Buchweizenauflauf mit Kürbis und Kirschen (Multicooker Redmond RMC-01)

Buchweizenauflauf mit Kürbis und Kirschen (Multicooker Redmond RMC-01)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Milch Buchweizenbrei mit Kürbis und Kirsche	ab 0,5 m Buchweizen
Grieß	0,5 mst
Kefir	0,5 mst
Weizenmehl	1 mst
Zucker	2 EL. l.
Sprudel	0,6 TL
Pflanzenöl	3 EL. l.

Kochmethode

• Am Morgen kochte ich Milchbuchweizenbrei mit fein gehacktem Kürbis und getrockneten Kirschen aus 0,5 mst Buchweizen. Das Rezept für Milchbuchweizenbrei kann eingesehen werden HIER.
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• Grieß goss eine halbe Stunde lang Kefir ein. Ich mischte es mit abgekühltem Brei und Butter. Mehl und Zucker einrühren. Ich fügte Backpulver hinzu und mischte.
• Sie schmierte die Schüssel mit Pflanzenöl ein. Übertrug den Teig.
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• Backmodus 2 Stunden.
• Sofort nach dem Backen
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• Etwas kalt, aber immer noch heiß
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• Von unten
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• Schlitz (noch heiß)
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• Riss (immer noch heiß)
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Zeit für die Vorbereitung:

2 Stunden + 1 Stunde zum Kochen von Brei

Kochprogramm:

Bäckereiprodukte

Hinweis

Mit saurer Marmelade (zum Beispiel Pflaume) schmeckt es viel besser.

Sieht appetitlich aus! Hast du es umgedreht?

Vielen Dank! Nein, ich habe es nicht umgedreht. Und wofür? Ich drehe nie um

Ich denke schon, drehen Sie es um, so dass die Kruste eine rötliche bildet. Ich warf alles zum Kochen, nur getrockneten Kürbis und Rosinen (keine Kirschen). Aber es gibt Kirschmarmelade - wir werden sie gießen

[Kennzeichen]

KennzeichenIch warte, warte auf das Ergebnis, aber es gibt etwas davon und es gibt keines. Wie ist der Auflauf? Hat es dir gefallen, nein?

Nun, heute bin ich eine seltsame Frau: Zuerst habe ich mich aus irgendeinem Grund beeilt, Buchweizen nur in Milch zu kochen, während ich ihn eine Stunde lang gekocht habe, als mir klar wurde, dass es zu spät war! Anstelle von 0,5 Gläsern warf ich 1, ich dachte, dass es viele von uns gibt - es werden überhaupt nur wenige sein. Sie zog es zum Backen an, nachdem 1, 40 hineingeschaut hatte, stieg es sehr gut auf, wurde aber nicht gebacken, also zog ich es wieder an. Ich warte darauf, bereit zu sein - ich werde berichten!

Hier ist es - es stellte sich heraus, weich, lecker - es hat allen gefallen! Ich selbst bin nicht sehr Buchweizen, aber als Auflauf für den Morgen genau richtig! Aber es gibt einige Nuancen: Nehmen Sie keinen Buchweizen mehr als 0,5 mst, da der Multikocher das Backen in 2 Stunden nicht bewältigen kann, 4 Stunden auf einer Seite und 30 Minuten nach dem Umdrehen, da die Oberseite noch etwas nass war! Gebacken! Aber ich habe nicht gebrannt, was so lange wichtig ist, obwohl ich die Form mit Butter bestrichen habe (ich mag den Geruch von Sonnenblumen in Aufläufen nicht). Ich sprang schnell aus der Form, ich musste nicht einmal vertrauen, die Kruste ist normal, nicht dick.

Wow! Was für ein toller Auflauf! Bis zu 4 Stunden! Nun, es gibt eine Kruste am Boden, aber sie ist nicht verbrannt!
Wie schmeckt es? Magst du das? Ich hatte alle Angst, dass es mir nicht gefallen könnte, wenn ich keinen Buchweizen mag

Wow! Was für ein toller Auflauf! Bis zu 4 Stunden! Nun, es gibt eine Kruste am Boden, aber sie ist nicht verbrannt!
Wie schmeckt es? Magst du das? Ich hatte alle Angst, dass es mir nicht gefallen könnte, wenn ich keinen Buchweizen mag

Sehr lecker! Der Hauptgeschmack von Buchweizen wird durch Rosinen und Kürbis unterbrochen, obwohl es keinen Geruch von Kürbis gibt! Ja, mein Mann hat ein Stück gegessen und gesagt "Es wird gehen", aber er ist nicht sehr gut in solchen Experimenten (er mag keinen Kürbis), also wird es am Abend weg sein!

Oh, wie froh ich bin! Ich bin am glücklichsten, wenn ein Mann sagt, dass er mag, das heißt, er bitte