Herzogskartoffeln in einem langsamen Kocher

Herzogskartoffeln in einem langsamen Kocher

Kategorie: Festliche Küche

Zutaten
Kartoffeln	1 kg
Butter	100 g
Ei	1 Stück
Eigelb	4 Stück
Salz	1 Teelöffel
Geriebene Muskatnuss	Prise

Kochmethode

• Ich legte Kartoffeln zum Kochen in einen Cartoon 150 Raidmond, kochte 40 Minuten für das Programm, goss ein wenig mehr Liter Wasser ein und fügte 1 Esslöffel Salz hinzu. Während die Kartoffeln kochten, tat ich es: Ich trennte das Weiß vom Eigelb, fügte dem Eigelb Muskatnuss hinzu und 1 Teelöffel Salz + 1 kleines Ei - schlug es mit einem Mixer, nahm 100 Gramm Butter - machte es in der Mikrowelle weich. Sie legte Backpapier auf das Tablett. Bereite einen Spritzbeutel mit einem breiten Sternaufsatz vor. Sie legte die gekochten Kartoffeln in einen Drushlag, ließ die Flüssigkeit abtropfen, stellte sie in einen Topf, brachte sie mit einem Mixer zu einem Püree, fügte dann weiche Butter hinzu, bereitete Eigelb mit Muskatnuss und Ei und Salz vor und mischte alles gut. Jetzt packen wir es in einen Spritzbeutel, wir bekommen 23 Sachen. Wir backen 15 Minuten bei 220 Grad im Ofen, bis sie braun sind

Das Gericht ist für ausgelegt

23 Dinge

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde 15 Minuten

Kochprogramm:

Multikocher und Backofen

Hinweis

Ich beschloss, eine interessante und leckere Beilage zu kochen.

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Ein sehr interessantes und bekanntes Rezept. Bitte sag mir, wo ist die Quelle des Rezepts oder ist es nur deine Heimimprovisation?

Sehr schöne Kartoffeln! Das Foto wäre nur für solche Schönheit größer ...
Fand einen großen

Ich fand ein Rezept und beschloss, es zu probieren, es hat mir sehr gut gefallen.

Oh, was für eine Schönheit von gewöhnlichen Kartoffeln! Ich frage mich, wie es schmeckt, wenn es kalt wird? Ich werde es versuchen

Nur Kartoffelkuchen! Dies kann im Urlaub anstelle der üblichen Kartoffelpüree auf dem Tisch serviert werden!

Super, Lesezeichen.

Vasilissa und KulinarochKa, froh, dass es dir gefallen hat !!!!

[Schurke]

Schurke, sehr originelles Rezept! Das ist, was ich tat:



Nur ist es irgendwie sehr ungewöhnlich ... Jeder wird für Kuchen gehalten ...

Sehr schön und originell. Und solltest du nur warm servieren?

Leute, wie schmecken diese Kartoffelkuchen?