Kartoffeltorten nach Baroness-Art nach Jamie Olivers Rezept

Kartoffeltorten nach Baroness-Art nach Jamie Olivers Rezept

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Geschälte Kartoffeln	480 gr.
Schlagsahne	3 EL. l.
Butter bei Raumtemperatur	2 EL. l.
geschmolzene Butter	2 EL. l.
Eigelb	1 PC.
Salz, gemahlener Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Kochen Sie die Kartoffeln ohne Salzzusatz und machen Sie daraus Kartoffelpüree. Den Backofen auf 200 ° C vorheizen.
• Sahne, Butter bei Raumtemperatur und Eigelb zu Kartoffelpüree geben, mischen, Kartoffelpüree in einen Spritzbeutel geben und kleine Portionen Kartoffelpüree auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech drücken. Ich habe es nur mit einem feuchten Löffel ausgebreitet.
• Drücken Sie auf die Kartoffelpüree, um eine flache Scheibe zu machen. Wir schmieren jeden
• geschmolzene Butterpastetchen auf beiden Seiten. Es ist für mich bequemer, eine Seite zu ölen.
• Die Kuchen 15 Minuten backen, dann umdrehen (hier fette ich die andere Seite mit Butter ein) und weitere 15 Minuten backen, bis sie goldbraun knusprig sind.
• Salz, Pfeffer und sofort servieren.
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für ausgelegt

2-3 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Herd, Ofen

Hinweis

Warum basiert das Rezept auf? Ich mache diese Pfannkuchen jedes Mal, wenn ich Kartoffelpüree habe. Daher sprechen wir natürlich oft nicht von einer strikten Einhaltung des Rezepts, aber im Allgemeinen wird alles auf die gleiche Weise zubereitet, nur dass wir Kartoffelpüree sofort mit Salz und ohne Sahnezusatz, aber mit viel Milch kochen. Es stellt sich heraus, dass Kartoffelpüree nicht so steil ist wie nach Jamies Rezept, aber die Kuchen sind genauso lecker.

Oh, wie lecker und auch ohne Fleisch ...

[Sashunesha]

SashuneshaWeißt du, ja, und es ist köstlich ohne Fleisch, und selbst wenn ich pingelig esse, bin ich sehr zufrieden mit diesem Rezept

Und wenn mit Ihrem Salatkohl, dann im Allgemeinen ...

Oh ja, ich esse jetzt wirklich mehr eingelegt oder eingelegt, aber ich habe auch strenge Salate, wenn sich herausstellt

[Tina]

Tina, am Morgen habe ich reingeschaut, und hier solche Schönheit! Ich werde sie auf jeden Fall backen, wir lieben Kartoffeln sehr. Und die Enkelin wird solche köstlichen Sonnen wirklich mögen.

[Natalia]

NataliaIch würde mich freuen, wenn es Ihnen mit Ihrer Enkelin gefällt