Huhn mit Dutzenden von Mägen von Shurshun

Huhn mit Dutzenden von Mägen von Shurshun

Kategorie: Langsamer Kocher

Zutaten:

Huhn (ziemlich prall)
Kartoffeln	3 Stk.
Mägen	2 Packungen
Aubergine	2 Stk.
Pflaume	2 Stk.
Austern Pilz	2 Handvoll
Gewürze und Kräuter nach Geschmack

Kochmethode

• Die Füllung des Huhns setzte sich darin ab und schloss das Huhn mit einem Zahnstocher:


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• Ich stellte das Huhn in den Slow Cooker und fügte zwei Esslöffel Gänsefett hinzu, das von der Pflaumenente übrig geblieben war.


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• Ich wusch meinen Magen, gesalzen und Pfeffer. Ich habe Sellerie mit Karotten und Zwiebeln in Pflanzenöl hinzugefügt (dieses Gewürz wird von mir für den Winter vorbereitet), solche Gewürze sind 2 Esslöffel.


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• Lege meinen Magen in einen Kreis


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• Oben auf der Aubergine, und es stellte sich heraus, ein langohriges Huhn in einem roten Kleid


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• Dann legte sie die zweite Aubergine so:


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• Den Slow Cooker einschalten


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• Und bekam um 7-15 ein Fertiggericht


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• Am Morgen stehe ich auf - ein unauffälliger, verführerischer Geruch breitet sich in der Wohnung aus. Schön.


• Das Ergebnis war ein Frühstück mit Mägen mit Auberginen, ein Mittagessen für Eltern von Hühnern mit Kartoffel-Pilz-Füllung und ein Abendessen mit Mägen mit Kartoffeln. Ich habe zum Abendessen Auberginen auf die Kartoffeln gelegt, ich habe nur keine Fotos gemacht, ich habe die Kartoffeln in 4 Teile geschnitten, um sie abends für meine Geliebte aufzuwärmen. Wer Auberginen liebt, bis sie vollständig gekocht sind - legen Sie sie unter das Huhn oder kochen Sie sie auf Wunsch auf andere Weise. Ich mag es, wenn ich das Gefühl habe, dass dies Auberginen und keine Kartoffelpürees sind und ich es nicht sehr scharf mag. Serviert auf einem Teller mit einer Tomate in Form einer Maus mit Augen und Mayonnaise-Ausguss und einem Bouquet aus Sellerie und Preiselbeerblüten. Cranberry mit Hühnchen passt meiner Meinung nach sehr gut.


• Ich kann mich nicht erinnern, wer gesagt hat, dass 6,5 Liter viel sind. Aber alles ist in einer Flasche. Sie können sich also den ganzen Tag vom Kochen befreien und haben einen so geräumigen Assistenten. Sie müssen nur über die Speisekarte nachdenken und die Produkte kombinieren. Wie viel ich darin koche, habe ich meine Wahl nie bereut. Ich dachte, ich würde sie ins Regal stellen, aber stattdessen entschied sie sich "für eine Konstante". Zusammen mit der Anschaffung eines Slow Cookers musste eine Erweiterung beantragt werden


• Und hier ist Mittagessen für die Eltern. Es ist zu beachten, dass zum Zeitpunkt der Erstellung dieses Rezepts die Zeit zwischen 13 und 40 liegt, dh seit der Zubereitung dieser Gerichte sind 6 Stunden vergangen. Es war nicht nötig, es aufzuwärmen, da ich meinen Favoriten zwischen 7 und 15 Uhr ausschaltete, ihn aber in einer Keramikschale liegen ließ. Ein sehr nützliches Gerät für ältere Menschen, die Fleisch brauchen, um weich und gekocht zu sein.


• Leckere Gerichte für Sie!

Hurra!!! das erste Huhn in unserem Thema !!
Super.
Die Schönheit!!!
6,5 Liter sind überhaupt nicht viel, aber die Tiere mischen sich ganz ein.

Ich möchte hinzufügen, dass ich die Kartoffeln gefüllt habe, ohne sie zu rammen, sondern mit Hohlräumen, damit die Kartoffeln nicht roh waren. Die Auberginen sind mit einem Netz oben ausgelegt und das blieb nach dem Frühstück, ich schob über die Hühnerfässer, weil meine Familienmitglieder Auberginen nicht mögen, die nicht vollständig gekocht sind. Ich habe sie einfach in eine andere Schüssel gelegt. Dann legte ich es für weitere 1,5 Stunden an (obwohl der Slow Cooker mindestens 4 Stunden einstellt, aber kurz nach 1,5 Stunden kam ich bereits von der Post). Und sie schaltete es komplett aus, ohne den Deckel bis 13-40 Uhr, also vor dem Mittagessen, zu öffnen. Die Soße ist leicht und nicht fettig, trotz Gänsefett, Gewürzöl und Hühnerbrühe. Sellerie gab auch einen bestimmten Geschmack, ich legte es ein wenig, und damit es nicht bitter schmeckt, mache ich ein Gewürz: Kohl hacken, Karotten, vorzugsweise rote Zwiebeln, Sellerie, Knoblauch halbieren, Olivenöl gießen und in den Kühlschrank stellen, nach einer Woche wird das Gewürz zarter, Es gibt keinen hellen Geschmack, es gibt einen reich verzierten Geschmack von Gemüse und Kräutern.Wenn es zu Brei zerkleinert wird, können Sie überall Käsesandwiches machen und in einem Ofen, einem Ofen, backen. Nur bei Sandwiches habe ich zuerst das Brot (Schwarzbrot mit rotem Pfeffer und Kakao von Shurshun) gewürzt und 5 Minuten einwirken lassen, damit die überschüssige Butter vom Brot aufgenommen wird und der Käse während des Backvorgangs nicht von der Butter rutscht.
Bei der Zubereitung dieses Gerichts ist zu beachten, dass Auberginen nur unterwegs Salz aufnehmen, und ich denke, es schadet nicht, sie vorher zu marinieren (sie haben im Rezept nicht mariniert): in dünne Schichten schneiden, dann in eine Schüssel mit Gewürzen, Knoblauch, Salz, einem Teelöffel Essig oder mehreren mit Zitronentropfen für einen Tag in den Kühlschrank stellen und dann die Flüssigkeit, die aus ihnen austritt, herausdrücken und das Huhn aufsetzen.

Und wir hören nicht damit auf, unsere Hostessen haben eine abfallfreie Produktion
In der restlichen leichten Soße können Sie viele Gerichte zubereiten. Ich habe immer noch eine Tüte gekeimte Sojabohnen. Eine zweifelsfreie Tatsache ist, dass der Nährwert von gekeimten Körnern von Weizen, Hülsenfrüchten und Sojabohnen viel höher ist als die Produkte ihrer Verarbeitung, da die meisten Nährstoffe im Keim des Getreides enthalten sind. Dies sind verschiedene Vitamine und Fettsäuren, die für den Körper notwendig sind. Gekeimtes Getreide ist eine zweifache Erhöhung des Gehalts an Vitamin E und B um fast das Zweifache, es fehlt in verarbeiteten Lebensmitteln und Vitamin C kommt in gekeimten Sprossen vor. Vitamin E ist das Hauptvitamin, das für das Glück von Frauen im intimen Leben verantwortlich ist. Und Vitamin C schädigt unsere Haut nicht, erhöht aber im Gegenteil ihre Elastizität. Deshalb wählen wir Sprossen, die nicht nahrhaft, befriedigend, gesund und leicht zu kochen sind.
Wir legen sie in die Soße. Fügen Sie Basilikum, Curry, Salz, getrocknete Zwiebeln hinzu (es fügt den gesalzenen Sprossen Süße hinzu). 5 Minuten einwirken lassen, umrühren und im gleichen Slow Cooker stehen lassen. Warum der Slow Cooker in diesem Fall gut ist: Wir sehen, wie die Sprossen aussehen, und jeder kann den Weichheitsgrad der Sprossen visuell auswählen. Wenn die Sprossen nicht sehr weich sind, passen sie gut zu Hüttenkäse und Zitrone, wenn sie weich sind - zu Schnitzel und Birnen.
Und im Allgemeinen wird die Kombination von Produkten am besten unter Geruch verstanden, wenn Sie es mögen - zögern Sie nicht zu kochen. Ebenso ist die Auswahl von Steinen intuitiv. Die Hauptsache ist, es nicht zu übertreiben, sonst wird das Gericht unbescheiden - es wird viel Aroma geben. Die Sprossen werden davon nicht profitieren.
Leckere Gerichte für Sie

Ich habe das Rezept in Bezug auf Zutaten bearbeitet: Auf dem ersten Foto gibt es auch Kartoffeln mit Pilzen, mit Austernpilzen. Zwei Handvoll Austernpilze und alles mischen.
Reis mit Gewürzen schien mir geschlagen

Mädchen, brauchst du Wasser?

Ich glaube nicht, dass du Wasser brauchst, Hühnchen gibt viel Brühe für sich und es gibt auch Fett von Ente und Butter vom Würzen. Es gibt bereits viel Soße, und sie kocht praktisch nicht in einem langsamen Kocher weg.