Kuchen "Fabulous" (Käsekuchen ohne Backen)

Kuchen "Fabulous" (Käsekuchen ohne Backen)

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Jubiläumskekse	225 g
Butter	120 g
Creme 35%	300 ml
Beliebiger Frischkäse (Mascarpone, Almette, Philadelphia)	300 g
Puderzucker	4-5 Esslöffel mit einer Folie
Blatt Gelatine	6 Teller (11 gr)
Karamellbelag
Früchte

Kochmethode

• Mahlen Sie die Kekse in einem Mixer und fügen Sie geschmolzene Butter hinzu. Rühren und in geteilte Form geben (ich hatte 22 cm). 30-40 Minuten im Kühlschrank lagern.
• Die Sahne mit dem Puderzucker schlagen. Käse hinzufügen und erneut schlagen. Probieren Sie die Süße, vielleicht scheint es jemandem ein wenig Zucker, dann können Sie noch hinzufügen.
• Erdbeeren waschen, schneiden und trocknen. Gelatine 5 Minuten einweichen, ausdrücken und in einem Wasserbad schmelzen, bis sie flüssig ist. Zur geschlagenen Masse hinzufügen. Legen Sie die Erdbeeren dort, mischen Sie alles und gießen Sie es in die Form (ich habe die Form mit Backpapier auf die Seiten gelegt). 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
• Nehmen Sie dann den Kuchen heraus, entfernen Sie das Formular und das Papier. Dekorieren Sie nach Belieben. Ich machte ein Netz aus Karamell und dekorierte es mit Früchten.
• Guten Appetit!!!!
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OO ich sehe diesen fabelhaften Käsekuchen Lauren DANKE !!! Was hast du geteilt?
Und eine Frage, wo man Blattgelatine bekommt, oder kann man sie durch normale ersetzen?

Und ich habe vergessen, dich zu fragen, wie man Karamell-Topping macht?

Und die Wahrheit ist fabelhaft schön!

Und ich habe vergessen, dich zu fragen, wie man Karamell-Topping macht?

Warum Olesya! Gelatine kann natürlich durch normale ersetzt werden, aber aus irgendeinem Grund mag ich das Blatt mehr. Es wird jetzt in fast allen Supermärkten verkauft. Und fügen Sie das Übliche hinzu, wie in den Anweisungen auf der Tasche angegeben. Und ich kaufe Karamell in einer Konditorei

Und die Wahrheit ist fabelhaft schön!

Danke Tatiana !!!

Warum Olesya! Gelatine kann natürlich durch normale ersetzt werden, aber aus irgendeinem Grund mag ich das Blatt mehr. Es wird jetzt in fast allen Supermärkten verkauft. Und fügen Sie das Übliche hinzu, wie in den Anweisungen auf der Tasche angegeben. Und ich kaufe Karamell in einer Konditorei

Hmmm, es gibt wahrscheinlich ein Geschäft für Konditoren in Moskau, von dem ich noch nie gehört habe

Hmmm, es gibt wahrscheinlich ein Geschäft für Konditoren in Moskau, von dem ich noch nie gehört habe

Ja, das kann nicht sein))) Das Forum ist voll von Mädchen aus der Ukraine, sie scheinen mir alle solche Läden zu benutzen))

[Loren]

LorenNochmals vielen Dank für das Rezept. Alles ist sehr einfach, aber gleichzeitig fabelhaft schön.
Sag mir, welchen Hersteller hast du Topping verwendet? Gibt es irgendwelche Bilder?

Kann ich Ihnen sagen, wie man Karamell-Topping macht? Sie müssen dunkles Karamell aus 250 g Zucker machen und 175 g Sahne hinzufügen und mit einem Schneebesen umrühren. Seien Sie vorsichtig, das Karamell beginnt zu kochen. Normalerweise füge ich etwas Sahne hinzu und schiebe es regelmäßig vom Herd.

Kann ich Ihnen sagen, wie man Karamell-Topping macht? Sie müssen dunkles Karamell aus 250 g Zucker machen und 175 g Sahne hinzufügen und mit einem Schneebesen umrühren. Seien Sie vorsichtig, das Karamell beginnt zu kochen. Normalerweise füge ich etwas Sahne hinzu und schiebe es regelmäßig vom Herd.

Katyusha, warum nicht als separates Rezept herausgeben? Ich denke, viele werden dieses Rezept nützlich finden

Oyyyy !!! Wie schön !!!

Nun, ich weiß nicht wie und für mich ist es problematisch - ich schreibe alles von meinem Handy und füge den Code der Fotos manuell ein, aber wenn ich plötzlich meine magische Technik herausfinde, werde ich definitiv meine Rezepte veröffentlichen und nicht nur diese.

Und dieser Kuchen ist wirklich sehr sympathisch und auch lecker, im Gegensatz zu Backwaren ist es dank Loren für das Rezept viel einfacher.

Kann Käse durch Hüttenkäse ersetzt werden? oder noch nicht? ...

Und dieser Kuchen ist wirklich sehr sympathisch und auch lecker, im Gegensatz zu Backwaren ist es dank Loren für das Rezept viel einfacher.

Gesundheit!!!

Kann Käse durch Hüttenkäse ersetzt werden? oder noch nicht? ...

Ja, ich denke du kannst, nur natürlich brauchst du einen weichen ohne Körner. Probieren Sie es aus und erzählen Sie uns, wie es passiert ist

Danke für das Rezept. Habe gestern einen Käsekuchen gemacht, nur Himbeeren anstelle von Erdbeeren hinzugefügt und mit Schokoladenglasur überzogen. Normalerweise mache ich eine cremige Schicht auf die gleiche Weise, aber anstelle von Käse verwende ich hausgemachten gewogenen Joghurt, um die Kosten zu senken. Meinem Mann hat es mit Käse besser gefallen, mit Joghurt wird es luftiger.

Es gibt keine klaren Worte. Einfach wunderschön))) Ich bin so begeistert, du würdest wissen ... Gutes Mädchen, gut gemacht

[Loren]

Loren,
Irina, hat am 23. Februar einen Kuchen für ihre Jungs gemacht - es hat sich als sehr lecker und cremig herausgestellt)) Das Foto wird nicht sein - sie haben bereits gegessen und sie haben überhaupt nicht dekoriert - man kann kein rohes Obst, ich habe Bananen und Pfirsichkonserven hinzugefügt))