Chutney der Region Moskau

Chutney der Region Moskau

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
süß-saure Äpfel	1 kg
Beeren der schwarzen Johannisbeere, rot, Himbeere, Brombeere	100 gr.
Knoblauch und Kräuter, Salz	Geschmack
Wasser	100 ml

Kochmethode

• Scrollen Sie die September-Reste von schwarzen, roten Johannisbeeren, Himbeeren und Brombeeren mit geschälten Äpfeln, geben Sie etwas Wasser hinzu und kochen Sie sie 30 Minuten lang bei schwacher Hitze. Dann mit einem Mixer pürieren, erneut kochen und heiß in Gläsern aufrollen. Wickeln Sie die Gläser warm und lassen Sie sie vollständig abkühlen. Wenn Sie möchten, können Sie Kräuter und Knoblauch hinzufügen - aber das ist Geschmackssache.
  

Leckere Sauce!

Ja, sehr lecker!