Erbsensuppe mit geräuchertem Fleisch in Brand Multicooker

Kategorie: Erste Mahlzeit
Erbsensuppe mit geräuchertem Fleisch in Brand Multicooker

Zutaten

getrocknete Erbsen 1
gerippte Rippen oder geräucherte Würste 500 gr oder 300 gr
kleine Zwiebel 1 PC
kleine Karotte 1 PC
Kartoffeln 300 g
würzen
kochendes Wasser

Kochmethode

  • - Laut Rezept schlägt der Autor vor, die Erbsen über Nacht einzuweichen. Ich habe es anders gemacht. Ich hatte die Erbsen in zwei Hälften.)) Ich erinnere mich nicht, wie es richtig heißt. Ich habe es gewaschen, um klares Wasser zu erhalten, es mit warmem Wasser gefüllt und 0,5 TL hinzugefügt. Soda, er stand etwa 30 Minuten bei mir, ließ dann das Wasser ab und spülte erneut.
  • - Geben Sie das Multi in einen Topf und gießen Sie Wasser 2-3 Zentimeter über dem Erbsenniveau ein. Schalten Sie den Eintopfmodus um 1, 30 ein, weil ich ihn zerkleinert hatte (ich erinnerte mich an den Namen) und wir keine vollständig gekochten Erbsen mögen. Ich stellte ihn auf 30 ein Protokoll
  • - nach 30 Minuten ausschalten, fein gehackte Zwiebeln, Karotten, Gewürze, Kartoffeln und gemischt hinzufügen, geräucherte Wurst darauf legen, da ich die Rippen nicht gefunden und kochendes Wasser gegossen habe, hier ist es schon zu schmecken, entweder kleiner, damit es dicker wird oder nicht
  • - Suppenmodus eingeschaltet

Zeit für die Vorbereitung:

1 h. 50 min

Kochprogramm:

Schmoren, Suppe

Hinweis

Wenn Sie ganze Erbsen haben, ist es sinnvoll, diese über Nacht einzuweichen, dann in den Eintopfmodus 1.30 zu schalten. Wenn sie nicht weich geworden sind, dann noch 30 Minuten und erst dann die Suppe kochen, wie der Autor empfiehlt

Administrator

In einem Schnellkochtopf werden Kichererbsen in einer Stunde fast bespritzt gekocht. Und Erbsen werden gekocht, bis sie püriert sind, ohne im Kochmodus (Suppe) usw. eingeweicht zu werden. Deshalb habe ich aufgehört, Erbsen in Suppe in einem Schnellkochtopf zu kochen, ich mag keine Kartoffelpüree.
In der Regel koche ich die Brühe und auf dem Herd koche ich die Erbsen - 20-25 Minuten reichen aus, um ganze Erbsen ohne Einweichen zu kochen.
viksvik
Quote: Admin

In einem Schnellkochtopf werden Kichererbsen in einer Stunde fast bespritzt gekocht. Und Erbsen werden gekocht, bis sie püriert sind, ohne im Kochmodus (Suppe) usw. eingeweicht zu werden. Deshalb habe ich aufgehört, Erbsen in Suppe in einem Schnellkochtopf zu kochen, ich mag keine Kartoffelpüree.
In der Regel koche ich die Brühe und auf dem Herd koche ich die Erbsen - 20-25 Minuten reichen aus, um ganze Erbsen ohne Einweichen zu kochen.

in einem Schnellkochtopf, ja, ich püriere nur dort und koche, es gibt so etwas nicht im Cartoon, obwohl ich vielleicht solche Erbsen kaufe, kommt es auch auf die Sorte an)))
qdesnitsa
Quote: Admin

In einem Schnellkochtopf werden Kichererbsen in einer Stunde fast bespritzt gekocht. Und Erbsen werden gekocht, bis sie püriert sind, ohne im Kochmodus (Suppe) usw. eingeweicht zu werden. Deshalb habe ich aufgehört, Erbsen in Suppe in einem Schnellkochtopf zu kochen, ich mag keine Kartoffelpüree.
In der Regel koche ich die Brühe und auf dem Herd koche ich die Erbsen - 20-25 Minuten reichen aus, um ganze Erbsen ohne Einweichen zu kochen.
Und wie ich gekochte Erbsen in Streuseln liebe und damit der Löffel steht! Gut gemacht Victoria - einfach und geschmackvoll! Hinweis für junge Hausfrauen!
Lächeln
Und aus grünen Erbsen (Verpackung "Mistral") ist die Suppe schmackhafter und erfordert keine vorläufige Verriegelung. Bereitet sich auf 1,5 Stunden im Eintopfmodus vor. Und auf ihn anstoßen ...

Alle Rezepte

© Mcooker: beste Rezepte.

Karte der Website

Wir empfehlen Ihnen zu lesen:

Auswahl und Betrieb von Brotbackautomaten