inka_kot
Mädchen, ich bin neu hier. Heute habe ich dieses Wunder der Technologie gekauft.
Sag mir, wie kochst du Rüben? Ich habe es auf Dampf gestellt, Druck 2 für 15 Minuten ist nicht genug. Dann noch zweimal für 15 Minuten bei einem Druck von 3 - es ist immer noch nicht genug ... Weitere 10 Minuten bei einem Druck von 2. Es scheint gekocht zu haben - aber irgendwie knirscht es ... Soll es länger als eine Stunde kochen? Oder koche ich es irgendwie falsch?
Slavutchanka
inka_kotund das Druckventil ist geschlossen? Ich koche 20 Minuten lang Rüben
CurlySue
inka_kotWillkommen bei unserer Temka und herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Kauf!
Wenn die Rüben groß sind (ich habe eine), schneide ich sie in 4 Teile.
Hast du es auf einen Ständer gestellt, gekocht oder in Wasser?
Wenn in Wasser, dann ja, es dauert lange, um zu kochen.
Für ein Paar reicht der "Dampf" -Modus für 40-50 Minuten.
Trotzdem knirscht es leicht.
Wenn ich du wäre, würde ich es sofort für eine Stunde setzen, wenn du weich magst.
CurlySue
Zitat: Slavutchanka
Ich koche 20 Minuten lang Rüben

Und für mich sind 40 nicht genug. Ich habe es schon 3 mal gedämpft.
Shelena
Quote: inka_kot

Sollte sie länger als eine Stunde kochen? Oder koche ich es irgendwie falsch?
Inessa, Willkommen im Polaris Users Club!
Ich dampfe Rüben und anderes Gemüse. Wie - ausführlich in diesem Rezept beschrieben:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369663.0
inka_kot
Lena, vielen Dank! Ich werde lesen!
Mädchen, danke euch allen! Ich habe es so gekocht: Ich habe den Modus auf Dampf gestellt (ein Glas Wasser, eine Rübe auf dem Rost) - Druck 2 - Ich habe das Ventil in die Position „Druck“ gedreht - nach fünf Minuten zischte es aus dem Schloss und das Schloss wurde geschlossen. Der Countdown hat begonnen. Nachdem ich mit dem Kochen fertig war, bewegte ich das Ventil vorsichtig mit einem Löffel und der Dampf trat aus. Als ich es das letzte Mal nicht angefasst habe, hat sie selbst Dampf abgelassen. Im Allgemeinen habe ich ungefähr eine Stunde für die Perle gebraucht. Und trotzdem scheint es gekocht zu sein, aber manche nicht das ... Ich mag es gerade, weich-weich zu sein ..
Vielleicht habe ich so eine Rübe? Das einzige ist, dass ich es sofort gereinigt und geschnitten habe. Das heißt, gekocht geschält.
Morgen werde ich Buchweizen nach Ihren Rezepten kochen. ) Ich werde kommen und berichten. ))
Shelena
InessaRüben stoßen tatsächlich manchmal auf Eiche. Versuchen Sie jedoch, 27-30 Minuten auf einen Druck von 3 zu setzen, und gießen Sie nach dem Kochen 15 Minuten lang kaltes Wasser (decken Sie die Schüssel oder den Topf mit einem Deckel ab). Dies hilft den Rüben zu erreichen.
Leckerer Buchweizen morgen!
inka_kot
Nun, das ist es, es ist zu spät. Ich brachte sie auf den Balkon, um mich abzukühlen. Nächstes Mal werde ich versuchen, es so zu kochen, wie Sie es geschrieben haben.
Shelena
Das zweite Mal wird definitiv besser sein.
inka_kot
Hallo!
Heute Morgen gebackenes Fladenbrot. Hier habe ich irgendwo das Rezept gelesen ... Ich habe 2 Gläser Wasser und 4,5 Gläser Mehl genommen. Und Hefe 1 TL. von der Panasonic Brotmaschine. Etwas, das kein Brunnen ist, stellte sich für mich heraus. Etwas, das nicht gebacken wurde oder so. Oder vielleicht habe ich es mit den Zutaten falsch verstanden, weil es sich als schwer herausstellte. Ich habe auch den Topf mit Margarine gefettet - ich hatte Angst, dass er kleben würde. Vielleicht war es nicht nötig? Meinem Mann hat es nicht gefallen, aber wir haben alles in einer Sitzung gegessen.
3 cm hoch.
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Ich begann sogar, den Kauf zu bereuen, und der Gedanke ging durch, meinem Mann in der Datscha diese Schwerkraft zu geben.

Dann habe ich wie geplant Buchweizen gemacht. Ich briet die Pilze, fügte die Zwiebel hinzu und fügte dann das Huhn hinzu. Im Bratmodus stellte sich heraus, dass es 13-15 Minuten lang bei einem Druck von 3 Minuten war. Dann fügte ich Buchweizen, Salz und kochendes Wasser hinzu. Ich stelle den Buchweizenmodus ein, Druck 3 - 9 Minuten.
Ich ließ es noch 5 Minuten erhitzen und 5 Minuten unter dem Deckel (ich las es in Lena-Shelenas Rezept).
Ich dachte, ich würde später auf dem Herd kochen. Und ich bereitete bereits ein Backup-Mittagessen vor.
Geöffnet - und es gibt erstaunlichen Buchweizen ... mmm ... und das Fleisch ist einfach super, es schmilzt schon in deinem Mund! * einen Topf ins Land schicken, änderte plötzlich ihre Meinung *
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Morgen werde ich Suppe kochen!

Der schmerzhafte Käfer von gestern erwies sich übrigens als sehr lecker. Als er sich auf dem Balkon abkühlte, wurde er weich. Vielleicht hätte ich ihn nicht so sehr foltern sollen? Vielleicht mussten Sie es nur anziehen, um es zu erreichen, und das war's?
Slavutchanka
inka_kotwird alles im Laufe der Zeit klappen. Und auf dem Land ist Cartoon unersetzlich. Zuerst trug ich meine hier und da. Und dann spuckte sie und kaufte mehr. Und dann noch eine ... Jetzt habe ich Cartoon und SV zu Hause und in der Datscha von Cartoon und SV
Shelena
inka_kotFladenbrot sieht hübsch aus. Vielleicht solltest du ihn nicht kritisieren?
Es stellte sich heraus, dass flauschiger Buchweizen. Die Zusatzstoffe wurden nur so lange gebraten. Ich bringe es nur zu einer goldenen Kruste, maximal 5 Minuten.
Inessa, ich bin mir sicher, dass Sie sich in einer Woche nicht einmal daran erinnern werden, dass Sie den Schnellkochtopf ins Exil schicken wollten.
inka_kot
Und ich habe es goldbraun gemacht und das wars. Aber mit der Zeit stellte sich heraus, dass es so war - ich habe es speziell entdeckt. Vielleicht, weil ich das Huhn hinzugefügt habe ... ich weiß es nicht. Und die Glühbirne war groß. Aber 5 Minuten nach dem Braten war es offensichtlich ziemlich feucht. Ah ..., ich fing an zu braten, sobald sich das Öl erwärmt hatte und nicht, als Polya sagte, sie sei bereit.

Lavash ist definitiv nicht das, was es hätte sein sollen. Obwohl wir es gegessen haben. Das nächste Mal, wenn ich mit Proportionen experimentiere, werde ich versuchen, ihn zu schlagen.
CurlySue
Quote: inka_kot
Lavash ist definitiv nicht das, was es hätte sein sollen. Obwohl wir es gegessen haben. Wenn ich das nächste Mal mit Proportionen experimentiere, versuche ihn zu schlagen.
Können Sie auf das Lavash-Rezept verlinken?
Nun, ich glaube nicht, dass Sie es "wie es sollte" bekommen - in einem Schnellkochtopf.
Denn im echten georgianischen Lavash ist die Kochtechnik dort völlig anders.
inka_kot
Hier ist ein Link zum Fladenbrot.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=101976.0

Ich nahm 2 EL. Wasser und 4,5 EL. Mehl. Hefe - 1 TL von Panasonic HP. Eine Stunde später knetete ich den Teig und legte ihn zum Aufwärmen für 5 Minuten in einen Cartoon. Er wurde getrennt und stand 30-40 Minuten bei geschlossenem Deckel. Dann den Backmodus für 30 Minuten. Umgedreht und wieder 30 Minuten backen. Druck 2.
Eines Tages werde ich es erneut versuchen, die Proportionen ein wenig ändern und dann zurückmelden.

Heute habe ich ein Omelett im manuellen Modus gemacht. So lecker ... ich hatte nicht einmal Zeit zum Fotografieren. Ich habe mich schon in den Topf verliebt.
Bis vorgestern habe ich mich für Moulinex entschieden. Es hat uns 112 Dollar gekostet. Aber an einem Tag stieg es auf 192 Dollar! Ich war schockiert. Ich bin auf dieses Thema gestoßen und habe ohne zu zögern Polya für 56 Dollar gekauft. SEHR ZUFRIEDEN! Vielen Dank an alle, die hier Bewertungen schreiben.
Und ich muss heute noch versuchen, Suppe zu machen. ))
CurlySue
Quote: inka_kot
Hier ist ein Link zum Fladenbrot.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=101976.0
Egal wie der Autor es nennt, dies ist immer noch kein Fladenbrot, sondern nur ein ungesüßter Laib Hefeteig oder eine Pizzabasis (ich verwende ein ähnliches Rezept für eine Pizzateigbasis).

Viel Glück mit der Suppe.
MarinaRas
Mädchen, hat keiner von euch versucht, in MC Kuchen zu backen?
Shelena
Yachthafen, Ich backe in einem langsamen Kocher. Das Prinzip des Kochens in SV wird das gleiche sein. Bei Interesse hier der Link:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383089.0

Inessa, Sie haben also eine Zeit der Liebe zum Gerät begonnen, in der Sie immer mehr neue Gerichte kochen und probieren möchten. Fröhliche Kreationen! Gut für dich!
Tellina
Guten Tag an alle)) Fragen Sie, in welchem ​​Modus Sie ein Omelett kochen können)))
inka_kot
Tellina, heute habe ich es im manuellen Modus für 8 Minuten + 3-5 Minuten gemacht, ich habe es beim Erhitzen gelassen. Das Omelett ist einfach wunderschön.

CurlySueIch mache das auch, aber ich füge nur Pflanzenöl hinzu und knete in HP. Aber dieser schmeckte genau wie Lavash, nur ein wenig ungekocht. Ich werde das nächste Mal in HP erneut versuchen, es zu kneten.

FSE! Mädchen, ich bin verliebt in diesen wunderbaren Topf! Und mein Mann auch.
Vom gestrigen Buchweizen mit Hühnchen blieben Knochen von den Beinen mit dem oberen Fleischteil und Fett, wo sich der Kamm befindet. Ich habe zwei solcher Knochen in die Suppe gegeben - und der Topf hat sie gekocht, als hätte ich dort 3 kg Fleisch eingelegt.
Die Suppe ist sehr lecker !!! Einfach unglaublich lecker! Ich habe keine Worte ... Und mein Mann ist absolut begeistert.

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Gebratene Pilze, Karotten und Zwiebeln für ca. 10 Minuten. Dann legte ich das Huhn, die Kartoffeln, das Salz und den Pfeffer hinein und fügte Lorbeerblätter hinzu. Gießen Sie kochendes Wasser und auf den Suppenmodus - 15 Minuten Druck 3. Entlüften Sie den Dampf, fügen Sie 1 Multi-Glas Spinnennetz-Fadennudeln hinzu und schließen Sie es einfach mit einem Deckel. Nach 10 Minuten aßen wir bereits Suppe.
Shelena
Inessa, schöne Suppe stellte sich heraus, reich! Danke für dein Rezept.

Zitat: Tellina

Guten Tag an alle)) Fragen Sie, in welchem ​​Modus Sie ein Omelett kochen können)))
Hier gibt es ein Omelettrezept:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=374356.0
MarinaRas
Shelena, kopierte Ihre Oster- und Osterkuchenrezepte. Ich werde versuchen, mich auf Ostern vorzubereiten. Vielen Dank!
CurlySue
Quote: inka_kot
CurlySue, ich mache das auch, aber ich füge nur Pflanzenöl hinzu und knete in HP.
- ähnlich!

Ja, ich habe die Besonderheit des Schnellkochtopfs bemerkt - er kocht Hühnerfleisch sehr kühl, es macht keinen Cartoon, ich koche ständig hausgemachtes Huhn für die Suppe. Jetzt nur noch im Schnellkochtopf - da kommt die superreiche Brühe raus!
EKATERINA G.
Mädchen. Ich bin völlig neu ... vor ein paar Tagen haben sie mir einen Multicooker Palaris 0305ad gegeben. Ich habe angefangen das Forum zu lesen und es gibt viele interessante Dinge !! aber mein Mann verlangt BEREITS Braten mit Rindfleisch ... vielleicht haben sie es schon hier geschrieben, aber ich kann es nicht finden ... wenn mir jemand ein Rezept schicken kann, bin ich sehr dankbar
Shelena
Catherine, Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem hervorragenden Helfer!
Schauen Sie sich das entsprechende Rezept in diesem Abschnitt an:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=602.0

MarinaRas, Danke für dein Vertrauen. Für die Gesundheit kochen!
EKATERINA G.
Vielen Dank
Shelena
Ich war froh zu helfen.
inka_kot
Catherine, Glückwunsch!
Ich würde einen Braten wie diesen machen: Ich würde die Schichten von Fleisch, Kartoffeln, Karotten ... usw. auslegen. Ich würde Salz, Gewürze hinzufügen, ein wenig Wasser hinzufügen und ein wenig Wasser für etwa 30 Minuten in den Suppenmodus geben.

Mädchen, und dann litt Ostap ... Ich kann nicht aufhören ...
Sardinenpastete. Lecker!
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Shelena
Alle! Die Person wird vermisst !!! Mit Schnellkochen verunreinigt.
Inessa, In diesem Thread gibt es viele von uns, solche "infiziert". Ich verstehe Sie perfekt. Ich liebe dieses Gerät immer noch und koche die meisten Gerichte darin.
Der Kuchen war ein Erfolg.
Weißt du, ich habe den folgenden Gedanken über deinen Lavash. Du hast es früh umgedreht. Der Teig hatte keine Zeit zum Backen und setzte sich ab. Versuchen Sie bei einem neuen Experiment, auf der einen Seite zart zu backen, und drehen Sie es dann auf der anderen Seite 10-15 Minuten lang.
lesua
Inessa, wo kann ich mir das Rezept für einen Kuchen mit Sardine ansehen, bitte treten
inka_kot
Das Rezept lautet wie folgt:
Teig: 1 Glas Mayonnaise, mit 4 Eiern in einem Mixer verquirlt. 1 TL hinzugefügt. gelöschter Sodaessig, 0,5 TL. Salz und 5 Esslöffel Mehl (ich habe kleine Löffel, du siehst dir deinen Teig an - er sollte etwas dicker sein als Pfannkuchen. Er ist dünn). Wieder gut mit einem Schneebesen niedergeschlagen.
Füllung:
1 Dose Sardine in einen Teller gehackt.
Ich habe Reis gekocht, bis er zur Hälfte gekocht ist (0,5 Multi-Gläser Reis + 0,5 Multi-Gläser Wasser für den Reis-Modus für 5 Minuten. Unsere Standardeinstellung ist 8 Minuten, ich habe zwangsweise auf Abbrechen gedrückt). Dann habe ich 1 Zwiebel in einem Topf verkocht, die Zwiebel zum Reis gegeben und alles zur Sardine geschickt. Gut gemischt.

Ich goss 2 Esslöffel Pflanzenöl in einen Topf und schmierte die Seiten gut ein. Ich goss mehr als die Hälfte des Teigs hinein. Ich legte die Füllung auf den Teig, richtete ihn aus und füllte ihn mit dem Rest des Teigs. Die Oberseite sanft abgeflacht.
Backmodus, Druck 2, 1 Stunde. Dann nahm sie es heraus, drehte es um und wieder den Backmodus, Druck 2, 30 Minuten. Alle.

Mädchen, jemand hat Suppe aus getrockneten Steinpilzen in einem Schnellkochtopf gemacht ??? Wie viel soll ich anziehen? Werden 15 Minuten ausreichen?
Shelena
Inessa, Wenn die Pilze gut restauriert sind (über Nacht eingeweicht), reichen 20 Minuten, denke ich, aus.
Im Allgemeinen wird angenommen, dass je länger Sie Waldpilze kochen, desto nützlicher werden sie und sie sind auch leichter zu verdauen. Daher ist eine Überbelichtung nicht beängstigend.
Ich kochte eine Suppe aus gefrorenem Weiß mit Pilzen. Hier ist ein Rezept zur Orientierung:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=372525.0
Hier ist ein Rezept von Admin für getrocknete Pilzsuppe bei SV Oursson:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309180.0
(Druck 3 im SV Oursson ähnelt unserem - 2)
inka_kot
Lena, danke! Ich tränke Pilze immer über Nacht. Ich werde es eines Tages versuchen.

Gestern habe ich beschlossen, ein Omelett für den Morgen auf den Timer zu stellen. Der Timer funktioniert natürlich nicht im manuellen Modus. Ich habe mich entschlossen, ihn 20 Minuten lang zu backen. Aber der Timer funktioniert auch nicht bei Backwaren! Obwohl die Anweisungen sagen, dass es funktionieren sollte. Hat es jeder ???
Infolgedessen habe ich das Omelett in den Kasha-Modus versetzt und 2-5 Minuten lang Druck ausgeübt. Und während wir ungefähr 5 Minuten aufstanden, blieb er auf der Heizung. Ein gutes Omelett stellte sich heraus. )

Und noch eine Frage, wie funktioniert der Timer? Wenn ich 8 Stunden anlege, schaltet es sich erst nach 8 Stunden ein oder ist das Essen nach 8 Stunden fertig? Ich habe es auf 8 Stunden eingestellt, aber es hat sich erst nach 8 Stunden und 5 Minuten eingeschaltet. Es ist also nicht klar, dass es sich schon lange erwärmt hat, da der HP auch funktioniert hat.
EKATERINA G.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=109370.0
Mädchen schauen sich das Rezept an und sagen mir, wie ich das Kochen auf unser "Feld" übertragen kann.
Alisa_t
Der Timer funktioniert bei meinen Backwaren nicht

Ich habe mich daran gewöhnt, auf unserem Feld zu braten: Ich habe eine Tasse von einem anderen Multi gestellt
olga4166
Inna, über die Verschiebung von Baking TYPE ... jeder hat es!
inka_kot
Danke, ich habe schon an eine Art Ehe gedacht ...
EKATERINA G.Ich backte 40 Minuten lang und hatte einen Druck von 2. Sie backte so gut bei einem Druck von 2. Nur ich machte die oberste Schicht des Teigs, und wenn etwas passierte, drehte ich ihn um und backte ihn erneut 20 Minuten lang.
Natalie @
Quote: CurlySue

ja pazhasssta
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389380.0
Reichen 547 Seiten aus, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern?
Vielen Dank! Lesezeichen!
Shelena
Zitat: EKATERINA G.

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=109370.0
Mädchen schauen sich das Rezept an und sagen mir, wie ich das Kochen auf unser "Feld" übertragen kann.
Catherine, schaute auf dieses Rezept. Die Mädchen haben es auch in Multicooker gebacken (siehe Kommentare).
Ich würde den Teig nicht darauf legen, wie Inessa rät: Ich würde alles nach dem Rezept machen. Ich hätte mindestens 50 Minuten gebacken. Ich würde mich um das Backen kümmern und es bei Bedarf beenden.
olga4166
Und gestern habe ich leckere Kartoffeln mit Schwarten gebraten! Meine Teller wurden schon geleckt ...
Muzochka
Mädchen aus der Ukraine, sag mir, wo du Schüsseln für Paulie bestellt hast? Und welche sind außer dem einheimischen geeignet?
Ich habe meine eigene für nur 570 UAH gefunden.

Ich weiß, dass dies bereits besprochen wurde, aber dann habe ich es nicht für mich selbst aufgeschrieben, aber jetzt dauert die Suche lange, 145 Seiten sind bereits im Thema).

Also fand ich, dass der Liberty MP-900 geeignet ist.
Und was ist mit Landleben?

Slavutchanka
Geeignete Schüssel von Liberty MP - 900
olga4166
Zitat: Muzochka

Mädchen aus der Ukraine, sag mir, wo du Schüsseln für Paulie bestellt hast? Und welche sind außer dem einheimischen geeignet?
Ich habe meine eigene für nur 570 UAH gefunden.

Ich weiß, dass dies bereits besprochen wurde, aber dann habe ich es nicht für mich selbst aufgeschrieben, aber jetzt dauert die Suche lange, 145 Seiten sind bereits im Thema).

Also fand ich, dass der Liberty MP-900 geeignet ist.
Und was ist mit Landleben?



Land Life YBW-50 ... für SV für 5 Liter ... aber gibt es sie in der Ukraine?
Muzochka
Danke an alle!
Land Life YBW-50 ... für SV für 5 Liter ... aber gibt es sie in der Ukraine?
Nein, aber ich werde schauen, du weißt es nie.
olga4166
Zitat: Muzochka

Danke an alle! Nein, aber ich werde schauen, du weißt es nie.
Viel Glück!
Muzochka

Wie wäre es mit Land Life YBW-50? Es besteht aus Edelstahl, oder?
Besser einheimisch?
Ich habe irgendwo gelesen, dass sich der Liberty MP-900 nicht vom nativen unterscheidet.

Slavutchanka
Besser aus der Freiheit. als meine eigene. Ich benutze es für sechs Monate
Muzochka
Zitat: Slavutchanka

Besser aus der Freiheit. als meine eigene. Ich benutze es für sechs Monate

Wo hast du bestellt?

Und keiner der anderen Polaris Schnellkochtöpfe passt zu uns?
Slavutchanka
Nahm die Tasse hier

🔗
olga4166
Zitat: Muzochka

Wie wäre es mit Land Life YBW-50? Es besteht aus Edelstahl, oder?
Besser einheimisch?
Ich habe irgendwo gelesen, dass sich der Liberty MP-900 nicht vom nativen unterscheidet.

Herrlich! Der Eingeborene wurde erfolglos. Ich habe Teflon und Keramik bei LL bestellt ... sie haben übrigens auch Edelstahl. Ich bin glücklich mit den Tassen!

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