Rindfleisch Stroganoff mit Champignons (Multikooker Polaris PMC 0517AD)

Rindfleisch Stroganoff mit Champignons (Multikooker Polaris PMC 0517AD)

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Rindfleisch	600 g
Birne	2 Stk
Creme 10%	200 ml
Olivenöl	50 ml
Weizenmehl	20 g
Salz und Gewürze	Geschmack

Kochmethode

• 1. Fleisch in Stücke schneiden, abschlagen, Mehl einrollen.
• 2. Gießen Sie Olivenöl in die Multicooker-Schüssel und stellen Sie den "Fry" -Modus für 30 Minuten ein. In dieser Zeit
• - Zwiebeln braten (5 Minuten)
• - Champignons hinzufügen, in kleine Stücke schneiden und mit Zwiebeln braten (10 Minuten)
• - Das vorbereitete Fleisch in die Schüssel geben, mischen und weitere 15 Minuten braten.
• 3. Nachdem der "Brat" -Modus beendet ist, gießen Sie die Sahne in den Multikocher, schließen Sie den Deckel und kochen Sie den Stroganoff im "Multicook" -Modus 70 Minuten lang bei einer Temperatur von 120 Grad.

Zeit für die Vorbereitung:

1,5 Stunden

Kochprogramm:

Braten, Multi-Koch

Sag mir, ist es mit Schweinefleisch möglich? oder ist es im Grunde Rindfleisch?