Magere Pfannkuchen

Magere Pfannkuchen

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Große Kartoffeln	5 Stücke
Zwiebeln etwas mehr als der Durchschnitt	0,5 Stück
Mehl	1 Esslöffel. der Löffel
Salz-
Pflanzenöl

Kochmethode

• Die geschälten Kartoffeln auf einer feinen Reibe reiben. Lassen Sie die resultierende Flüssigkeit ab, Sie müssen die Kartoffeln nicht speziell auspressen. Die Zwiebel schälen und die Hälfte auf einer feinen Reibe reiben, ich reibe sie direkt auf die Kartoffeln, füge Mehl, Salz hinzu und mische. Sammle Kartoffeln in einem kleinen Hügel. Ich sammle den Hügel hinauf, damit die überschüssige Flüssigkeit am Boden der Schüssel bleibt. Ich forme die Pfannkuchen mit meinen Händen und versuche, sie nicht dünn zu machen, ungefähr 1,5 cm. Kartoffelpuffer in Pflanzenöl bei mittlerer Hitze braten, bis eine gute goldene Farbe mit einem bräunlichen Farbton auf beiden Seiten entsteht. Solche Kartoffelpuffer werden mit einer knusprigen Kruste und zarten Weichkartoffeln im Inneren erhalten. Sehr lecker!
• Mit Pilzsauce oder Tomatensaft servieren.

Hinweis

Damit die Beeren oder andere "Bulk" -Dekorationen auf natürliche Weise auf die Schüssel fallen, reicht es aus, die Beeren in einen kleinen Behälter (ich habe einen Stapel) zu legen, sie mit den Fingern oder der Handfläche Ihrer anderen Hand zu schließen, sie über die Schüssel zu drehen und die Finger zu entfernen. Die Beeren streuen in zufälliger Reihenfolge, aber immer schön

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[Tanya]

ÜBER! Kartoffeln heute! Und was für schöne und sogar draniki-Schnitzel sich herausstellten!

Tanya, SUPER schön! Großartig!

Was für flauschig, lecker !!!

Oh was!

Ich will die auch !!! Ich werde kochen)))

Tolles Rezept! Köstlich!

Tatyana, wie schön! Ich liebe Kartoffelpuffer!

Mädchen, ich liebe auch Kartoffelpuffer, besonders beim Fasten. Kochen und Sie werden es lieben!

Tanya, aber damit die Kartoffeln nicht "Chenille" sind, wird empfohlen, einen Löffel Sauerrahm oder Sahne hinzuzufügen (aber dann ... ist dies kein mageres Gericht mehr)

[Lena]

LenaJa, ohne saure Sahne wird es nicht blau

Und ich werde sie morgen zum Frühstück machen. Bereits 4 mal pro Woche Und wir haben mit Tomatensaft gegessen und gestern eine Pilzsauce gemacht: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=111781.0

Vielen Dank!

[Nat_ka]

Nat_ka, Gesundheit!

Was für ein großes Dankeschön habe ich dir von meiner Familie gebracht, es hat allen sehr gut gefallen, die älteste Tochter sagte, dass es wie Pommes aussah, die jüngere war allgemein begeistert: "Kartoffelkoteletts?" und dann wirst du es nicht abreißen und mit den Worten, warum so wenig und warum du das vorher nicht getan hast, haben sie mich gebeten, dir sehr zu danken !!! Und in Wahrheit knusprige Kruste oben und in den zartesten Kartoffeln ...

[Natascha]

NataschaEs ist sehr angenehm, Ihre Bewertung zu lesen. Gute Gesundheit für Sie und Ihre Kinder!