Slow Cooker Beef mit Pilzen

Slow Cooker Beef mit Pilzen

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Rindfleisch	1 kg
Zwiebel	1
Karotte	1
Pilze	200gr
Salz, Gewürze
Sauerrahm	100 g
Brot	1 Stück

Kochmethode

• Ich schlage dem Faulen vor, aber gerne lecker zu essen, ein ganz einfaches, aber leckeres und ganz fettarmes Gericht.
• Es ist kein einziges Gramm Öl darin. Und wenn Sie möchten, können Sie saure Sahne ablehnen.
• Also hatte ich schon 1 kg Rindfleisch in Gulasch geschnitten.
• Fügen Sie Zwiebeln, Karotten, Pilze hinzu, ich habe noch Reste von Frühlingszwiebeln und eine halbe Tomate.
• Mit Salz bestreuen und würzen.
• 
• Wir mischen alles, es wird kein Wasser oder Öl benötigt. Schließen Sie den Deckel und schalten Sie Hai ein. Vergiss es für ein paar Stunden.
• 
• Bereiten Sie nach zwei oder drei Stunden die Verdickerfüllung vor. Ich mag es mit Brot, vielleicht mit Semmelbröseln, vielleicht mit Mehl, im Extremfall mit Stärke, aber mit Stärke ist dies absolut im letzten Moment.
• Also schneiden wir das Brot, geben saure Sahne, Salz, Pfeffer und etwas Wasser hinein. Sie können es anschwellen lassen, heute habe ich nicht, ich habe es sofort mit dem Fleisch ausgelegt.
• 
• Rühren Sie sich, schließen Sie den Deckel und vergessen Sie erneut für ein paar, drei Stunden. Nach dem Mischen
• 
• Ich habe nicht mehr gemischt und nicht einmal hineingeschaut, das heißt, ich habe es getan, aber ich habe den Deckel nicht angehoben.
• Irgendwo in 6 Stunden
• 
• Die Kochzeit ist also lang, aber ich hatte 10 Minuten meiner eigenen Arbeit, das Fleisch wurde gehackt, die Zwiebel und die Karotten geschält, gehackt und die Pilze gehackt, das Brot gehackt und gegossen und in einen Topf gegeben. 10, hat wahrscheinlich sogar viel gedauert))))
• Unterwegs habe ich Buchweizen im Multikocher gemacht, oder besser gesagt, der Multikocher hat mir Buchweizen gemacht, ich habe einfach alles eingegossen und den Knopf gedrückt.
• Es stellte sich als sehr lecker heraus, aber wie, !!!!! Überzeugen Sie sich selbst
• Guten Appetit!!
• 

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Oooh, das ist ein Rezept, das, vielen Dank, mit Brotsauce weggenommen wurde!



Irisch und alle 6 Stunden auf Hai kochen?

[Trishka]

TrishkaJa, es ist Rindfleisch, das Kochen dauert lange. Nun, vielleicht hat jemand schnell kochendes Fleisch, so dass weniger Zeit eingestellt werden kann. Ich mag es sehr weich zu sein.

Ja, wenn Schweinefleisch, dann ist weniger möglich.

Natürlich wird das Schweinefleisch schneller sein, das Huhn wird noch schneller sein.
Ich habe irgendwie ein Huhn in dieser Version gemacht, es war auch sehr lecker, nur mit Sahne und Weißbrot.

Ira! Das ist Genie !! Sobald ich meine neuen 3,5 l bekomme, werde ich es definitiv tun. Ich liebe Pilze mit Fleisch ..

[Lerele]

Lerele, welche Pilze? Jemand? Ist dein "hohes" 80 Grad?

[Gawala]

Gawalaverlegen
Da das langsame schon lange ist, habe ich mich auf verschiedene Weise daran angepasst, und das Wichtigste ist, dass Gemüse sofort eingelegt werden kann, nicht im Brei aufkocht, Paprika und Auberginen sowie überhaupt kein Öl.
PalychNein, es ist heißer für mich, ungefähr 100, jetzt werde ich es nicht finden, aber ich habe es gemessen und hier geschrieben.
Echte Pilze werden noch besser, ich habe Plastik-Champignons

[Palych]

Palych, auf Stew setzen und dann auf 90 oder auf Stew. Und es wird großartig.

Lerele, was für ein leckeres und nicht störend)))

[OlgaGera]

OlgaGera, * nicht störend * vermittelt nicht die ganze Einfachheit der Vorbereitung
Das heißt, meine Arbeit mit einer Beilage dauert maximal 15 Minuten, aber wenn Sie sie nachts aufsetzen, müssen alle Türen geschlossen sein, sonst machen Sie die Gerüche verrückt

[Lerele]

Lerele,
Irina, danke, du hast so leckere Rezepte in einem Slow Cooker ... und wie ich es gerne ablege und einen halben Tag frei bin

[brendabaker]

brendabaker, danke, Oksana, genieße deine Gesundheit !!

Während Sie alle stöhnen und nach Luft schnappen und ich das Fleisch bereits in die Solinade gelegt habe, werden wir abends Pilze kaufen und ...

Während ihr alle ooh und ooh,

Zum Stöhnen gezwungen. Mein neues Zeitlupenauto hat gerade Foggy Albion verlassen.

[Gawala]

Gawala, oh, was ist das Besondere an ihr? Sie haben wahrscheinlich Ihre eigenen, na ja, nicht voll, aber Sie?
Ich habe schon alles locker, ich habe es seit 12 Jahren, eine alte Frau, gekauft für 25 Euro oder sogar für 20, ich erinnere mich nicht genau, ich erinnere mich für sehr wenig.
Ich bin dann ins Forum gekommen
Der erste war der Mulinex-Schnellkochtopf, der zweite Slow Cooker, und er begann.



PalychNun, das ist Geschwindigkeit

Oh, was ist das Besondere an ihr? Sie haben wahrscheinlich Ihre eigenen, na ja, nicht voll, aber Sie?

Ir, ich schrieb in "Knistern", ich habe einen kleinen Breville 1,5 Liter und kaufte genau das gleiche für 3,5 Liter. Ich mag es auch, weil es eine Auto-Modus-Funktion gibt. Das heißt, ich ziehe das Fleisch an, lege es auf Auto. Er heizt sich für ein paar Stunden auf HI auf und schaltet dann den Slow Cooker automatisch auf LOW. Bei anderen Modellen habe ich einen solchen Modus nicht gesehen, es gibt immer mehr Heizfunktionen. Ich brauche es nicht
Übrigens hat Ir keine Slow Cooker im Angebot, also würde er in den Laden gehen und kaufen. Auf Deutsch ist Ibei klar, dass es das gibt, aber ich brauchte genau eine solche Marke. Elektronische Schnickschnack werden nicht benötigt, da ich Timer benutze. Und mein Mann sagt immer, dass ein Mechaniker in solchen Dingen besser ist. es kann immer repariert werden, die Elektronik ist bereits weggeworfen.

[Gawala]

Gawala, wow, ich habe auch ein Auto, aber er schaltet keine Feige, es scheint mir, dass mein Auto wie ein Tief ist, ich habe zuerst die Modi gemessen, was es nicht zu mir passte, ich benutze es nicht.
Während dieser arbeitet, aber ich schaue schon mit einem Auge auf die langsamen, aber bis zu ihrem Tod werde ich ihn benutzen, ihr Topf ist so gut wie neu, hi ist heiß genug, ich mag es.
Aber wirf trotzdem einen Link zu deinem Breville, du musst schauen

Aber wirf trotzdem einen Link zu deinem Breville, du musst schauen

Deutsch ibey. Sie sind auch im englischen Amazonas.
Breville 3.5L Slow Cooker - Edelstahl Perfekt für kleinere Familien NEW_UK

[Gawala]

Gawala, Lieferung 17 Euro
Okay, es ist aus, aber ich werde trotzdem schauen

Lieferung 17 Euro
Okay, es ist aus, aber ich werde trotzdem schauen

Ich kenne Ir. Aber ich wollte diesen, weil ich bereits einen habe. Wie würden Sie das Unternehmen kennen und ihm vertrauen? Ich war nicht zu faul und las die Bewertungen. Nun, fünf von fünf. Ich war wieder einmal überzeugt, dass ich die richtige Entscheidung getroffen hatte, diese Marke wieder zu kaufen.

[Gawala]

GawalaNein, wenn ich wirklich wollte, würde mich auch nichts aufhalten
Und jetzt ist es besonders wichtig, dass man eine ganze Ente darin backen kann, sie passt in diese.

nein, wenn ich wirklich wollte, würde mich auch nichts aufhalten

Ir, jedes Jahr vor Weihnachten gibt es eine Frage zu einem Geschenk für mich. Und jetzt ist diese Frage aufgetaucht. Die Tatsache, dass sie einen Kenwood-Mixer gekauft haben, zählt nicht, wie mein Mann sagte, eine Art Nagellack zählt auch nicht. Also saß ich verwirrt da und las das Thema über Slow Cooker, wie in großen und was man machen kann. Nun, ich dachte, warum nicht für 3,5 Liter kaufen. Alles gut. Scharlachroter Brei ist gut für eine Portion, aber es gibt etwas Beeindruckenderes, die Lautstärke reicht nicht aus und Sie möchten nicht jeden Tag darin kochen. Nun, ich fing an zu suchen, was jetzt auf dem Slow Cooker-Markt ist. Zuerst dachte ich über das Display nach, um einen Finger zu stechen und nicht nachzudenken. Ich fing an zu suchen, zu lesen, kam zu dem Export, dass ich keinen brauchte, ich habe immer noch Timer und mein Mann ist ein Gegner solcher elektronischer Dinge. Die Mechanik ist zuverlässiger. Nun, sie spuckte auf alles und fing an, nach dem gleichen wie dem Kleinen zu suchen, aber nach 3,5 Litern. Es stellt sich heraus, dass es solche gibt, aber wenn es solche gibt, muss man kaufen. Habe gekauft. Sie haben sie bereits geschickt. Ich warte. Es scheint also nicht wirklich zu brennen, aber lass es sein. Die Hauptsache ist, dass mein Mann glücklich ist, er hat mir ein Geschenk gekauft.

[Gawala]

Gawala, gutes Geschenk !!
Und ich zähle, ich will nichts
Ich habe über den Nija-Topf gelesen, aber ich möchte nicht über den langsamen sprechen. Um zu leuchten, zu träumen, zu schauen, nachts an sie zu denken ... nein, bis wir zum Skifahren zu dir kommen, bin ich auf einem Schlitten und auch ohne Begeisterung ist es offensichtlich, dass ich krank wurde, oder was?

Wir werden zu dir Skifahren gehen, ich rodle und auch ohne Begeisterung ist es offensichtlich, dass ich krank bin, oder was?

Bis zu welchen Kanten? Nach Tirol, Salzburg oder Salzkammergut? Wenn Sie nach München fahren, diese Straße, und Sie nicht auf der Autobahn nach Salzburg einbrechen, sondern die Bundstraße entlang fahren, dann haben Sie einen direkten Weg an mir vorbei. Sie werden es nicht verpassen. Wenn Che, bleib dran, schreibe ich deine Adresse auf und sage dir, wie du nicht vorbeifahren sollst.

Wie köstlich! Ich werde auf jeden Fall in Fudik kochen! Ich habe meine Cousine komplett verlassen, sie ist großartig für uns ...

[Gawala]

::GawalaWir sind irgendwo in der Region Salzburg, aber mit der ganzen Menge, mit Kindern, also kann ich definitiv nicht anrufen.
Rada-dms, Ol, und er ist groß, dieser Fudik, es sind drei Liter viel weniger langsam.
Und was ist toll, alles hineinstecken und schlafen, ausruhen

Wir sind irgendwo in der Region Salzburg, aber mit der ganzen Menge, mit Kindern, also werde ich definitiv nicht vorbeischauen können.

Nun, wir könnten einfach vorbeischauen und Hallo sagen und weitermachen. Von uns nach Salz ... 90 km. Ziegenpfade.
Wie auch immer. Vergessen Sie nicht, auf unseren Autobahnen eine Vignette zu kaufen. Sie werden mit uns bezahlt. Und dann werden Sie später nicht zu Problemen.

[Gawala]

GawalaGal, mit zwei Kindern, in zwei Autos, eine so lange Straße von Frankfurt entfernt, wird mich niemand sicher irgendwohin bringen
Vergessen wir nicht, wir sind nicht das erste Mal in Ihrer Region.

mit zwei Kindern in zwei Autos eine so lange Straße von Frankfurt entfernt, als würde mich niemand irgendwohin bringen

Der Weg ist lang, ja. Ich meine, wenn Sie die Bundesstraße entlang fahren, können Sie uns einfach nicht passieren. Wir sind 300m von dieser Straße entfernt, unser Haus ist unkompliziert, Sie können es alleine sehen. Wenn Sie so essen, sind Sie herzlich willkommen. Ein oder zwei Stunden werden ruhen und weiterfahren. Wenn die Autobahn, dann ist es klar, dass dies an uns vorbei und weit von uns entfernt ist.

[Gawala]

GawalaWir fahren nach Flachau, ich weiß es nicht von der Autobahn oder der Bundesstraße.
Wir werden höchstwahrscheinlich nachts gehen, damit der Kleine schläft, sonst wird er die Straße nicht aushalten.
Wir müssen nur einen Spaziergang nach Salzburg machen, dann treffen wir uns

Wir fahren nach Flachau, ich weiß es nicht von der Autobahn oder der Bundesstraße.

Alles klar. Nein Ir, es ist eine ganz andere Straße. Sie fahren nach Rosenheim, und dort ist es nur einen Steinwurf nach Salzburg, im Allgemeinen ist dies eine ganz andere Richtung als wir.
Im Allgemeinen genießen Sie Ihren Aufenthalt.

[Gawala]

GawalaSie wissen alles, aber als Passagier weiß ich nicht, welche Straße und das letzte Mal, dass Sie sie vor langer Zeit hatten, vor ungefähr 8 Jahren. Wohin der Navigator führt, werden wir dorthin gehen
Danke, ich hoffe das Wetter ist gut, wir werden Anfang Januar gehen, wir wollten morgen, aber wir hatten Angst vor der Hitze, wir haben das Datum geändert.

Angst vor der Hitze

+14 .. Foto vor einer Stunde. Regen morgen und +7

[Gawala]

GawalaGenau das Richtige für Skier

am meisten für Ski

Nun, es gibt Schnee in den Bergen .. wahrscheinlich ..

[Lerele]

Während Sie alle stöhnen und nach Luft schnappen und ich das Fleisch bereits in die Solinade gelegt habe, werden wir abends Pilze kaufen und.

und wir haben schon gegessen.

LereleIra, wir mochten das Rindfleisch, es gab Reis zum Garnieren. Danke für das Rezept!

[Kalyusya]

Kalyusyaund wir haben schon gegessen
Ich bin sehr froh, dass das Rezept nützlich war. Es ist auch köstlich mit Reis und köstlich mit Kartoffelpüree, und im Allgemeinen ist Fleisch köstlich in einem langsamen Deckel.

[Lerele]

Lereleund heute habe ich mich selbst gekocht, während alle bei der Arbeit waren. Aber ich wurde mit Fleisch verwechselt, zwei Tage in Solinade (Salz, Zucker, Gewürze, verschiedene Paprika und Knoblauch). Ich habe auch ein wenig sl hinzugefügt. Pfeffer, der im Kühlschrank herumlag, gelangweilt und er tat mir leid. Die Zwiebeln werden in Balsam eingelegt. Essig und Sojasauce und einen halben Teelöffel Senf aus der Tüte zum Fleisch geben, ich wollte etwas von der sauren Sahne durch Mayonnaise ersetzen - ich fand es nicht sofort. Suharikov legte es auf das Auge, ein halbes Glas und ein wenig Grün. Es gibt ein bisschen mehr Pilze, wie es ein bisschen schien. 2 Stunden Schmoren + 2 Stunden nach Zugabe.
Köstlich unglaublich.

[Palych]

Köstlich unglaublich.

Palych, Igorwar der Geschmack von Fleisch? Sag mir warum Solinad? Ich bin ein Raubtier. Ich brate / dampfe das Fleisch ohne Salz. Der Geschmack von Fleisch ist mir wichtig.
Ich frage mich, ob ich nicht das Richtige tue

[Lelka]

Der Geschmack von Fleisch ist mir wichtig

Lelka,

[Palych]

PalychIch bin sehr froh, dass es lecker geworden ist !!
Langsames Fleisch offenbart immer den Geschmack von Fleisch auf besondere Weise, aber ich liebe wie die Damen auch Fleisch und füge oft einen Pfeffer und ein wenig Salz hinzu. Diesmal gab es ein wenig Meersalz mit einer Art Kräuterzusatz, aber nur ein wenig, normalerweise nur Salz und schwarzer Pfeffer.
Und es ist auch sehr gut, dass Sie das Rezept an Ihren Geschmack angepasst haben. Ich sage immer, dass das Rezept die Grundlage für Ihre Kreativität und Ihren Geschmack ist.

Irina, ein sehr gutes Rezept und eine Basis für Kreativität!
Ich habe Pläne mit Pilzen, ich habe gerade Rindfleisch gekocht.

Sag mir warum Solinad?

Wasser und Salz ziehen alle künstlichen und natürlichen Byaks aus dem Fleisch. Dem Tier werden Blut, Fäulnisprodukte, Antibiotika, Wachstumsbeschleuniger und andere Zusatzstoffe zugeführt. Nun, so sagen sie. Ja, und es wird saftiger, schmackhafter, aromatischer,
sicherlich nicht wie weißes Fleisch, aber trotzdem.

Ich füge oft einen Pfeffer und ein wenig Salz hinzu.

Und ich mag es, ein bisschen mehr Säure. Nächstes Mal werde ich Äpfel hinzufügen, so)

Wasser und Salz ziehen alle künstlichen und natürlichen Byaks aus dem Fleisch. Dem Tier werden Blut, Fäulnisprodukte, Antibiotika, Wachstumsbeschleuniger und andere Zusatzstoffe zugeführt. Nun, so sagen sie. Ja, und es wird saftiger, schmackhafter, aromatischer

Wie interessant, wusste ich nicht.

Und ich wusste es nicht, aber ich habe versucht, das Fleisch so zu marinieren, aber es ist nicht meins, ich mag das Fleisch einfach mehr.

Meine Mutter tränkte das Rindfleisch vor dem Kochen in Wasser, so dass überschüssiges Blut austrat und die Brühe wie eine durchsichtige Träne war.
Frisches Fleisch wurde gebraten und ohne Einweichen mit Blut gedünstet.
Laran, Elch oder Wildschwein wurden mariniert, um den Geruch zu erweichen und abzuwehren.

Ich habe nicht gewusst

Ich habe irgendwo einen Beitrag einer Frau aus Israel gelesen, in dem sie sagt, dass alles Fleisch immer etwas Besonderes ist. eingeweicht wird es eine Art Halal.

[Palych]

PalychDamit das Fleisch koscher (nicht halal) ist und ein frommer Jude es essen kann, gibt es eine ganze Technologie, ein Tier zu schlachten und Kadaver zu schneiden. All dies hat im Allgemeinen nichts mit den Vorteilen von Fleisch zu tun, sondern nur mit den spezifischen religiösen Ideen des Judentums.
LereleEs tut mir leid, dass ich mit irrelevanten Kommentaren in Ihr wunderbares Rezept gekommen bin. Ich habe Halal-Fleisch in Bezug auf eine Frau aus Israel wirklich amüsiert.

[Svetlana]

SvetlanaEs ist mir egal ... und wenn wir Fleisch kaufen, das nicht von unserer geliebten Nachbarin stammt, die das Tier mit ausgewählten hochwertigen Nahrungsmitteln fütterte, gab sie der Klasse keine Massage. Musik, Mord an dem Chirurgen. Tisch und in einer supersterilen Kammer aufbewahrt, dann können Sie sich ein wenig anstrengen und sich versichern.
Und gegoogelt, was "halal" (zulässig) und koscher ist und wie sie sich unterscheiden und was die Ähnlichkeiten sind.