Reiswaffeln

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Reismehl	65 gr.
Weizenmehl	3 EL. l. (kein Top)
Zucker	3 EL. l.
Pflanzenöl	4 EL. l.
Geschmolzene Butter)	1 Esslöffel. l.
Milch	150 ml

Kochmethode

Wenn es kein Reismehl gibt, können Sie den Reis mahlen und dann sieben (ich habe es getan).
Es wird keine Stärke benötigt, sie ist in Reismehl enthalten.
Ich messe Weizenmehl in Löffeln, weil ich sie genau in Löffeln gemessen habe, um das erforderliche Volumen zu bestimmen.
Ich liebe Reispfannkuchen sehr, deshalb habe ich beschlossen, Reiswaffeln zuzubereiten. Ich habe folgendes verstanden - Es ist wichtig, dass der Teig wässrig ist, damit die Waffeln dünn sind, damit sie nicht rau sind.
Ich kann nicht sagen, dass mich die Waffeln besonders begeistert haben, aber zur Abwechslung ist es sehr gut.
Wir mischen alle Zutaten. 10 Minuten einwirken lassen - Reismehl ist hygroskopisch, der Teig wird leicht eindicken, auch wenn er zunächst zu flüssig schien. Wir backen in einem Waffeleisen für dünne Waffeln und verteilen / gießen 1 EL auf eine Form. l. Prüfung.
Die letzten Fotos zeigen, dass der Boden dichtere Waffeln und der obere Teil dünner ist. Die oberen erwiesen sich als zerbrechlicher.

Das Gericht ist für ausgelegt

IN ORDNUNG. 20 Waffeln

Kochprogramm:

Waffeleisen für dünne Waffeln

MariS

Mannochka, wie schön!
Reiswaffeln sind interessant, ich habe es nie probiert. Achtung, danke!

Manna

Vielen Dank, Marisha! Sie haben einfach nicht viele Hoffnungen für sie. Sie sind köstlich, ja, aber nicht so luftig, wie ich mag

valushka-s

Manna , diktiere, ich diktiere hier alles !!!
wie immer ist alles lecker und wunderschön dekoriert!
Beachten Sie vorerst, und dort (später, wenn es eine Einheit gibt) wird es Tests geben!

Vasilica

MannochkaWas für eine schöne Komposition! Die Waffeln sind so verlockend, dass Sie nur knirschen wollen. Es gibt keine Waffel, also werde ich es bewundern.

Manna

Vielen Dank, Mädchen, für die freundlichen Worte !!! Ich hoffe wirklich, dass Sie noch Waffeleisen haben

Vichka

Mannochka, was für schöne Waffeln und Bilder !!!

GenyaF

Oh, was für eine Schönheit! Jetzt weiß ich, wo ich das Reismehl ablegen soll. Mannochka! Vielen Dank!

Twist

Mannochka, Wie schön es ist! So dünn und knusprig! Und das Foto ist wunderbar. Als ich ihn anschaue, denke ich über den Kauf eines Waffeleisens nach.

Vichka

Quote: Twist

Ich fange an, über den Kauf eines Waffeleisens nachzudenken.

Hier, hier bin ich ungefähr gleich.

Manna

Oh, MädchenVielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit für das Rezept und für Ihre freundlichen Worte !!!

Zitat: GenyaF

Jetzt weiß ich, wo ich das Reismehl ablegen soll.

ZhenechkaReismehl macht wundervolle dünne Pfannkuchen, viel schmackhafter als Weizenmehl. Dies hat mich dazu veranlasst, mit Waffeln zu experimentieren

vitalareg

MannaSie schreiben, dass Sie ein Waffeleisen für brauchen dünn Waffeln. Und sag mir, gibt es noch andere? Ich werde ein Waffeleisen kaufen, weil ich Reispfannkuchen im Ofen backe und sie sich an den Rändern als herrlich knusprig herausstellen. Ich möchte die Waffeln probieren. Meine Tochter hat Zöliakie, wenn jemand sie braucht, mache ich Pfannkuchen nur in Reis. Irgendwo 30 gr. Butter in warmer Milch (einen halben Liter) schmelzen und das Reismehl unterrühren, bis es zu einem Teig wird. Der Teig wird wirklich etwas dicker. Können Sie raten, welches Waffeleisen Sie kaufen möchten?

Manna

vitalaregIch mag auch Reispfannkuchen mehr als andere. Es gibt drei Arten von Waffeleisen: für dünne Waffeln "Blumen" (mittlere Dicke - für Kekse), für belgische Waffeln (die dicksten). Die besten Waffeleisen sind Cloer. Ich habe einen Cloer 271 für dünne Waffeln.

Trishka

Manna, wie schön gestaltet!
Ich hätte zugesehen und zugesehen.
Schade, dass ich kein solches Waffeleisen habe. Zumindest werde ich starren.

Manna

Ksyusha, Vielen Dank

vitalareg

In der Tat schön) und danke für den Rat!

Manna

vitalareg, danke, gerne helfen.