Mojito Cupcake

[Teig]

Mojito Cupcake

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Zucker	220gr.
Ei	2 Stk.
Butter	70gr.
Sonnenblumenöl	1 \ 4st.
Mehl	310gr.
Soda (mit Zitronensaft löschen)	1h l.
Backpulver	1h l.
gehackte frische Minze	3 \ 4st.
Zitronenschale	2h l.
frisch gepresster Zitronensaft	1 \ 3st.
Sauerrahm	150gr.
Imprägnierung
frisch gepresster Zitronensaft	1 \ 2st.
Zucker	1 \ 2st.
Limoncello (oder Rum)	4st. l.

Kochmethode

• Wir haben heute unglaubliche Hitze. Ich wollte etwas Leichtes und Erfrischendes. Dieser Cupcake ist nur einer von denen, die in der Hitze angenehm zu essen sind. Mit einer leichten Säure und einem erfrischenden Minzgeschmack!
• Teig
• Eier mit Zucker auf einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit schlagen.
• Fügen Sie 2 Arten von Butter, Backpulver, Backpulver, Mehl hinzu. Reduzieren Sie in diesem Fall die Geschwindigkeit.
• Dann Minze, Zitronenschale, Zitronensaft, Sauerrahm. Schlage alles gut.
• Auf 170g vorgeheizt backen. Ofen für 50-60 Minuten.
• Imprägnierung
• Saft und Zucker mischen, zum Kochen bringen, einige Minuten köcheln lassen. Entfernen, leicht abkühlen lassen und Limoncella hinzufügen.
• Den Kuchen noch warm einweichen.
• 

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Quelle 🔗
P.S. Auf meinem Foto die Hälfte der Rezeptnorm.

Ähnliche Rezepte

Cupcake "Voronezh" GOST UdSSR (Tasha)

Schokoladen-Zitronen-Muffin (Svetlanaur)

Cupcake "Rassolnik" (Vitalinka)

[Natascha]

Natascha, ein sehr interessantes Rezept! Ich trage es zu Lesezeichen, ich werde es versuchen.

[Marishenka]

Marishenka, versuchen Sie es für die Gesundheit!

Sag mir, wie viel Limoncella brauchst du?

[Gata]

Gata 4st. l. Schon hinzugefügt. Aber mit Limoncella, wenn Sie Zitronensäure mögen oder Rum verwenden können.

Ich habe diese Schönheit seit gestern Abend angeschaut. Erst hier, dann auf dem Thermometer, +34, wie geht es dem Ofen? Nur Lesezeichen

Gestern hatten wir +37

Ein interessantes Rezept! Haben Sie eine halbovale Form oder wie sieht es so aus?

Die Form ist so. Ich habe es lange gekauft und wusste nicht, wo ich es anpassen sollte. Es wurde "Form für Rollen" geschrieben. Und +1 Cupcake Nichte sagte, dass sie Cupcake mehr mochte. Die ganze Saftigkeit im Inneren

Pkt. interessante Form ..

Die Form ähnelt der eines Spiralbrotes. Aber wie es für Brötchen passt, ist ein bisschen unverständlich.