Quark-Soufflé

Mein Dank und Bericht.
Ich habe alles nach dem Rezept gemacht, es in MV aufgegeben, das Programm eingeschaltet. Meine Schalen nach dem Schlagen, schau, aber Kefir mit Grieß blieb auf dem Tisch. Hier .... Sie schaltete es wieder aus, nahm es heraus und mischte es durch. Ich fuhr fort, das Geschirr zu spülen. Schauen Sie, aber das Programm ist nicht enthalten.
Kokosflocken hinzugefügt. Immer noch lauwarm.
Ich bitte um Nachttee.

🔗 🔗

Tanya, Bravo. Wie schmeckt es mit Kokosflocken und im Kontext? Zeig es mir, Pliz!

Nagy, lecker. : nyam: Am Morgen bin ich zur Arbeit gefahren, der Schnitt wird am Abend sein. Etwas Zartes, Göttliches und Schmelzendes in deinem Mund. Jetzt bei der Arbeit mit einer Nirvana-Kaffeemaschine!

Und das ist meine Korbform, die sich so herausgestellt hat ..: Verzeihung: Ich habe alles nach dem Rezept gemacht, bis hin zu kalt geschlagenen Proteinen separat ... Aber es hat den Geschmack nicht beeinflusst, sie haben sehr schnell gegessen ... Dann habe ich mit Marmelade gesalbt ...

Und das ist meine Korbform, die sich so herausgestellt hat ..: Verzeihung

Und ich mag diese Form wirklich - super

[Licht]

Und ich mag diese Form wirklich - super

Aha!
Und Sie können Obstbeeren in diese Art von "Loch" hübsch setzen, Gelee für den Kuchen gießen, und wir werden ein weiteres Meisterwerk von bekommen Licht -Jump Pie
Impromptu

[Licht]

Aha!
Und Sie können Obstbeeren in diese Art von "Loch" hübsch setzen, Gelee für den Kuchen gießen, und wir werden ein weiteres Meisterwerk von bekommen Licht -Jump Pie
Impromptu

Nun ja, das nächste Mal werde ich ...: D Gestern war dieses Formular für mich eine unerwartete Überraschung.

[Licht]

Nun ja, das nächste Mal werde ich ...: D Gestern war dieses Formular für mich eine unerwartete Überraschung.

Svetik, ich habe oft diese Form bekommen. Ich mag es noch mehr. Es stellt sich wie ein Käsekuchen heraus.

Aha!
Und Sie können Obstbeeren in diese Art von "Loch" hübsch setzen, Gelee für den Kuchen gießen, und wir werden ein weiteres Meisterwerk von bekommen Licht -Jump Pie
Impromptu

Und das ist eine Idee! Wir müssen es zum Leben erwecken!

und mein Durchschnitt stieg im Liberty Schnellkochtopf - Hier, aber ich sündige auf Backpulver Preis, Marken - Silpo, Fora und Fozzy. Und übrigens 10 gr. ist es mehr als ein Teelöffel? Und auch im nächsten. Da ich die Gesetze des Genres kenne, werde ich es nicht so oft öffnen, sonst nach dem Ende des Programms Backen - 30 min. Aufgrund der Tatsache, dass es immer noch zu flüssig war, stellte ich es in einen weiteren Zyklus und suchte bereits ständig nach einem Ausbrennen.
Im Allgemeinen stellte sich heraus, dass Respekt und Respekt trotz aller Abschweifungen und halbgepeitschten (alten sowjetischen Mixer Ros) Proteine ​​zärtlich und lecker waren

und mein Durchschnitt stieg im Liberty Schnellkochtopf - Hier, aber ich sündige auf Backpulver Preis, Marken - Silpo, Fora und Fozzy. Und übrigens 10 gr. ist es mehr als ein Teelöffel? Und auch im nächsten. Da ich die Gesetze des Genres kenne, werde ich es nicht so oft öffnen, sonst nach dem Ende des Programms Backen - 30 min. Aufgrund der Tatsache, dass es immer noch zu flüssig war, stellte ich es in einen weiteren Zyklus und suchte bereits ständig nach einem Ausbrennen.
Im Allgemeinen stellte sich heraus, dass Respekt und Respekt trotz aller Abschweifungen und halbgepeitschten (alten sowjetischen Mixer Ros) Proteine ​​zärtlich und lecker waren

Olya, ich habe auch eine Prämie für Backpulver gemacht, aber meine Genesung war gut. Ich schrieb, dass der erste Souffle höher stieg als der von Sveta. Vielleicht ist der Teppich schuld? Und warum hast du es geöffnet, damit es nicht aufstieg? Und wie viel Strom steckt in Ihrem Schnellkochtopf. Vielleicht ist Dex mächtiger? Soweit ich mich erinnere, hat Natasha (aus Stachanow) in einem DEX 40-Schnellkochtopf gebacken. Fragen Sie sie nach der Zeit der Schnellkochtöpfe.
Nun, sicher, ich bin sicher, dass es gerade wegen Ihres Guckens nicht viel gestiegen ist. Aber es ist köstlich!

Svetta, danke für das Rezept - sehr lecker! Wundervolles Soufflé, zart, zart

Backen in Dex, tolles Soufflé.Dank der Website erhielt die Brotbackmaschine von ihrem Ehemann ein Kompliment, dass ich jeden Tag mehr und mehr köstlich koche. Und wie viele sind noch in den Lesezeichen. Die Mädchen sind großartig.

Backen in Dex, tolles Soufflé. Dank der Website erhielt die Brotbackmaschine von ihrem Ehemann ein Kompliment, dass ich jeden Tag mehr und mehr köstlich koche. Und wie viele sind noch in den Lesezeichen. Die Mädchen sind großartig.

Ich bin sehr froh, dass es mir gefallen hat! Hallo an meinen Mann!

Ich bin sehr froh, dass es mir gefallen hat! Hallo an meinen Mann!

Svetik, ich backe deinen Souffle wahrscheinlich öfter als andere. Ich habe es alle 10 Tage auf der Speisekarte. Heute hat der Strom das letzte Stück gegessen und ein neues für meinen Sohn im Hostel gemacht. Sie machen es auch dort, aber heute hat er mich belastet, bevor er gegangen ist.
Py. Sy. Off-Topic. Ich habe den Teig gemacht, Nifiga, er ist nicht aufgegangen, ich habe beschlossen, nicht herumzuspielen und einen bewährten Honigkuchen und Glasscherben zu machen.

Svetik, ich backe deinen Souffle wahrscheinlich öfter als andere. Ich habe es alle 10 Tage auf der Speisekarte. Heute hat der Strom das letzte Stück gegessen und ein neues für meinen Sohn im Hostel gemacht. Sie machen es auch dort, aber heute hat er mich belastet, bevor er gegangen ist.
Py. Sy. Off-Topic. Ich habe den Teig gemacht, Nifiga, er ist nicht aufgegangen, ich habe beschlossen, nicht herumzuspielen und einen bewährten Honigkuchen und Glasscherben zu machen.

Nadia, ATP für Informationen über den Teig, ich wusste mit ziemlicher Sicherheit über das Unterbewusstsein Bescheid, also habe ich dir gesagt, du sollst eine minimale Portion machen ... Schade.

[Licht]

Aha!
Und Sie können Obstbeeren in diese Art von "Loch" hübsch setzen, Gelee für den Kuchen gießen, und wir werden ein weiteres Meisterwerk von bekommen Licht -Jump Pie
Impromptu

Sveta, findest du es heraus? Das ist dein Soufflé



Ich habe es schon 2 Mal gemacht. Als ich es das erste Mal in Dex gemacht habe, ist es höher geworden.
Und dieser ist von Veski, aber ich habe ihn ein wenig vermisst ... Ich habe mich im Garten gedreht. Die Backwaren kamen pünktlich heraus, aber beim Vorheizen hörte sie kurz auf, und als ich sie ausschaltete, vergaß ich, sie in 10 Minuten zu bekommen. In Dex wäre es schöner.
Eingegossene Erdbeerpüree und Gelee für den Kuchen.

Nelya, Klasse !!!! Eine sehr interessante Option, die Sie ausprobieren müssen.

Sie haben mich auch zu dieser Option aufgefordert

[Svetta]

SvettaVielen Dank für das Rezept! Es stellt sich als sehr zart und lecker heraus, setzt sich praktisch nicht ab! Ich füge auch Rosinen hinzu. Hier ist ein Fotobericht:
.

Sehr lecker. Aber es fiel in Teilen aus dem Topf. Der Boden klebte nicht am Topf, nach Hilfe eines Silikonspatels kam er leicht heraus, aber bereits separat. Dieser unverständlich aussehende, duftende Haufen liegt jetzt auf einem Teller, und ich bin traurig ... Der Multi-Topf war leicht mit Rast gefettet. Öl. Ich leide nicht unter Krümmung.

Sehr lecker. Aber es fiel in Teilen aus dem Topf. Der Boden klebte nicht am Topf, nach Hilfe eines Silikonspatels kam er leicht heraus, aber bereits separat. Dieser unverständlich aussehende, duftende Haufen liegt jetzt auf einem Teller, und ich bin traurig ... Der Multi-Topf war leicht mit Rast gefettet. Öl. Ich leide nicht unter Krümmung.

Pichalka ... Ich weiß nicht warum es passiert ist, ich bin immer ganz rausgekommen.

Sehr lecker. Aber es fiel in Teilen aus dem Topf. Der Boden klebte nicht am Topf, nach Hilfe eines Silikonspatels kam er leicht heraus, aber bereits separat. Dieser unverständlich aussehende, duftende Haufen liegt jetzt auf einem Teller, und ich bin traurig ... Der Multi-Topf war leicht mit Rast gefettet. Öl. Ich leide nicht unter Krümmung.

Und du versuchst die Emulsion, um nicht zu verbrennen, hier irgendwo im Forum ist ein Rezept vorbereitet, aber ich erinnere mich daran: 1 Glas Ghee oder Schmalz, 1 Glas Weizenmehl, 1 Glas Pflanzenöl. Ghee + Mehl = alles glatt rühren, mit einem Mixer oder einem Schneebesen, dann den Rast hinzufügen. Butter und wieder mit einem Mixer. Es stellt sich heraus, dass eine Imulsion von etwa 600 g einer Dose vor dem Backen die Form mit dieser Mischung (wie Butter) einfettet und ein sooo gutes Rezept backt, mit dem mein Schwiegersohn in der Datscha die Tyflonform "gewaschen" hat Sandpapier - ein Monster, also rette ich mich mit einer Imulsion, nichts klebt!

[qdesnitsa]

qdesnitsa, danke Aber nur das Soufflé hat nicht ein bisschen gebrannt ... Es kam nur ... wie soll ich sagen? .. kam in Teilen aus dem Topf: oben mit Mitte und dann unten (unten).
Ich denke, wenn ich entschlossen bin und es erneut versuche (es ist köstlich, ich möchte eine perfekte Ausführung) - werde ich es länger im entfernten Topf halten, kann es dämpfen und ganz herausfliegen?

Hast du es heiß rausgenommen? Wenn es vollständig abgekühlt ist - es wird mit einem Knall herausgenommen, fällt nicht auseinander

Noch nicht heiß, das Rezept sagt "lass es ein wenig abkühlen" - lass es abkühlen. Aber der Auflauf war noch warm. Ja, ich neige auch dazu zu denken, dass es notwendig sein wird, es in einem Topf vollständig abzukühlen.

Noch nicht heiß, das Rezept sagt "lass es ein wenig abkühlen" - lass es abkühlen. Aber der Auflauf war noch warm. Ja, ich neige auch dazu zu denken, dass es notwendig sein wird, es in einem Topf vollständig abzukühlen.

Obwohl es beim Herausnehmen aus dem Topf nicht auseinander fiel, ließ ich das Soufflé jetzt im Topf vollständig abkühlen. damit Sie es sicher mit den Händen nehmen können. Und ich fette den Boden mit gewöhnlicher Butter ein und gehe ein wenig an den Seiten.

Ich möchte auch kochen. Und wenn es anstelle von Kefir Sauermilch (Joghurt) gibt?
Und es gibt eine Frage für die Modi. Wenn ein anderer langsamer Kocher, wird der Ofenmodus wahrscheinlich funktionieren?

Ich möchte auch kochen. Und wenn es anstelle von Kefir Sauermilch (Joghurt) gibt?
Und es gibt eine Frage für die Modi. Wenn ein anderer langsamer Kocher, wird der Ofenmodus wahrscheinlich funktionieren?

Ich habe es irgendwie auf Kefir in zwei Hälften mit dem Rest der sauren Sahne gemacht, alles hat geklappt. Ich habe es schon in Dex und Vesochka gemacht. Überall lege ich es nach dem Rezept.

Wenn ich es heiß herausnehme, knackt es auch und wenn es abkühlen darf, dann wird alles herausgenommen ok)) das ist mein Lieblingsrezept, ich koche es immer.
Gestern habe ich gekocht und es stellte sich heraus, dass es sich um eine ganze 5-Liter-Pfanne handelte. Ich war fassungslos und habe vergessen, ein Foto zu machen. In Redmond 4502 gebacken, bevor das in Stadler-Formen gebacken wurde, kam es immer super raus. Ja, jeder geht perfekt!

Tolles Rezept !!! Sehr sehr lecker! Herzlichen Dank!!!!

Mädchen, die nicht gut aus dem Topf kommen - wir schmieren den Topf mit Butter und bestreuen ihn mit Grieß, er wird niemals kleben bleiben! Und eine schöne Kruste. Svetochka! Danke für so ein wunderbares Rezept! Ich habe es auch mit Schokolade dekoriert:

Lyuba, das ist Beautyaaaa .... !!!!!

Schönheit und es gibt keinen Cutter?

Ich habe auch vor, es abends zu machen, es bleibt noch ein Kefir zu kaufen. Ich schaue mir die Bilder an und lecke meine Lippen ...

Schönheit und es gibt keinen Cutter?

Ich habe auch vor, es abends zu machen, es bleibt noch ein Kefir zu kaufen. Ich schaue mir die Bilder an und lecke meine Lippen ...

Wenn es saure Sahne gibt, können Sie sie auf Kefir verdünnen und alles wird super.
Ich habe das schon gemacht, den Strom mit alter Milch verdünnt.

Wenn es saure Sahne gibt, können Sie sie auf Kefir verdünnen und alles wird super.
Ich habe das schon gemacht, den Strom mit alter Milch verdünnt.

Verdammt, wie es das Glück wollte, gibt es überhaupt keine saure Milch

Schönheit und es gibt keinen Cutter?

Ich habe auch vor, es abends zu machen, es bleibt noch Kefir zu kaufen. Ich schaue mir die Bilder an und lecke meine Lippen ...

Und der Cutter ist auf 1 Seite, es ist für alle gleich.

Und der Cutter ist auf 1 Seite, es ist für alle gleich.

Ja, nicht genau das gleiche, aber alle sind wunderschön (ich habe bereits alles überprüft)

Also habe ich es endlich mit getrockneten Aprikosen in meinem Schnellkochtopf gemacht
Danke für das Rezept

Also habe ich es endlich mit getrockneten Aprikosen in meinem Schnellkochtopf gemacht
Danke für das Rezept

Danke. Ich werde versuchen, es mit getrockneten Aprikosen zu machen, ich habe es nie versucht.

Mädchen, ist es möglich, dieses Soufflé nicht in einem Cartoon, sondern im Ofen zu backen? Heute habe ich nach einem vertrauten Rezept gefragt, war sehr beeindruckt von dem leckeren, aber sie hat keinen Multicooker. Wie viel man backt und wie man sich abkühlt, mit Ratschlägen hilft, pliz!

Ich habe im Ofen gebacken, ich muss es irgendwo auf 160 stellen und dann auf 120 senken und es nicht herausnehmen, bis es abgekühlt ist)) und die Zeit beträgt 40 Minuten oder eine Stunde, ich erinnere mich nicht genau.

Mädchen, ist es möglich, dieses Soufflé nicht in einem Cartoon, sondern im Ofen zu backen? Heute habe ich nach einem vertrauten Rezept gefragt, war sehr beeindruckt von dem leckeren, aber sie hat keinen Multicooker. Wie viel man backt und wie man sich abkühlt, mit Ratschlägen hilft, pliz!

Auch mein Mädchen, das ein Stück ausprobiert hatte, fing Feuer, um dies zu tun, aber es gibt kein Multi, und am Ende entschied sie sich für den Ofen. Sie sagte, dass es sich um einen gewöhnlichen Auflauf handelte, der Geschmack schien zu bleiben, aber es gab keine Luftigkeit, es war dicht.
Ich verstehe, dass beim Kochen im Ofen nicht genügend Feuchtigkeit vorhanden ist. Obwohl sie es sofort unter der Folie backte, wickelte sie es sofort sehr fest ein. Meiner Meinung nach benötigt das Soufflé einen Multicooker-Strom.

Soufflé benötigt einen Multicooker-Strom.

Oder Schnellkochtöpfe

Oder Schnellkochtöpfe

vergessen ...

[nvk, masinen]

Danke, nvk, masinen!

Ich verstehe, dass beim Kochen im Ofen nicht genügend Feuchtigkeit vorhanden ist. Obwohl sie es sofort unter der Folie backte, wickelte sie es sofort sehr fest ein. Meiner Meinung nach benötigt das Soufflé einen Multicooker-Strom.

Das ist genau die Luftfeuchtigkeit, sie haben mich sogar gefragt, womit ich es getränkt habe. Nun, ich habe sozusagen auch nicht für den Ofen bürgt, sondern intuitiv geraten, die Temperatur zu senken und sie nicht zu entfernen, bis sie abgekühlt ist. Lassen Sie uns also sehen, wie es geht.

Mädchen, für Ratschläge an Sie)). Und wenn Sie mit Soda gelöschtes Soda machen? ansonsten hatte ich schon alles ausgepeitscht und gemischt, gehetzt - aber es gab kein Backpulver (. Ich hatte keine Zeit zum Laden zu rennen, und ich zögerte.

Mädchen, für Ratschläge an Sie)). Und wenn Sie mit Soda gelöschtes Soda machen?

es sollte halb so viel sein wie Backpulver

es sollte halb so viel sein wie Backpulver

Vielen Dank für Ihre Antwort! Ich warf 0,5 Esslöffel (es scheint, als hätte ich es nach der Antwort erraten), schon beim Backen musste ich geduldig sein

[3 g Zitronensaft + 5 g Backpulver + 12 g Mehl = gut umrühren.]

Mädchen, für Ratschläge an Sie)). Und wenn Sie mit Soda gelöschtes Soda machen? ansonsten hatte ich schon alles ausgepeitscht und gemischt, gehetzt - aber es gab kein Backpulver (. Ich hatte keine Zeit zum Laden zu rennen, und ich zögerte.

Ich mache nur selbst Backpulver, es stellt sich als billig und fröhlich heraus.

3 g Zitronensaft + 5 g Backpulver + 12 g Mehl = gut umrühren. Alles.

[3 g Zitronensaft + 5 g Backpulver + 12 g Mehl = gut umrühren.]

Ich mache nur selbst Backpulver, es stellt sich als billig und fröhlich heraus.

3 g Zitronensaft + 5 g Backpulver + 12 g Mehl = gut umrühren. Alles.

Danke! Ja, ich erinnere mich, dass es in meiner Kindheit sogar in einem sowjetischen Buch ein solches Rezept für Backpulver gab.
Ja, der Auflauf mit Auflauf war ausgezeichnet (obwohl er etwa 25 Minuten lang erhitzt wurde), er kam leicht aus der Schüssel und war nicht beschädigt. In der Tat so saftig und zart. Hier wird noch warm nachts geschaut. Ich habe das Gefühl, dass ich es jetzt oft tun werde, obwohl ich Aufläufe vorher nicht wirklich mochte. Vielen Dank für das Rezept und Sie und der ursprüngliche Autor!