerteig direkt aus dem Kühlschrank.

Und all dieses Glück wurde auf 50 g Sonnenblume gestreut. Saat.
Nur ich habe keinen Kefir, aber ich habe saure Milch und Molke. Was denken Sie?
Rina
Was kann ich sagen? Es ist notwendig zu tun!
nata_zvezda
Zitat: Rina

Was kann ich sagen? Es ist notwendig zu tun!
Also Molke oder Sauermilch hinzufügen?
Und wieder "für die Begabten" - Technologie 1) Pizza - 10 Minuten, zurückgesetzt, 2) Roggenbrot
Narkom
Zitat: nata_zvezda

Also Molke oder Sauermilch hinzufügen?
Und wieder "für die Begabten" - Technologie 1) Pizza - 10 Minuten, zurückgesetzt, 2) Roggenbrot
Und was mir mehr gefällt, ich gieße, was ich gerade will
Rina
Was ist Kefir? Dies ist Milch, die von bestimmten Bakterien fermentiert wird. Es kann sowohl in reiner Form durch Sauermilch als auch in einer Mischung mit Molke ersetzt werden.

Der Algorithmus ist wirklich der folgende: "Pizza" -Modus für 10-15 Minuten => Zurücksetzen => "Roggen" -Programm.
nata_zvezda
Denis und Irina, danke.
Ich habe auch Fragen. Wie viele Gramm sind in 1 EL. ein Löffel Milchpulver und 1 EL. Löffel Haferflocken und anderes Getreide? Irgendwie bin ich dumm über die Löffel. Ich möchte auch Brot aus verschiedenen Mehlsorten backen.
Monblana
Sicher können Sie! HP erwärmt den Teig im Programm nicht, was bedeutet, dass er nicht gekühlt werden muss.
Und ich wollte das Gegenteil - nicht kneten, sondern nur backen. Aber was ich dort backen wollte, weiß ich nicht mehr, aber da ich diesen Beitrag gesehen habe, habe ich mich entschlossen, nach der Möglichkeit des Backens zu fragen.
Aber das Problem war ganz anders - das Brot fiel ab. Ich erinnerte mich, dass ich über einen Fehler im Rezept gelesen hatte, also suchte ich danach. Es stimmt, es gab keine Fehler in diesem Rezept, aber ich habe es oft geöffnet und das Brötchen schien zu fest, fügte 10 Gramm Wasser hinzu. Aber am Ende - ein völliger Fehler. Ich werde es erneut versuchen, ohne zu öffnen und Soße.
Rina
Zitat: monblana

Und ich wollte das Gegenteil - nicht kneten, sondern nur backen. Aber was ich dort backen wollte, weiß ich nicht mehr, aber da ich diesen Beitrag gesehen habe, habe ich mich entschlossen, nach der Möglichkeit des Backens zu fragen.
Aber das Problem war ganz anders - das Brot fiel ab. Ich erinnerte mich, dass ich über einen Fehler im Rezept gelesen hatte, also suchte ich danach. Es stimmt, es gab keine Fehler in diesem Rezept, aber ich habe es oft geöffnet und das Brötchen schien zu fest, fügte 10 Gramm Wasser hinzu. Aber am Ende - ein völliger Fehler. Ich werde es erneut versuchen, ohne zu öffnen und Soße.
1. Sie können den Teig separat kneten (in einem Programm) und dann das Programm "Backen" einstellen. Ich garantiere nicht 100%, aber es scheint, dass Sie, wenn Sie das "Backen" -Programm anfänglich einstellen, Zeit hinzufügen können: Zurücksetzen (oder möglicherweise nach dem Ende des "Backens") und "Backwaren" erneut einstellen. Wenn Sie es erneut einstellen, können Sie es beginnend mit einstellen eine Minute und nicht ab 30, wie beim Einschalten des "Backens" in einem kalten Ofen. Und wenn Sie versuchen, "Backwaren" nach einem anderen Programm zu platzieren, widersteht der Brotbackautomat, bis es kalt wird.
2. Was war das Rezept für einen Misserfolg? Sie müssen korrigieren, machen Sie es einfach richtig. Das Öffnen des Ofens während des Knetens und sogar das Prüfen hat keinen starken Einfluss auf das Endergebnis. Die Hauptsache ist, es während des endgültigen Gärens und Backens nicht zu öffnen. Und dann erlaube ich mir, beim Backen einen Blick darauf zu werfen - bis zu welcher Höhe das Brot gestiegen ist, aber ich öffne es ein paar Zentimeter, buchstäblich eine halbe Sekunde, nur um zu sehen.
Marihuna
Hallo!
Ich habe lange Zeit Ihr Forum gelesen und mich schließlich für das Modell des Brotbackautomaten entschieden - dies ist die Panasonic SD-2502 (das Design gefällt mir besser).
Die Frage ist nur, welche Art von Ofen Sie bevorzugen - "europäisch" oder hier in Russland für die GUS und Asien kaufen? Wie ich den Unterschied in zusätzlichen Programmen und in Abwesenheit eines Teigknödelprogramms verstanden habe.
Wenn mein Knödelteig mit einem Teigmischer geknetet werden kann, lohnt es sich vielleicht trotzdem, ein Modell für Europa in Betracht zu ziehen?
Welche Programme werden dort zusätzlich hinzugefügt (Brioche und welche anderen)?
Und noch eine Frage: Sind die Rezepte aus diesem Forum für Europäer geeignet? Oder müssen sie irgendwie korrigiert werden? Ich möchte wirklich nichts anpassen ... Könnte es zum Beispiel einen Unterschied zwischen geröstetem Brot und Konsistenz geben?

Und mehr ... Gibt es einen Unterschied in der Qualität der Herstellung dieser Modelle für verschiedene Märkte? Vielleicht hat der Europäer nicht das Quietschen und andere Dinge, die heutzutage in russischen Modellen häufig vorkommen?
Im Allgemeinen möchte ich NG ein Geschenk machen und es bleibt herauszufinden, wo es besser ist, es zu bestellen - in Europa oder hier, in Russland?
Ich weiß, dass einige von ihnen hier europäische Modelle haben. Ich würde gerne die Meinung dieser Benutzer hören.
* Tanya *
In der Zwischenzeit entscheide ich mich für das Modell. Ich werde auch zuhören
Monblana
Was ist das Rezept für einen Misserfolg?
Dies ist ein Rezept für Puddingbrot aus der Anleitung. Als der Teig knetete, öffnete ich den Deckel und er wurde in einer Ecke niedergeschlagen und stieg direkt unter der Oberseite wie ein Tornado auf, dann spritzte ich kein Wasser darauf.
Es ist ihre eigene Schuld, ich musste in einen Kuchen einbrechen, aber die Meisterklassen herausfinden, wie man den Teig richtig knetet. Aber ich habe einen zweijährigen Sohn, der ausflippt, wenn ich am Computer bin, Aufmerksamkeit verlangt (und Sie können die Informationen im Forum in einem Monat ununterbrochenen Lesens nicht lesen und sogar die große Hälfte sofort vergessen), und wenn er tagsüber schläft, fange ich schnell an zu kochen und aufräumen. Eigentlich wurde der Ofen gekauft, um alles "an der Maschine" zu machen. Aber jetzt müssen Sie es zuerst herausfinden.
Ich wollte auch hier in diesem Rezept klarstellen (naja, nur ein Dorf) https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49811.0 Sie haben trockenen Kwas. Ich habe es noch nicht gekauft, aber ich habe bereits festgestellt, dass es aus zwei Teilen besteht - dem Kwas selbst und der Hefe. Also fügen wir dem Teig einfach Kwas hinzu. Und dann kann Hefe zum Beispiel zum Backen des gleichen Brotes verwendet werden?
Lilya
Ich habe gestern mein zweites Brot in meinem geliebten 2505 gebacken. Aber ich hatte keine Zeit, ein Foto zu machen - es war schon spät und am Morgen war es nicht so.
backte die mit Nüssen und getrockneten Früchten auf dem dritten Programm. aber anstelle von Nüssen hatte ich eine gebratene Mischung von Samen mit einigen Körnern und schnitt die Pflaumen. Alle sagten lecker. sehr schön im Aussehen. Ich kann den Geschmack immer noch nicht beurteilen - bei einer Diät rieche ich nur)))
Französisch heute.
Roza_Irina
Mädchen, die nach dem Backmodus fragten. Wenn Sie backen und das Programm beendet ist und Sie feststellen, dass Sie mehr Zeit hinzufügen müssen, fügen Sie die Zeit hinzu, ohne den Modus auszuschalten. Dies kann nur zweimal durchgeführt werden. Wenn Sie den Stopp drücken und dann erneut backen, müssen Sie warten, bis der Ofen abgekühlt ist.
Rina
und das ist neu ... es scheint, als ob es in früheren Modellen notwendig war, den Modus zu deaktivieren und auf eine neue Weise einzustellen.
Lagri
Zitat: Roza_Irina

Wenn Sie backen und das Programm beendet ist und Sie feststellen, dass Sie mehr Zeit hinzufügen müssen, fügen Sie die Zeit hinzu, ohne den Modus auszuschalten. Dies kann nur zweimal durchgeführt werden. Wenn Sie den Stopp drücken und dann erneut backen, müssen Sie warten, bis der Ofen abgekühlt ist.
Müssen versuchen. Ich wusste nicht einmal davon. Ich habe es einfach nicht ganz verstanden: Wenn das Backen endet, beginnt der Ofen zu hupen und zu piepen. Drücken Sie also zu diesem Zeitpunkt "+" und wiederholen Sie "Start" oder drücken Sie überhaupt nicht "Start", sondern fügen Sie einfach Zeit hinzu ... Wenn möglich, Bitte klären Sie. Plötzlich wird es nützlich sein.
Witz
Zitat: * Tanya *

In der Zwischenzeit entscheide ich mich für das Modell. Ich werde auch zuhören
* Tanya * ! Wenn Sie Hilfe bei der Ermittlung benötigen oder Fragen haben, können Sie sich gerne an uns wenden. Sie sind in unserem Aufmerksamkeitsbereich! Viel Erfolg!
* Tanya *
Zitat: Witz

* Tanya * ! Wenn Sie Hilfe bei der Ermittlung benötigen oder Fragen haben, können Sie sich gerne an uns wenden. Sie sind in unserem Aufmerksamkeitsbereich! Viel Erfolg!

Vielen Dank, Witz, für Ihre Aufmerksamkeit! Natürlich mag ich das Modell SD-2502 von Panasonic sehr, aber dieser polternde Spender ist verwirrend. Und Sie können es nicht irgendwie aus dem Brotbackautomaten entfernen, wenn Sie es nicht verwenden? Oder ist es dort fest verankert?
Witz
Zitat: * Tanya *

Vielen Dank, Witz, für Ihre Aufmerksamkeit! Natürlich mag ich das Modell SD-2502 von Panasonic sehr, aber dieser polternde Spender ist verwirrend. Und Sie können es nicht irgendwie aus dem Brotbackautomaten entfernen, wenn Sie es nicht verwenden? Oder ist es dort fest verankert?
Ich habe 2500 ohne Spender und mache mir keine Sorgen. Sie mögen den Körper des 2502 Brotbackautomaten. Es ist nicht anders als beim 2501., wenn es nicht das polternde wäre. Aber hier Lagri oben schreibt er, dass sie nicht rumpelt. Andere sind besorgt. Kann ich es blockieren? Wahrscheinlich kannst du. Nur das wird schon Gewalt gegen das Gerät sein. Wenn die Garantie abgelaufen ist, können Sie den Experten bitten, die Stromversorgung der Magnete auszuschalten, und er wird den Mund halten. Grundsätzlich kann der Schalter für den Hefespender außerhalb des Gehäuses entfernt werden.Schließlich zahlen Sie bereits beim Kauf einer Brotmaschine Geld dafür. Und nur um es auszuziehen, muss man nur ein paar hundert Rubel damit wegwerfen.
Du entscheidest.
nata_zvezda
* Tanya *klickt die Apotheke eher als zu rumpeln. Daran ist nichts auszusetzen. Ich lerne jetzt seit einer Woche backen, der Klick stört mich nicht. Mach dir darüber keine Sorgen.
Rina
Zitat: * Tanya *

Vielen Dank, Witz, für Ihre Aufmerksamkeit! Natürlich mag ich das Modell SD-2502 von Panasonic sehr, aber dieser polternde Spender ist verwirrend. Und Sie können es nicht irgendwie aus dem Brotbackautomaten entfernen, wenn Sie es nicht verwenden? Oder ist es dort fest verankert?
Ich glaube nicht, dass es so viel klappert, es funktioniert anscheinend nur laut genug. Dzhzhevoy Spender kann zu einer Unannehmlichkeit werden, wenn sich der Herd (Küche) in der Nähe des Schlafzimmers befindet und jemand gut und sehr leicht schläft. Trotzdem ist es möglich, das Backen außerhalb der Nacht zu organisieren. Wenn es eine Designanforderung gibt, nehmen Sie im Allgemeinen 2502. Wenn es keine so strengen Anforderungen gibt, nehmen Sie ruhig 2501 (der Additivspender ist ein Chip, der nur funktioniert, wenn Sie das entsprechende Programm einstellen).

Jetzt schreibe ich und erinnere mich, wie ich besucht habe. Wir sitzen, reden, plötzlich wird etwas kaaaaak rumpeln! Ich sprang auf. Es stellte sich heraus, dass die Gastgeberin das Brot mit Verzögerung in den Mulinex legte, der Herd war im Raum. Nun Mulya und fing an zu arbeiten. Ich sage Ihnen, das war ein Absturz ...
Rina
Zitat: Lagri

Müssen versuchen. Ich wusste nicht einmal davon. Ich habe es einfach nicht ganz verstanden: Wenn das Backen endet, beginnt der Ofen zu hupen und zu piepen. Drücken Sie also zu diesem Zeitpunkt "+" und wiederholen Sie "Start" oder drücken Sie überhaupt nicht "Start", sondern fügen Sie einfach Zeit hinzu ... Wenn möglich, Bitte klären Sie. Plötzlich wird es nützlich sein.
Es fällt mir schwer zu klären. Es ist lange her, dass ich irgendwie mit dem "Backen" -Modus "gespielt" habe. Jetzt muss ich mich empirisch erinnern. Wenn ich heute oder morgen ein Dnjepr-Brötchen auf Backwaren in KhP lege, werde ich einen Blick darauf werfen.
nata_zvezda
Sie backte Brot aus verschiedenen Mehlsorten (Weizen, Mais, Herkulesflocken). Das Brot war leicht formlos. Größe L, dunkle Kruste. Modus 01. Zuerst schien das Brötchen etwas gespannt zu sein. Aber als ich es schnitt, sah ich, dass alles in Ordnung war. Anstelle von 2 Esslöffeln Milchpulver und 270 ml Wasser habe ich 270 ml Milch hinzugefügt. Das Brot erwies sich als luftig. Ich bin froh, dass es schlau geworden ist.
🔗
Niemand antwortete mir, wie viele Gramm sind in einem Esslöffel Milchpulver und Müsli?
Witz
Zitat: nata_zvezda

* Tanya *klickt die Apotheke eher als zu rumpeln. Daran ist nichts auszusetzen. Ich lerne jetzt seit einer Woche backen, der Klick stört mich nicht. Mach dir darüber keine Sorgen.
Nun, klammere dich nicht an solche Worte! Lass es "klicken". Hier schreibt eine Person, wie sie klickt: "... Der Magnet klickt an derselben Stelle (wie es scheint) und schaltet sich mit einem spürbaren Klicken ein und so 8 Mal nicht so ärgerlich, es ist nur so, dass es nicht mit gepresster Hefe verwendet wird, wenn ich mit trockener Hefe backe, werfe ich es Hefe hinein. Aber ich denke nicht, dass seine Abwesenheit große Auswirkungen haben wird, Sie werden es nur zuerst auffüllen (bis zum Boden)
Mehr Details: https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197192.0
* Tanya *
Vitaly, Natalia, Irina, danke für die Antworten! Während des Lesens sind Sie bereits in die Diskussion eingetreten. Warum hat mir das Modell 2502 gefallen? Gerade wegen des Designs habe ich einen Kühlschrank in Metallic-Farbe neben mir und alle Geräte sind hauptsächlich metallähnlich, sodass Weiß nicht gut passt. Und so wird der Spender grundsätzlich nicht benötigt. Aber wir haben ein Schlafzimmer weit weg von der Küche, lassen Sie es auf Gesundheit klicken
Witz
Zitat: nata_zvezda

Niemand antwortete mir, wie viele Gramm sind in einem Esslöffel Milchpulver und Müsli?
Der Brotbackautomat wird mit zwei Messbechern an den Rändern geliefert. Ein Glas ist ein Esslöffel, das zweite Glas ... ein Küken ist ein Teelöffel. Wir schalten die elektronische Waage ein und wiegen. Wenn es keine Waage gibt, kaufen wir Waagen. Ohne sie - tanzt mit Tamburinen. ... und Pfosten.
nata_zvezda
Vitaly, wenn ich dich beleidigt habe, entschuldige ich mich. Ich denke, dass er nicht völlig unnötig ist. Geeignet für Trockenhefe. Und gut. Wenn andere Modelle aus Edelstahl gefertigt wären, wäre es möglich, den 2501st oder andere zu kaufen.
Witz
Zitat: * Tanya *

Vitaly, Natalia, Irina, danke für die Antworten! Während des Lesens sind Sie bereits in die Diskussion eingetreten. Warum hat mir das Modell 2502 gefallen? Gerade wegen des Designs habe ich einen Kühlschrank in Metallic-Farbe neben mir und alle Geräte sind hauptsächlich metallähnlich, sodass Weiß nicht gut passt. Und so wird der Spender grundsätzlich nicht benötigt. Aber wir haben ein Schlafzimmer weit weg von der Küche, lassen Sie es auf Gesundheit klicken
Ich dachte auch. Wenn Ihnen das Design gefällt, dann nehmen Sie es natürlich!
Witz
Zitat: nata_zvezda

Vitaly, wenn ich dich beleidigt habe, entschuldige ich mich. Ich denke, dass er nicht völlig unnötig ist. Geeignet für Trockenhefe. Und gut. Wenn andere Modelle aus Edelstahl gefertigt wären, wäre es möglich, den 2501st oder andere zu kaufen.
Ja, ich bin nicht beleidigt und behandle Ihre Wahl mit Verständnis
nata_zvezda
Zitat: Witz

Der Brotbackautomat wird mit zwei Messbechern an den Rändern geliefert. Ein Glas ist ein Esslöffel, das zweite Glas ... ein Küken ist ein Teelöffel. Wir schalten die elektronische Waage ein und wiegen. Wenn es keine Waage gibt, kaufen wir Waagen. Ohne sie - tanzt mit Tamburinen. ... und Pfosten.
Dieser Gedanke schwebt seit gestern in meinem Kopf, du hast ihn endlich geformt. Vielen Dank. Natürlich habe ich die Waage mit dem Herd gekauft. Ich habe Redmond
* Tanya *
Zitat: nata_zvezda

Vitaly, wenn ich dich beleidigt habe, entschuldige ich mich. Ich denke, dass er nicht völlig unnötig ist. Geeignet für Trockenhefe. Und gut. Wenn andere Modelle aus Edelstahl gefertigt wären, wäre es möglich, den 2501st oder andere zu kaufen.

Ja Ja. Ich habe auch zuerst den 2501. gesehen, aber ich will ihn einfach nicht in Weiß. Und wenn sie nur einen Unterschied zum 2502 im Spender hat, dann nehme ich das Metallic
Witz
Zitat: * Tanya *

Ja Ja. Ich habe auch zuerst den 2501. gesehen, aber ich will ihn einfach nicht in Weiß. Und wenn sie nur einen Unterschied zum 2502 im Spender hat, dann nehme ich das Metallic
Viel Spaß beim Einkaufen!
* Tanya *
Zitat: Witz

Viel Spaß beim Einkaufen!

Vielen Dank! Aber wahrscheinlich näher am neuen Jahr, das Geld ging zur Neige, ich habe kürzlich Muffins gekauft und der Grill ist schon unterwegs
Während ich vom Ofen träume, wird Panasonic vielleicht zu diesem Zeitpunkt ein neues Modell veröffentlichen, obwohl ich nicht weiß, wo es kühler ist.
Lagri
Zitat: Witz

und so 8 mal ist nicht so nervig,
WitzNun, nicht 8, sondern 4!
Rina
Ich gebe meine "Schuld" - "Krieg" mit Spendern in diesem Thema zu, ich habe angefangen. Und ich bereue nichts. Lassen Sie mich erklären. Tatsache ist, dass das Modell 2502 bei Erscheinen einer neuen Linie von Panasonic deutlich (um ein Drittel) teurer war als seine "blassen Brüder". Und nur für einen Edelstahl und einen Spender. Und dann fing es an ... die Verkäufer fingen an, die Käufer mit einem coolen Modell zu schubsen, sie sagen: "Es gibt das meiste, es gibt so ein notwendiges Gerät, ohne das man nicht auskommen kann! Was, Hefe wird rechtzeitig in den Teig gelangen, es wird nie nass!" Neuankömmlinge kamen hierher, die mit brennenden Augen sagten, sie hätten den coolsten Ofen gekauft! Und mit der Energie von Neophyten begannen diejenigen, die sich gerade auf den Kauf eines Ofens vorbereiteten, sie davon zu überzeugen, dass der 2502-Ofen der beste war und dass keine krummen Griffe Angst davor hatten. Die Worte "Kolobok", "Mehl wird die Hefe nicht durch Mehl erreichen" sagen wenig zu denen, die noch nie mit dem Ofen gearbeitet haben, und noch weniger zu denen, die sich noch nie mit Teig befasst haben.

Aber für viele zukünftige Bäcker sind die Finanzen nicht so frei, alle 10-20-100 USD. auf dem Konto. Und jemand hat wirklich ein sehr empfindliches Ohr, die Nerven sind ungezogen, die Küche ist in der Nähe (oder sogar ein Studio). Deshalb musste ich Dutzende Male erklären, dass ein Hefespender KEIN so notwendiges Gerät ist. Dass dies nur ein Chip ist und nichts weiter. Dass jemand nicht nur nicht gebraucht, sondern kontraindiziert wird ... Und dass die Wahl zwischen 2501 und 2502 in den meisten Fällen nur Design ist.
Aurina
Kann ich auch meine 5 Kopeken einsetzen?
Ich habe einen 2501 mit einem Spender für Rosinen, Nüsse usw. Ich habe ihn ein paar Mal benutzt - er klappert speziell. Deshalb füge ich beim Mischen selbst Zusatzstoffe hinzu. Und der Herd ist wunderbar!
Witz
Zitat: Lagri

WitzNun, nicht 8, sondern 4!
Mascha, nun, dies ist der Link zu dem Beitrag, in dem ungefähr 8 gesagt wurde. Ich werde Ihren Brotbackautomaten nicht länger beleidigen.
Roza_Irina
Zitat: Lagri

Müssen versuchen. Ich wusste nicht einmal davon. Ich habe es einfach nicht ganz verstanden: Wenn das Backen endet, beginnt der Ofen zu hupen und zu piepen. Drücken Sie also zu diesem Zeitpunkt "+" und wiederholen Sie "Start" oder drücken Sie überhaupt nicht "Start", sondern fügen Sie einfach Zeit hinzu ... Wenn möglich, Bitte klären Sie. Plötzlich wird es nützlich sein.
Du hast es richtig. Die Hauptsache ist, den Stopp nicht zu drücken. Die Starttaste blinkt am Ende des Programms, die Uhrzeit wurde ausgewählt und der Start erneut gedrückt. Auf Seite 18 finden Sie die Anweisungen ganz unten. Sie können maximal 50 Minuten lang zweimal hinzufügen.
Lagri
Zitat: Rina

Es fällt mir schwer zu klären.Es ist lange her, dass ich irgendwie mit dem "Backen" -Modus "gespielt" habe. Jetzt muss ich mich empirisch erinnern. Wenn ich heute oder morgen ein Dnjepr-Brötchen auf Backwaren in KhP lege, werde ich einen Blick darauf werfen.
Ich werde es auch versuchen.
Zitat: Roza_Irina

Du hast es richtig. Die Hauptsache ist, den Stopp nicht zu drücken. Die Starttaste blinkt am Ende des Programms, die Uhrzeit wurde ausgewählt und der Start erneut gedrückt. Auf Seite 18 finden Sie die Anweisungen ganz unten. Sie können maximal 50 Minuten lang zweimal hinzufügen.
Genau ... lies es ... ich bin nicht aufmerksam ... * scherzhaft * oder ich brauchte es einfach nicht. Nun werden wir es wissen.
lega
Zitat: Roza_Irina

Du hast es richtig. Die Hauptsache ist, den Stopp nicht zu drücken. Die Starttaste blinkt am Ende des Programms, die Uhrzeit wurde ausgewählt und der Start erneut gedrückt. Auf Seite 18 finden Sie die Anweisungen ganz unten. Sie können maximal 50 Minuten lang zweimal hinzufügen.

Interessant ist es nur bei den neuen Modellen oder bei den Vorgänger gibt es auch eine solche Möglichkeit? Ich werde speziell meine 255 überprüfen.
Marihuna
Zitat: Marihuna

Hallo!
Ich habe lange Zeit Ihr Forum gelesen und mich schließlich für das Modell der Brotmaschine entschieden - dies ist die Panasonic SD-2502 (das Design gefällt mir besser).
Die Frage ist nur, welche Art von Ofen Sie bevorzugen - einen "Europäer" oder einen hier in Russland zu kaufenden Ofen für die GUS und Asien? Wie ich den Unterschied in zusätzlichen Programmen und in Abwesenheit eines Teigknödelprogramms verstanden habe.
Wenn mein Knödelteig mit einem Teigmischer geknetet werden kann, lohnt es sich vielleicht trotzdem, ein Modell für Europa in Betracht zu ziehen?
Welche zusätzlichen Programme werden dort hinzugefügt (Brioche und welche anderen)?
Und noch eine Frage: Sind die Rezepte aus diesem Forum für Europäer geeignet? Oder müssen sie irgendwie korrigiert werden? Ich möchte wirklich nichts anpassen ... Könnte es zum Beispiel einen Unterschied zwischen geröstetem Brot und Konsistenz geben?

Und mehr ... Gibt es einen Unterschied in der Qualität der Herstellung dieser Modelle für verschiedene Märkte? Vielleicht hat der Europäer nicht das Quietschen und andere Dinge, die heutzutage in russischen Modellen häufig vorkommen?
Im Allgemeinen möchte ich NG ein Geschenk machen und es bleibt herauszufinden, wo es besser ist, es zu bestellen - in Europa oder hier, in Russland?
Ich weiß, dass einige von ihnen hier europäische Modelle haben. Ich würde gerne die Meinung dieser Benutzer hören.

Entschuldigung, wenn mir langweilig wird, aber vielleicht beantwortet jemand meine Fragen?
Witz
Zitat: Marihuna

Entschuldigung, wenn mir langweilig wird, aber vielleicht beantwortet jemand meine Fragen?
Wir hatten englische Mädchen und andere ausländische Frauen mit solchen Öfen. Aber ich habe sie schon lange nicht mehr getroffen. Nur um die Röstigkeit und Konsistenz zu vergleichen, werden zwei Öfen nebeneinander benötigt. Ich glaube nicht, dass irgendein Thread diese Frage beantworten wird. Aber im SC werden sie einfach antworten. Besonders über die Verarbeitung. Nenn sie, du bist ein Moskauer. Und das Beste ist, bei ihnen vorbeizuschauen und vor Ort zu sprechen. Und dann teilen Sie die Informationen mit uns.
Tun Sie dies unter keinen Umständen im Laden. Es wird so ein Getränk geben
Viel Erfolg!
Lagri
Zitat: Marihuna

Entschuldigung, wenn mir langweilig wird, aber vielleicht beantwortet jemand meine Fragen?
Zitat: Witz

Ich glaube nicht, dass irgendein Thread diese Frage beantworten wird.
Der Besitzer des "europäischen" Elena 65... Vielleicht hilft sie dir bei etwas. Marihuna, versuchen Sie, sie persönlich zu kontaktieren.
Witz
Mascha, sicher !!!
Lenaaaaaaa !!!!!

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