Birnenkuchen (mager)

Kategorie: Süßwaren
Birnenkuchen (mager)

Zutaten

Kuchen:
Weizenmehl 450 g
Backpulver 10 g
Zucker 200 g
Salz Prise
Vanillin 1/2 TL
Birnensaft (ich habe frisch gepresst) 440 g
Pflanzenfett 60 g
Sahne:
Birnen 5 Stücke.
Grieß 70 g
Zucker 70 g
Vnilin 1/4 TL
Mandelblättchen 0,5 EL.

Kochmethode

  • Kuchen:
  • Mehl mit Zucker, Backpulver, Salz, Vanille mischen.
  • Fügen Sie Saft, Butter hinzu und kneten Sie den Teig schnell.
  • Den Teig in eine gefettete Auflaufform (20-22 cm) geben. Backen Sie den Kuchen etwa 40 Minuten lang bei 180 Grad. Die genaue Zeit hängt von Ihrem Ofen ab. Überprüfen Sie die Testbereitschaft mit einem Zahnstocher - er muss trocken bleiben.
  • Den Kuchen abkühlen lassen und in 5-6 Stücke schneiden.
  • Sahne:
  • 3 Birnen schälen, fein hacken und 10 Minuten mit Zucker in einem Topf schmoren. Die Birnen mit einem Mixer in Püree mahlen.
  • Grieß zum Püree geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren 5 Minuten köcheln lassen. Lassen Sie die Manna-Birnen-Creme abkühlen und schlagen Sie sie mit einem Mixer, bis sie locker ist.
  • Die restlichen Birnen schälen und in dünne Scheiben schneiden.
  • Versammlung:
  • Fetten Sie dazu jeden Kuchen mit Sahne ein und legen Sie gehackte Birnen in eine Schicht. Decken Sie die Oberseite und die Seiten mit Sahne ab und bestreuen Sie sie mit Mandelflocken.
  • 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
  • Birnenkuchen (mager)
  • Oh, ich bin nur voller Stolz !!! Und nichts, was sich als schief herausstellte, ja. Und zum ersten Mal Kuchen schneiden !!! Und im Allgemeinen backe ich keine Kuchen !!! -474142215.html]Birnenkuchen (mager) -474142215.html]Birnenkuchen (mager)
  • Absolut nicht kompliziert, aber sehr leckerer Kuchen. Saftig und zart, und niemand würde vermuten, dass es mager ist. Das einzige ist, dass ich der Creme auch Mandelblüten hinzufügen würde. Sein Geschmack hängt direkt von den Birnen ab, die Sie verwenden werden. Wählen Sie also saftige und aromatische Birnen. Wenn es keinen Birnensaft gibt, können Sie ihn durch Wasser ersetzen und die Zuckermenge ein wenig erhöhen.

Das Gericht ist für

1800 g

Hinweis

Das Rezept von hier: 🔗

Sonadora
Ksyusha! Wo sind meine Mäuse?
Der Kuchen ist wunderbar! So sanft und heimelig!
celfh
Oh gut! Ich weiß nicht, was Sie dort nicht backen, aber der Kuchen sieht fantastisch aus
Omela
Tanya, Marish, danke Mädels !! Nein, ich backe nicht, ich weiß nicht wie ... und ich sah ein Loch in der Stromunterbrechung auf meinem Computer.
Karikatur
🔗
So schön, gemütlich oder so, der Kuchen stellte sich heraus) Großartig)
Ich werde es irgendwann versuchen
Omela
Karikatur, Vielen Dank.
Twist
Ksyusha, was für ein schöner! Und der Schnitt!
Omela
Marish, Vielen Dank. Natürlich krumm, aber nicht im Geschmack reflektiert.
Merri
Ksyusha, ich faste nicht, aber ich wollte es wirklich essen!
Omela
Oh, irisch, bedienen Sie sich. Es ist so groß geworden, dass wir es jetzt eine Woche lang essen werden.
Merri
Nun, ich ging, um Tickets zu bekommen! Sie müssen Ihren Freunden helfen!
Omela
qdesnitsa
Ksyusha, wie hat Ihr Haushalt überlebt, als der Kuchen 2 Stunden im Kühlschrank lag? Hast du sie Stoli mit einem Besen gefahren? Meine Kuchen ohne Sahne werden weggefegt, wenn ich keine Zeit habe, mich zu verstecken! Es ist ein sehr schöner Kuchen! Du bist unsere Inspiration!
Omela
Olesya, Danke für die netten Worte! Und niemand war zu Hause! Aber wie sie standen, als ich ihn fotografierte, ja ... eine Frage.
Irishka CH
Oh, was für eine Schönheit! Omela -. Und warum hast du nicht ein Smiley-Gesicht mit tropfendem Speichel gemalt und fassungslos gemacht? Becher Gesicht? Ich werde dieses Meisterwerk auf jeden Fall ausprobieren !!! (Obwohl es nichts gibt, um den Saft zu zerdrücken)
Der Frühling ist gekommen, es ist Zeit, sich auszuziehen, und dann kommen wieder zusätzliche Pfunde hinzu ...
Omela
Irina, Vielen Dank! Probieren Sie es aus, seien Sie sicher. Und Sie können Saft kaufen es wird günstiger sein... Ich habe es gedrückt, sie haben es hineingesteckt, und wir haben eine Allergie.
Nimart
GMBH!
Gut gemacht!
und als ich den Saft gemacht habe, wo hast du den Kuchen hingelegt? Ich dachte, du könntest ihn in den Teig passen
Omela
Zhen, Vielen Dank! Dass es wenig Kuchen gab, nein, es passte nicht.
Nimart
verständlicherweise, so aß :ICH Ich würde definitiv essen
Omela
Arka
Und wer beschwert sich über Krümmung?
Kreide, der Kuchen ist wunderbar! Ist das wirklich dein Erstgeborener?
Omela
Bogen, DANKE. Nein, zweitens !!! Zuerst DIESE und die gleiche Kurve... Normalerweise durchbricht mich einmal im Jahr für Taten.
Galyunyushka
Mistel, danke für das Birnenkuchenrezept. Die ganze Familie fastet. Heute kamen meine Tochter und ihr Mann zu Besuch. Gestern habe ich einen Kuchen für die Nacht gemacht. Heute war es für alle eine Überraschung, was dort passiert ist. Allen hat es gefallen! Zart, saftig, unangenehm, aromatisch. Es ist angenehm, mit einer solchen Person Tee zu trinken, auch nicht während des Fastens. Vielen Dank!!!
Omela
Galina, froh, dass es dir gefallen hat !!

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