Käsekuchen mit cremiger Sauce in einem Panasonic Multicooker gebacken

Käsekuchen mit cremiger Sauce in einem Panasonic Multicooker gebacken

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Zutaten
Hüttenkäse	800 g
Ei	2 Stk
Zucker	1 Esslöffel. l.
Salz	1/2 TL
Sprudel	1 Teelöffel
Mehl	7-8 st. l.
Sahne oder Sauerrahm für die Sauce	400 ml
Sauce Ei	1 PC
Zucker für die Sauce nach Geschmack	ab 3 st. l.
Mohn für Sauce	100gr

Kochmethode

• Hüttenkäse durch ein Sieb reiben und mit Eiern mischen. Dann fügen Sie Zucker, Salz, Soda hinzu. Mehl nach und nach hinzufügen. Den Teig kneten.
• Mit nassen Händen Käsekuchen formen (einfach mit einem Löffel auslegen) und auf beiden Seiten in einer Pfanne braten. Übertragen Sie die Pfannkuchen in den Multi-Eimer, gießen Sie sie über die Sauce und schalten Sie sie 30 Minuten lang in den Backmodus.
• Sauce: Das Ei leicht schlagen, Zucker, Sahne und Mohn hinzufügen.
• 

Das Gericht ist für

4-5 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Hinweis

Die Käsekuchen erwiesen sich als zart und die Füllung (aus saurer Sahne) ist wie eine dichte Sahne, die NICHT an den Käsekuchen haftet! Der jüngere Sohn bat darum, die Sahne abzunehmen, weil er Mohn nicht mag. Jetzt werde ich es ohne Mohn versuchen.

Das Rezept wurde im Internet gefunden. Wenn es keinen Multikocher gibt, können Sie in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 25 bis 30 Minuten backen.

Meine Schwiegermutter macht solche Käsekuchen immer mit Füllung, nur ohne Mohn. Sehr lecker.