Brot in einem Multicooker Scarlett SC 411

Brot in einem Multicooker Scarlett SC 411

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Wasser	1,5 Multi-Gläser
Trockenhefe	1,5 TL.
rast. Öl	1 Esslöffel. l.
Ölablauf. (oder Margarine)	1 Esslöffel. l.
Mehl	4,5 Mehrfachbecher (unter dem Messer)
Salz-	1 Teelöffel
Zucker	1 Esslöffel. l.

Kochmethode

• Ich knete den Teig in einer Brotbackmaschine gemäß den Anweisungen. Ich überführe den fertigen und passenden Teig in eine Schüssel MV, die mit Margarine (oder Pflanzenöl) gefettet ist.
• 
• Ich schließe den Deckel, schalte die Heizung für 30 Sekunden ein, schalte sie aus und lasse den Teig weitere 20 bis 30 Minuten aufgehen.
• 
• Dann schalte ich den "Back" -Modus für 50 Minuten ein.
• Wenn das Brot gebacken ist, drehe ich es um und sende es für weitere 10 Minuten zum "Backen" an das MV zurück, so dass die weiße Kruste braun wird.
• 

Das Gericht ist für

700-750 gr

Zeit für die Vorbereitung:

50 min + 10 min

Kochprogramm:

Bäckereiprodukte

Hinweis

Die Gärzeit des Teigs kann schwanken, da dies in erster Linie von der Qualität der Hefe abhängt.
Mein Rezept unterscheidet sich in keiner Originalität, ich wollte nur die Fähigkeiten unseres MV zeigen. Und das Backen ist sehr gut.

Ich habe es noch nicht versucht, ich möchte Bewertungen hören.)) Wie schmeckt es? Nicht innen leer werden?

Es tut uns leid! Ich habe Ihre Frage nicht gesehen, wenn sie noch relevant ist, dann nein, nicht leer. Auf dem Foto wird dieses Brot in einem Weidenkorb in Stücke geschnitten. Und es schmeckt wie ein in Scheiben geschnittenes Brot (für meinen Geschmack).

Vielen Dank für das Rezept !!! Das Brot erwies sich als sehr lecker und duftend, Sie lecken nur Ihre Finger! Ich knetete den Teig ohne Brotbackautomat, löste die Hefe in warmem Wasser auf, fügte Öl hinzu, das nicht aus dem Kühlschrank stammte (Raumtemperatur), mischte alle Zutaten und stellte es an einen warmen Ort in der Nähe der Batterie dann hat sie alles nach dem Rezept gemacht Einfach und lecker Das geschnittene Brot ist mit keinem Vergleich zu vergleichen Im Inneren ist das Brot nicht leer, das Äußere ist etwas knusprig ... Das war's, ich ging wieder essen

Sag mir, warum es beim Wenden wie ein Kuchen fällt

[Igor222]

Igor222und bis du dich gut umdrehst steigt?

wie ja

Nach dem Backen stellt sich heraus, dass es ein zerknittertes Oberteil hat, aber es sollte überhaupt nicht fallen. Ich weiß nicht, warum du es hast.

Wie ist dein Leben in der Region Donezk?

Ich werde Ihnen nicht über die ganze Region erzählen, aber hier ist es ruhig. Nach der Schlacht von Ilovaiskaya sind wir jetzt die Rückseite, zu der nach Angaben der Milizen der Krieg nicht zurückkehren wird.

Mit unseren Herrschern werden wir bald alle in die nächste Welt gehen

Wieder Scarlett-Brot