Adjika auf Türkisch

Adjika auf Türkisch

Kategorie: Saucen

Zutaten
Roter Pfeffer große Flocken	2 EL. l.
Kumin	1 Teelöffel
Schwarze Pfefferkörner	1 Teelöffel
Koriander	1 Teelöffel
Trockene Minze (Pulver)	1 Teelöffel
Bockshornklee	1 Teelöffel
Kardamom	3 Boxen
Knoblauch	3 Nelken
Tomatenmark	2 EL. l.
Salz	1 Teelöffel
Olivenöl	1 Esslöffel. l.
Piment	1 Teelöffel

Kochmethode

• Die Gewürze in einem Mörser mit Salz und Knoblauch mahlen, Öl und Tomatenmark hinzufügen und glatt rühren.
• Mäßig scharf und salzig.
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• So wurde Pfeffer verwendet.
• Beantworten Sie mögliche Fragen.
• Ich habe es lange nicht aufbewahrt, weil es schnell zu kochen war und die Zutaten jederzeit verfügbar waren.
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Das Gericht ist für ausgelegt

160 ml

Zeit für die Vorbereitung:

15 Minuten

Sehr appetitliche Adjika!

Wow, es leuchtet schon in meinem Mund! : elektro: Ich habe alles zu Hause, ich werde es auf jeden Fall tun.

Und welcher Kardamom? Schwarz oder weiß?

[Lleexxus]

LleexxusIch sabbere schon von so einem würzigen Adjichka)
Ich werde versuchen, es in meiner Freizeit herauszufinden.
Vielen Dank)

Meine Kardamomsamen sind dunkel ... wahrscheinlich schwarz. Im Allgemeinen können die Gewürze von Ihren eigenen Vorlieben abweichen.

Alexei! Was kostet Cardamom 3 Boxen? Und wie lange ist eine solche Adjika gelagert?

Alexei! Was kostet Cardamom 3 Boxen? Und wie lange ist eine solche Adjika gelagert?

Ich habe es sicher einen Monat lang aufbewahrt, aber es gibt das Gefühl, dass dies weit von der Grenze entfernt ist. Und drei Kisten sind so viele

Samen im Inneren

Alexei! Vielen Dank!

Aha! Dem Foto nach zu urteilen - etwas weißes Kardamom

Aha! Dem Foto nach zu urteilen - etwas weißes Kardamom

definitiv nicht schwarz