Quark-Kefir-Pfannkuchen mit Füllung

[Die Füllung kann unterschiedlich sein: Pilze + Zwiebeln, ein Apfel, ein Ei mit gebratenen Zwiebeln oder etwas anderes]

Quark-Kefir-Pfannkuchen mit Füllung

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Eier	2 Stk
Hüttenkäse	200 g
Kefir	300 ml
Sprudel	1 Teelöffel
Zucker	1-2 EL. l.
Salz-	1 Teelöffel
Pflanzenöl zum Braten
Füllung
Mehl	300 g

Kochmethode

• Mahlen Sie 2 Eier, fügen Sie Hüttenkäse hinzu, mahlen Sie alles gut.
• Das Soda in Kefir auslöschen und zur Quarkmasse geben. Fügen Sie Mehl, Zucker, Salz zur resultierenden Masse hinzu. Kneten.
• Fetten Sie die Pfanne mit Öl ein, gießen Sie die Masse und bei schwacher Hitze unter den Deckel, lassen Sie sie greifen, wie man die Füllung greift
• 
• Die Füllung kann unterschiedlich sein: Pilze + Zwiebeln, ein Apfel, ein Ei mit gebratenen Zwiebeln oder etwas anderesAuf der einen Seite die Füllung abdecken, auf der einen Seite 2-3 Minuten mit der anderen Seite bedecken, braten, umdrehen und auf der anderen 2-3 Minuten
• 
• auch unter dem deckel!
• Sehr lecker, glauben Sie mir!

Zeit für die Vorbereitung:

Minuten 30-40

Hinweis

Ich habe alle Themen besprochen, schien kein ähnliches Rezept zu finden und war überrascht))) Wenn ich mich wiederhole, sorry)))
Ich habe es als Füllung (Pilze + gebratene Zwiebeln, Sie können auch geriebenen Käse hinzufügen, und in einem anderen Pfannkuchen als Füllung "Äpfel in slowakischer Sprache"

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Exzellentes Rezept! Vielen Dank! Ich werde backen, ich bin sicher, es ist sehr lecker.

Ich werde auf die Probenergebnisse warten

Herrin! Shikoka Zeug stellt sich heraus?

und Mehl mit dem Auge?

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Hoppla! Ich habe vergessen Mehl zu schreiben))) hat sich schon korrigiert .. Und Pfannkuchen hängen vom Durchmesser der Pfanne ab)))

Vielen Dank. Ich möchte wirklich backen. ... Aber nicht heute