Gesalzener Lodde-Kaviar

Gesalzener Lodde-Kaviar

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Capelin Kaviar (ich habe gefroren)	180 g
Salz	1,5 TL. von HP
Zucker	etwas mehr als 0,5 h. l.
Olivenöl	2st. l.
Zitronensaft	ein paar Tropfen

Kochmethode

• Capelin Kaviar wird oft auf unserem Markt verkauft. Ich kaufte ein wenig, es stellte sich heraus, 180g.
• 🔗 Salz, Zucker hinzugefügt, gut gemischt. Dann drückte sie etwas Zitronensaft aus und fügte Olivenöl hinzu. In ein Glas geben. 🔗
• Lassen Sie es einige Stunden im Kühlschrank stehen (ich hatte es über Nacht). Ich drückte etwas Granatapfelsaft in etwas Kaviar (Sie können auch Rote Beete verwenden) und bekam roten Kaviar. Am Morgen gab es leckere Sandwiches mit leicht gesalzenem Kaviar für eine Tasse Kaffee!

Hinweis

Ich habe das Rezept auf der Seite gefunden, die Autorin von vessna, wofür ich mich bei ihr bedanke.

Wie appetitlich es aussieht, ich möchte auch Kaviar

Bedienen Sie sich, sehr lecker und sehr einfach zu tun!

Raisin und ich haben noch nie einen solchen Kaviar im Verkauf gesehen, aber danke für das Rezept, es hat mir gefallen.

[izumka]

izumka , Vielen Dank. Wir lieben solchen Kaviar sehr. : nyam: Ich salze es und nach 1 Stunde essen wir es schon.
Heute bin ich sogar mit ihrem Mann in den Fischladen gegangen, aber sie ist nicht da: girl_cray1: Die Mädchen sagten, dass sie ihn schon lange nicht mehr erhalten hatten.
Ich habe gerade alle Arten von Eis gekauft und gesalzen. Der Ehemann zog ihn kaum von der Theke weg.

Mädchen, übrigens, der Autor des Rezepts hat diesen Kaviar hergestellt, nachdem er aus dem frisch gefrorenen Lodde genommen wurde. Aber ich hatte Glück, wir verkaufen es separat.

[izumka]

izumkaIch werde in unseren Läden nach gefrorenem Kaviar suchen und versuchen, ihn zu kochen. Ich hoffe, es wird klappen, etwas zu kaufen - ich habe etwas nicht gesehen (vielleicht habe ich einfach nicht aufgepasst).

[Twist]

Twist Ich hoffe wirklich, dass Sie dies auch verkaufen!

[izumka]

izumka das hat dieses Rezept gepostet! Ich salze auch Kaviar darauf! Es ist so lecker mit Roggenbrot und Butter!

Ich habe es trotzdem gekauft und gesalzen. Lecker-und-schA !!!! Die ganze Familie isst gerne !!

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Ja, sie ist so lecker! Wir salzen es oft auch!