Zucchini Pasta

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten
Zucchini Pasta

Zutaten

harte Nudeln 300 Gramm
kleine Kneipe 2 Stk
Knoblauch Scheibe
Zitronenschale + Saft 1/3 Zitrone
schwarzer Pfeffer
Olivenöl
Käse 100-150 gr

Kochmethode

  • Schneiden Sie die Zucchini mit einer speziellen Reibe in sehr dünne Streifen
  • Zucchini Pasta
  • salzen und stehen lassen, damit überschüssige Feuchtigkeit freigesetzt wird, dann abtropfen lassen.
  • =====================
  • Die Nudeln bis zum ALDENTE-Zustand zum Kochen bringen und in ein Sieb geben
  • =====================
  • Olivenöl in eine Pfanne geben und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen
  • fein gehackter Knoblauch und Zitronenschale (benötigt ein Drittel einer Zitrone)
  • gut aufwärmen lassen
  • Danach Zitronensaft (ein Drittel) dazugeben und gepresste Zucchinistreifen in eine Pfanne geben, umrühren, die Zucchini schmoren lassen und in Öl einweichen
  • Gießen Sie dann die gekochten Nudeln in eine Pfanne und rühren Sie weiter - damit die Nudeln vollständig mit aromatischem Öl gesättigt sind
  • Am Ende mit viel geriebenem Käse bestreuen, ALLES mischen! Das Gericht ist fertig!
  • Zucchini Pasta
  • Guten Appetit!

Das Gericht ist für

2 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Hinweis

Ein sehr einfach zuzubereitendes Gericht.
Der Geschmack ist sehr delikat, eine angenehme Kombination aus Zitrone und Knoblauch!

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Natusichka
Natascha, sieht sehr appetitlich aus!
Natamylove
Natasha, poste jetzt einfach, sehr praktisch
Natusichka
Also gibt es Käse? !!!
Natamylove
und du bist ohne Käse)
Natusichka
Natka, Ich werde dieses Rezept gerne probieren, ich bin sicher, es ist sehr lecker. Aber es gibt Zucchini, die ich nur in der Saison zu konsumieren versuche. Im Winter versuche ich, keine Tomaten, Gurken, Paprika und anderes Gemüse zu essen, das in Gewächshäusern angebaut wird. Ich kann nur von denen kochen, die ich in der Saison eingefroren habe. Sehr selten kann ich auf einer Party (nur ein wenig) Salat probieren. Ich verstehe nur, dass man so viel braucht, um solches Gemüse bei kaltem Wetter anzubauen byaki stopfe die nutzlose Substanz dort ...
Elenka
Nataschawie köstlich! Ich liebe diese Gerichte! Ich werde es auf jeden Fall kochen! Diese Gerichte sind nicht mager. und vegetarisch. Nur ich sehe es mit breiten Nudeln oder Spaghetti.
Ich habe Zucchini eingefroren, ich werde versuchen, etwas mit ihnen zu tun.
Danke für das Rezept!

NatusichkaÜbrigens, ich erinnere mich, aber erinnerst du dich, dass ich ein Rezept für Spaghetti auf Italienisch hatte? (mager!) Kochen?
Natusichka
Lenochka! Ich habe natürlich gekocht, ich habe nur nicht geschrieben ... Ich mochte das Gericht wirklich!

Und Natashas Rezept, sobald die Zucchini beginnt (bis dahin ist das Fasten vorbei) - ich mache es sofort! Ich liebe Gemüse, besonders Auberginen und Zucchini! Sobald sie anfangen, mache ich alle möglichen Dinge, ohne anzuhalten! Und Kaviar und Eintopf! Und in diesem Rezept sind sowohl die Beilage als auch der Salat alle zusammen!
Es scheint mir, dass Sie den Geschmack dieses Gerichts mit Käse variieren können: Sie nehmen das cremige - es wird zart sein, Sie nehmen das, das würziger ist - es wird würzig sein!
Elenka
Zitat: Natusichka

Lenochka! Ich habe natürlich gekocht, ich habe nur nicht geschrieben ... Ich mochte das Gericht wirklich!
Vielen Dank! Nun, nichts Besonderes. Nur eine Vielzahl von Nudeln, wenn alles langweilig wird.
Natascha, vergib mir, dass wir wegen anderer Pasta hier sind ...
Zitat: Natusichka

Und in diesem Rezept sind sowohl die Beilage als auch der Salat alle zusammen!
Es scheint mir, dass Sie den Geschmack dieses Gerichts mit Käse variieren können: Sie nehmen das cremige - es wird zart sein, Sie nehmen das, das würziger ist - es wird würzig sein!
Natusichka, aber es ist wahr! Ich möchte Parmesan probieren, es ist sehr lecker italienisch, ich habe ein Stück Grana Padana Käse in meinem Gefrierschrank (es sieht aus wie Parmesan).Ich werde es kochen.
Irina.A
Ich habe es zum Abendessen gekocht, wir haben es gerne gegessen, danke, sehr lecker!

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