Linseneintopf "Biblisch"

Linseneintopf "Biblisch"

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Linsen	1 Glas
Kartoffeln	1 PC.
Zwiebeln	1 PC.
Karotte	1 PC.
Gewürze, Salz	auf Wunsch
Gemüse, Knoblauch	auf Wunsch

Kochmethode

• Diese biblische Geschichte, wie Esau Jakob das Erstgeburtsrecht für einen Teller Linseneintopf verkaufte, ist wahrscheinlich allen bekannt. Und kürzlich habe ich eine weitere interessante Tatsache erfahren: Auf Englisch ist Linse Linse und Fastenzeit ist Fastenzeit. Sehr interessant!
• Damit. Gießen Sie 2 Liter Wasser in einen Topf. Wir gießen dort nur 1 Glas gewaschene Linsen ein. Zum Kochen bringen, 15-20 Minuten kochen lassen. Fügen Sie nun eine fein gehackte Kartoffel und gehackte Karotten und Zwiebeln hinzu. Weitere 5 Minuten kochen lassen und die Lieblingsgewürze hinzufügen - getrockneter Dill, Koriander, Basilikum, Suneli-Hopfen. Im letzten Moment salzen, die Hitze abstellen und etwa 15 Minuten unter dem Deckel ziehen lassen. Fein gehackte Kräuter mit Knoblauch auf die Teller geben. Und niemand, der es versuchte, würde es wagen, Esau zu verurteilen!

Das Gericht ist für

6-8 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

40 Minuten

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[Dopleta]

DopletaDanke für das Rezept. Und trotz der einfachen Zutaten wirklich lecker. Eine großartige Option, wenn keine Zeit ist oder Sie einfach nicht wissen, was Sie kochen sollen.

[Dopleta]

DopletaDanke für das Rezept.

Und ich danke Ihnen für Ihr Feedback! Und die Suppe ist wirklich schön!

Oh, ich liebe diese Suppe!

Und müssen Sie Linsen wie Bohnen oder Erbsen nicht vorweichen?

[Rusja]

Nein, RusjaNicht, die Linsen sind schnell gekocht.

oh Danke

Wir haben diese Suppe geliebt. Also werde ich es heute wieder kochen. Schnell, einfach und sehr lecker.

Und ich füge der Brühe und dem Sellerie auf einer feinen Reibe gebratene Champignons hinzu. Im Allgemeinen schmeckt es nach getrockneten Pilzen. Funky nur

Und ich füge der Brühe und dem Sellerie auf einer feinen Reibe gebratene Champignons hinzu. Im Allgemeinen schmeckt es nach getrockneten Pilzen. Funky nur

Sind die Pilze frisch oder gefroren? Sellerie? Wir sollten es das nächste Mal versuchen.

Champignons sind frisch und gebraten mit Zwiebeln und Sellerie ... wahrscheinlich eine Wurzel, aber wir verkaufen sie rund, ich schneide immer ein Viertel ab und verwende sie in Salaten und Suppen. Ich mag den starken Geruch von Sellerie nicht.

Das ist die Wurzel. Ich habe die Stängel in den Läden gesehen, aber die Wurzel ... du musst schauen.

Heute habe ich diese Suppe gemacht (ich mag das Wort Suppe nicht, es ist mit etwas Geschmacklosem verbunden). Es hat mir sehr gut gefallen. Ich habe getrocknete Pilze mit Linsen gekocht (ich weiß nicht welche, aber essbare sicher). Sellerie, wie Petersilienwurzel, fügte getrockneten Boden sowie getrockneten Dill und etwas fein gehackten Knoblauch hinzu. Sehr aromatisch und lecker

Dopleta Ich trage "Danke" für die Suppe, es stellte sich als lecker und aromatisch heraus, ich fügte Kräuter, Knoblauch und Salz direkt in den Topf, kochte und stellte es ab, die Suppe war ein wenig aufgegossen und lecker,

[Rucheek]

Und euch, Rucheek, Danke für den Tipp!

habe nicht verstanden mit welchen linsen! Nach dem Foto zu urteilen, mit Schwarz? oder spielt die Farbe keine Rolle?

habe nicht verstanden mit welchen linsen! Nach dem Foto zu urteilen, mit Schwarz? oder spielt die Farbe keine Rolle?

Nein, die Linsen dort sind nicht schwarz, sondern gewöhnlich gelb. Und die Suppe ist überhaupt nicht dunkel, vielleicht ist die Farbe auf dem Foto leicht verzerrt.

Nein, die Linsen dort sind nicht schwarz, sondern gewöhnlich gelb. Und die Suppe ist überhaupt nicht dunkel, vielleicht ist die Farbe auf dem Foto leicht verzerrt.

Larisa, vielen Dank für das Rezept und die Geschichte
Können Sie Orangenlinsen nach dem gleichen Schema kochen oder müssen Sie sie zuerst einweichen?

oder wird es notwendig sein, vorzuweichen?

Nein, nein, du musst nicht einweichen, es kocht gut!

Ich habe gestern gekocht und bereite heute diesen wunderbaren Eintopf zu. Das ist sehr lecker!!! Vielen Dank für so ein leckeres !!!!

[Matilda]

Das ist sehr lecker!!! Vielen Dank für so ein leckeres !!!!

Danke für die Rückmeldung, Matilda ! Ich bin sehr froh, dass es Ihnen gefallen hat!

Leckere Suppe. Vielen Dank von mir und meinem Mann. Er ist jetzt UNSER.

[Marunichka]

Gesundheit, Marunichka !

[Larisa-Dopleta]

Larisa-DopletaHallo und gedeihen!

"Biblisch"? Danke für den neuen Namen. Geräusche! Und wir nannten diesen Eintopf "ein Gericht der italienischen Armen"))).

Aber wir müssen Zwiebeln und Karotten (auf einer Reibe gerieben) in einfachem Sonnenblumenöl (nicht desodoriert!) Anbraten. "Arm" - so arm))).
Und wir gehen aus praktischen Gründen vorbei - Zwiebeln geben einen größeren Geschmack und Karottenvitamine werden besser aufgenommen. Und die Farbe der Suppe wird reicher))). Goldisch.

Salz am Ende des Kochens. Fügen Sie Pfefferkörner nicht "aus dem Herzen" hinzu, sondern in einer Reihe - 12 Erbsen.

Fein gehackten Knoblauch direkt in die Pfanne geben. Und sofort das Feuer darunter ausschalten.

Ja, wir gießen weniger Wasser ein - anderthalb Liter. Und sofort, zu Beginn des Kochens, fügen Sie 1 - 1,5 TL für den Geschmack hinzu. Sahara.
Legen Sie mehr Kartoffeln. Unsere Suppe ist dick. Shiku? Da ist so etwas! )). Aber dann sparen wir beim "zweiten"))).

Die Chowder kann mit in Pflanzenöl gebratenen schwarzen oder weißen Croutons serviert werden. Und sogar - mit saurer Sahne (für "Fett"))).

Larissa, danke für die Erinnerung - heute werde ich so eine grüne Linsensuppe kochen. Mit freundlichen Grüßen. Kamena-Lena. ...

Ja, Lena, meine Version ist primitiver, vereinfacht, deine ist "fortgeschrittener", soweit ein so einfaches Rezept als fortgeschritten angesehen werden kann. Vielen Dank für Ihr Feedback. Ich bin froh, dass ich einen weiteren Liebhaber dieser leichten, gesunden Suppe gefunden habe!

[Larisa-Dopleta]

Larisa-Dopleta Hallo und gedeihen!

"... und keiner von denen, die es versucht haben, wird es wagen, Esau zu verurteilen!" (C) Das ist sicher!
Larissa, gekochte Suppe nach Ihrem authentischen Rezept. Klassisch!

Ich habe eine Kartoffel (groß, groß) gelegt.
Ich wollte etwas Thymian hinzufügen. Aber ich dachte, dass es Suppe mit ihm geben würde - "Bulgarisch".
Knoblauch und Dill-Petersilie-Frühlingszwiebeln - in einem Teller.

Wir haben auch unsere alte Großmutter mit dieser Suppe zufrieden gestellt. Sie sagte, dass ihre Mutter diese Suppe gemacht habe. Großartig!

Es stellte sich heraus, dass köstliche Suppe. Und nützlich.

Mit Respekt und Dankbarkeit. Kamena-Lena. ...

Danke Lena! Ich bin sehr froh, dass auch Ihrer Familie mein Rezept gefallen hat.

Ich habe alle Ihre Beiträge mit großer Freude gelesen. Du hast einen guten Stil, Lena. Ich denke, Sie sind ein wunderbarer Geschichtenerzähler.

Sehr süße, sehr hausgemachte Suppe! Kein Braten - Diät.
Ich werde es nicht wagen, Esau zu verurteilen. Und ich kann mich nicht dafür verurteilen, dass ich es gewagt habe, diese wunderbare Suppe in Hühnerbrühe zu kochen
Vielen Dank! Ich nehme die Suppe in Dienst.

Danke, Irochka! Ihr Teller ist sehr appetitlich!