Pilzkaviar mit Gemüse

Pilzkaviar mit Gemüse

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Pilze (ich habe Honigpilze)	2 kg
bulgarische Paprika	1 kg
Tomate	1 kg
Karotte	1 kg
raffiniertes Sonnenblumenöl	200 ml
Salz-	3 EL. l.
Peperoni oder Peperoni	Geschmack

Kochmethode

• Wir waschen die Pilze und kochen 20 Minuten in kochendem Salzwasser.
• Wir reinigen Paprika von Samen.
• 
• Wir geben alles Gemüse und gekochte Pilze durch einen Fleischwolf oder hacken mit Messern in einer Küchenmaschine.
• Salz, Öl hinzufügen und unter häufigem Rühren mindestens eine Stunde kochen lassen.
• 
• Dann legen wir den Kaviar in sterilisierten Gläsern aus, rollen ihn zwölf Stunden lang unter einem Pelzmantel auf.
• Tiefgekühlt lagern.
• Sandwiches mit diesem Kaviar sind einfach unglaublich. Guten Appetit!

Das Gericht ist für

3,5 - 4 Liter

Zeit für die Vorbereitung:

Zwei Stunden

Hinweis

Mein Rezept enthält keine Zwiebel, aber wenn jemand es liebt, können Sie es sicher hinzufügen

Vielen Dank!!!

[Tatyana]

TatyanaIch liebe wirklich alles mit Pilzen, morgen gehen wir auf Pilze, wenn andere Pilze hereinkommen, werde ich auf jeden Fall Ihr Rezept ausprobieren.

[Tatyana]

TatyanaProbieren Sie es aus, Sie werden es nicht bereuen. Ich habe es gekocht, um einen Eimer mit Pilzen zu verarbeiten, der mir versehentlich zugefallen ist. Als ich das Ergebnis ausprobierte, rannte ich los, um einen zweiten Eimer zu kaufen

und wie ich das Ergebnis versuchte, rannte ich los, um einen zweiten Eimer zu kaufen

Ja, ich habe bereits unter den Komponenten verstanden, wie lecker es sein soll. Wir salzen hauptsächlich die Pilze für den Winter und trocknen oder frieren alles andere ein. Dann sah ich Ihr Rezept und wollte Pilzkaviar, der sogar sabbert

Der Kaviar ist wirklich lecker! Auf Sandwiches ist sie unglaublich! Ich habe es vor einigen Jahren gekocht, die Zutaten sind die gleichen, aber ohne Paprika. Der Pfeffer kann nämlich seine eigene Note in den Kaviar setzen!
Unverzichtbar in den Tagen des Fastens, wer fastet.
Danke Tatyana für dein Rezept!

Hier sind einige weitere Optionen für Pilzkaviar mit verschiedenen Pilzen und verschiedenen Füllungen
Bewährt, sehr gut in Gläsern gelagert

Pilzkaviar in Dosen (4 Kochoptionen) (Administrator)

Wir salzen hauptsächlich Pilze für den Winter.

Tatiana, kannst du das Rezept teilen? Vielen Dank.

Lesezeichen Rezept, sammeln, um Hodgepodge ohne Kohl zu machen., Aber ich mochte diese Option.

[Galyunya1]

Galyunya1, Administrator, NMVielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit für das Rezept

Der Pfeffer kann nämlich seine eigene Note in den Kaviar setzen!

Sie haben Recht, der Geschmack von Pilzen und Pfeffer überwiegt im Kaviar, eine sehr erfolgreiche Kombination

[Sheala]

Sheala, TatyanaEs gibt nicht viele Pilze, also war nur die Hälfte der Norm des Glases bereits unter der Decke. Ich habe es versucht, weil noch ein Esslöffel übrig war. Ich mochte den Kaviar. Ich denke, der abgekühlte wird noch schmackhafter. Danke

Könntest du ein Rezept teilen?

LalaBis Ende der Woche werde ich versuchen, das Rezept aufzudecken, da die Fotos aus dem letzten Jahr erhalten geblieben sind. Wenn Sie es dringend brauchen, kann ich an die PM schreiben.

Wenn Sie es dringend brauchen, kann ich in das LAN schreiben.

Nicht dringend, wenn Zeit ist, dann legen Sie das Rezept aus.
Wir haben keinen Regen, vielleicht sind es auch keine Pilze ...

Und in meinem Rezept gibt es auch Knoblauch, wie jeder andere auch, aber ich mag wirklich eine leichte Knoblauchnote!