Suppe aus Wildpilzen und Champignons in einem Schnellkochtopf Polaris 0305

[Zum Auftanken:]

Suppe aus Wildpilzen und Champignons in einem Schnellkochtopf Polaris 0305

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Waldpilze
(gefroren)	200 g
Große Champignons	4 Dinge.
Karotte	1 PC.
Zwiebeln	1 PC.
Wasser	bis zu 8
Pfefferkörner	6-8 Stk.
Pilzpulver	3 EL. l.
Dillgrün	Geschmack
Lorbeerblätter	2 Stk.
Salz	2,5-3 TL
Zum Auftanken:
Wasser	100 ml
Weizenmehl	2,5-3 EL. l.

Kochmethode

• Die Suppe erwies sich als so lecker, dass ich mich entschied, das Rezept aufzudecken.
• Kochen.
• Waldpilze leicht auftauen. In Scheiben schneiden.
• 
• Gießen Sie Wasser bis zur 8er-Marke in den Topf des Schnellkochtopfs. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie das Ventil offen. Anmachen Aufwärmprogramm, Druck - 3.
• Während sich das Wasser im Topf erwärmt, schälen Sie die Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln. Schneiden Sie die Kartoffeln in Würfel, reiben Sie die Karotten auf einer koreanischen Karottenreibe.
• 
• Sobald das Suppenwasser fast kocht, die Karotten, Kartoffeln und eine ganze Zwiebel in den Topf geben. Salz, Pilzpulver hinzufügen.
• Schließen Sie den Deckel und das Ventil. Kochen auf dem "Suppen" -Programm 15 Minuten bei einem Druck - 2.
• Schalten Sie nach dem Signal das Programm aus. Während die Pfanne abkühlt, schälen Sie die Pilze und schneiden Sie sie in Scheiben. Kräuter und Lorbeerblätter waschen.
• 
• Bereiten Auftanken: Mehl mit Wasser glatt rühren.
• Lassen Sie 5-7 Minuten nach dem Ende des "Suppen" -Programms den Druck in der Pfanne vorsichtig ab (es dauerte ungefähr 3 Minuten). Öffne den Deckel.
• Mehldressing, Champignons, Pfefferkörner, Lorbeerblätter und Kräuter unter Rühren hinzufügen.
• 
• Kochen auf dem "Manual" -Programm 2 Minuten bei Druck - 2.
• Halt auf "Heizen" für 15 Minuten.
• Mit saurer Sahne servieren.
• Guten Appetit.

Hinweis

Ich habe Pilzpulver im Rezept verwendet. Dies sind getrocknete und zerkleinerte Stängel von Waldpilzen. Ich habe hier über die Herstellung eines solchen Pulvers geschrieben:https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178303.0
Sie können es durch einen Pilzwürfel ersetzen.

Es ist ratsam, Karotten und Zwiebeln vor dem Kochen leicht zu braten.

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Na ja, gerades Pilzaroma in der Nase !!! Vielen Dank sehr schön und lecker !!!

[Irina,]

Irina, Vielen Dank!
Das Aroma ist wirklich unglaublich. Alles folgte und stellte sich als erstaunlich lecker heraus. Noch besser als die Multicooker-Option.

[Irina,]

Irina, Vielen Dank!
Das Aroma ist wirklich unglaublich. Alles folgte und stellte sich als erstaunlich lecker heraus. Noch besser als die Multicooker-Option.

Schade, dass ich keine Forstwirtschaft habe ... aber ich wollte.

[Irina,]

Irina, und trocken?

[Irina,]

Irina, und trocken?

Nein. zum Verkauf teuer. und wir kommen nicht selbst in den Wald. Einmal hat meine Mutter es gebracht, aber jetzt ist es schwer für sie. Außerdem heißt es in diesem Jahr, es sei unmöglich zu sammeln. und ich liebe Salate mit trockenen Pilzen.

Es tut uns leid. Sie haben in der Tat die Geschäfte furchtbar teuer ...
Dann gibt es eine Option: Kochen Sie aus den Pilzen und fügen Sie einen Pilzwürfel für den Geschmack hinzu. Armutssuppe wird funktionieren.

Außerdem heißt es in diesem Jahr, es sei unmöglich zu sammeln.

Ich wusste nicht. Und sie haben meine gesammelt.

Es tut uns leid. Sie haben in der Tat die Geschäfte furchtbar teuer ...
Dann gibt es eine Option: Kochen Sie aus den Pilzen und fügen Sie einen Pilzwürfel für den Geschmack hinzu. Armutssuppe wird funktionieren. Ich wusste nicht. Und sie haben meine gesammelt.

in Weißrussland gesammelt?

Außerdem heißt es in diesem Jahr, es sei unmöglich zu sammeln.

Warum?

in Weißrussland gesammelt?

Ja.

Ja.

Sei nicht fehlerhaft. Vielleicht ist es nicht wahr. Je weniger Sie wissen, desto besser schlafen Sie.

[Ira,]

Und ich wollte unbedingt meine eigenen anrufen und vor GEFAHR warnen!
Ira, Es scheint mir, dass es in Belarus jedes Jahr neue Horrorgeschichten über Pilze gibt.

[Ira,]

Und ich wollte unbedingt meine eigenen anrufen und vor GEFAHR warnen!
Ira, Es scheint mir, dass es in Belarus jedes Jahr neue Horrorgeschichten über Pilze gibt.

Wer weiß