Gurkensalat mit Tomatensauce
Kategorie: Leerzeichen
Zutaten
Gurken 3 kg
Tomaten 1 kg
1 Kopf Knoblauch
Essig 9% 0,5 Tassen
Sonnenblumenöl 1 Tasse
Salz nach Geschmack
Kochmethode

Gurken 3-4 Stunden in Wasser einweichen. Dann waschen und 2-3 mm in Scheiben schneiden. Wenn die Gurken groß sind, schneiden Sie sie der Länge nach in 4-8 Stücke vor. Mahlen Sie die Tomaten und den Knoblauch mit einem Mixer oder scrollen Sie mit einem Fleischwolf. Die Gurken in einen Topf geben, sofort über die Marinade gießen und nach 10-15 Minuten kochen lassen. Heiß in sterilisierte Gläser geben und aufrollen.

Hinweis
Entschuldigung, es gibt kein Foto. Dieses Jahr haben sie es noch nicht getan, aber letztes Jahr haben sie alles gegessen. Sobald wir das tun, werde ich das Foto sofort veröffentlichen.
lunova-moskalenko

Kamille1, ich werde hier ein Dankeschön hinterlassen, damit Sie das Rezept nicht verlieren. Sie müssen versuchen, ob die Gurken etwas billiger werden.
Kamille
Dieser Salat ist gut, weil Sie jedes illiquide Produkt darin zerbröckeln können. Wir benutzen es immer. Alle überwachsenen sind billiger, und dies hat keinen Einfluss auf den Geschmack.
lunova-moskalenko
Zitat: Kamille1

Dieser Salat ist gut, weil Sie jedes illiquide Produkt darin zerbröckeln können. Wir benutzen es immer. Alle überwachsenen sind billiger, und dies hat keinen Einfluss auf den Geschmack.
Bei uns ist jetzt alles gleich. Ab 6 UAH pro kg.
Kamille
Unsere ist teurer. für 20 Rubel. Sie können nur illiquide Vermögenswerte kaufen. Und das normale Salzen beträgt 35 Rubel.
lunova-moskalenko
Zitat: Kamille1

Unsere ist teurer. für 20 Rubel. Sie können nur illiquide Vermögenswerte kaufen. Und das normale Salzen beträgt 35 Rubel.
Nein, wir haben jeweils 6, tatsächlich die gleiche illiquide Aktie. Und die normalen sind bereits UAH 10 pro kg. Für deine sind es schon 40 Rubel. Ich bin nicht bereit, sie zu solchen Preisen aufzubewahren.
Manya Zayka
Schöner Salat)) Ich muss es kochen! Vielen Dank

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