Mit Gemüse gedünsteter Flussfisch im Schnellkochtopf Comfort Fy 500

Mit Gemüse gedünsteter Flussfisch im Schnellkochtopf Comfort Fy 500

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Flussfisch	2 kg
Karotte	500 gr.
Zwiebel	500 g
Sonnenblumenöl	100 g
Gewürze für Fisch
Salz-
Pfeffer

Kochmethode

• Flussfisch (ich habe Brasse), Salz, Pfeffer schneiden, mit Gewürzen bestreuen.
• Schneiden Sie die Karotten in Ringe.
• Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
• Gießen Sie Sonnenblumenöl in den Boden eines Topfes, legen Sie Fisch und Gemüse in Schichten und fügen Sie 1 Glas Wasser hinzu.
• Schalten Sie den "manuellen Modus" für 99 Minuten ein.
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• Legen Sie den fertigen Fisch in Gläser, er gefriert und die Knochen darin werden zerkleinert.

Zeit für die Vorbereitung:

2 Stunden mit Vorbereitung.

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[Sandig]

Sandig Vielen Dank für das Rezept. Mein Mann bringt viel Brasse vom Angeln mit, der Fisch ist lecker, aber Knochen. Ihr Rezept ist für uns also sehr "thematisch". Ich habe es dreimal in meinem Schnellkochtopf gemacht, ich mag es wirklich, dass die Knochen verdunsten, sie stören überhaupt nicht. Ich habe es auch mit Tomaten versucht, jede Schicht Fisch mit Tomatenmark bestrichen, verdünnt in einem halben Glas kochendem Wasser, es hat sich auch als sehr lecker herausgestellt. Diesmal rieb ich die Karotten auf einer groben Reibe.

Ich koche zum zweiten Mal, ich rolle es nicht in Gläser, es ergibt sich ein Topf mit 5 Litern Fisch in seinem eigenen Saft mit Gemüse!

[yaKachka]

yaKachka Gesundheit
Ich weiß, dass Tomaten köstlich sind, und ich habe auch Rüben hinzugefügt, die Farbe geht verloren, aber der Geschmack ist interessant

[Sandig]

Sandig Die Rote-Bete-Idee ist großartig! Vielen Dank, wir werden es versuchen. Ich hatte vorher nicht viel mit Flussfischen zu tun gehabt. Und dann wurde mein Mann vom Fischen mitgerissen, und um ehrlich zu sein, war ich ratlos.

Mein Mann ist ein Fischer fürs Leben, ich habe immer Fisch verteilt. Und mit dem Kauf eines Schnellkochtopfs begannen sie, den Fisch selbst zu essen

Ich habe die Frauen der "Fischer" beneidet, es gibt so viele Fische im Haus, Schönheit! Aber sie ist nicht jedes Mal darauf gestoßen, wenn ich putze, ausweide, den Boden des Fischbades schneide ... Im Allgemeinen habe ich jetzt gemischte Gefühle. Wie sie sagen - fürchte dich vor deinen Wünschen, manchmal werden sie wahr)))
Ein Schnellkochtopf, ja, mit einem Fisch hilft es sehr. Ich mochte immer noch den gebratenen (nur die Schnitte müssen häufig gemacht werden, häufig über den Kadaver), dann sind die Knochen praktisch nicht zu spüren, irgendwie konnte ich es nicht glauben, bis ich es versuchte, aber wirklich so. Wir essen auch gebraten, sogar docha, obwohl sie in Bezug auf Knochen wählerischer ist als jeder andere.

Danke-gekocht-tolles Gericht stellte sich heraus!

[Sandig]

SandigSchade, dass es keinen solchen Schnellkochtopf gibt! ... Ich wollte versuchen, das zu tun. Eh, ich war total verärgert, als ich deinen Fisch ansah.
Vielleicht versuchen Sie es in einem alten ererbten Schnellkochtopf?

Können Sie mir bitte sagen, wie viele Abschlüsse sich in Ihrem manuellen Modus befinden?