Gedämpfter Lebkuchen in einer Multicooker-Marke 37502

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Gedämpfter Lebkuchen in einer Multicooker-Marke 37502

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Ei	1 PC.
Honig	2-3 st. l.
Butter	1 Esslöffel. l.
Sprudel	0,5 TL
Weizenmehl	1,5 EL.
Pflanzenöl zum Einfetten der Dampfschüssel

Kochmethode

• Mischen Sie Öl bei Raumtemperatur mit einem Ei, Soda (nicht löschen) und Honig.
• Mehl sieben und nach und nach hinzufügen. Den Teig kneten und 20 Minuten ruhen lassen.
• Wir formen Kugeln in der Größe einer Walnuss und legen sie in eine gefettete Multavark-Schüssel (zum Dämpfen!). Wir legen die Kugeln nicht nahe beieinander, da sie sich beim Kochen 2-3-mal erhöhen!
• Wir kochen 20 Minuten ohne den Deckel zu öffnen, nehmen ihn dann heraus und lassen ihn auf dem Rost abkühlen.

Hinweis

Ich fügte dem Rezept einen Teelöffel Zimt und Nelken (gemahlen) hinzu
Alternativ können Sie Lebkuchen mit einer Füllung machen.
Aber es wird das nächste Mal sein)))
Wer Glasur liebt, der ist hier angebracht.

[Natascha]

Fast das gleiche, mein Geliebter
Gedämpfter Honig-Lebkuchen mit Walnüssen (Panasonic SR-TMH18) (Sonadora)


NataschaWenn Sie weniger süßen Lebkuchen haben, werde ich versuchen, solche zu machen. Danke für das Teilen.

Sie haben weniger süßen Lebkuchen

Und wir essen zu viel Süßigkeiten. Wenn also zumindest irgendwo die Möglichkeit besteht, die Zuckermenge zu reduzieren, sollte dies getan werden.