Shelena
Zitat: Uletno

Oh, und wo kann man sie kaufen, solche Servietten?
Ruslan, ein normales Stück Stoff oder ein altes Küchentuch.
Und Silikonmatten werden in großen Verbrauchermärkten verkauft. Aber Sie, so scheint es mir, brauchen sie noch nicht.
Tellina
Guten Abend, aber sag mir nicht, wie es mit dem Schmoren von Fleisch oder besser Rindfleisch ist. Ich weiß nicht, wie ich es auf irgendeine Weise kochen soll, auch wenn es schwer und widerlich ist, es zu töten. irgendwie weiß ich es gar nicht. Es ist nur so, dass ich erst morgen einen Cartoon habe, der nach Hause kommt. Ich möchte das Fleisch wirklich lecker und nicht zäh probieren
Shelena
Anastasia, guten Abend!
Das Rindfleisch in einem Schnellkochtopf ist ausgezeichnet! Sie werden es bald selbst sehen.
Hier sind einige Rezepte für Sie:
"Rindfleischeintopf mit eingelegten Pilzen."
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311593.0
"Geschmorte Kartoffeln mit Rindfleisch, Sellerie und Karotten." https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310856.0
"Rindfleisch mit Gurken und Karotten."
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=357603.0
Slavutchanka
Nastya, jedes Fleisch ist nur ein Lied, es schmilzt in deinem Mund.
Tellina
Elena, Natascha, Vielen Dank ha Antworten) Oh, ich würde es lieber schon versuchen)))
Alisa_t
Zitat: lesua
Keks auf einem Kuchen
Es gibt viele Kekse
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=12826.0
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=84460.0
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=114709.0
Zitat: Uletno
aber wie kann man Kartoffeln ohne Öl backen, mager?
Ich habe Kartoffeln gemacht. Schneiden Sie mit Stäbchen wie zum Braten, auf einem langsamen Kocher für 50 Minuten, Druck 2. Ich gab ein wenig Wasser in die Schüssel, etwa 100 ml, abhängig von der Menge der Kartoffeln.
Uletno
Zitat: Alisa_t

Es gibt viele Kekse
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=12826.0
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=84460.0
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=114709.0
Ich habe Kartoffeln gemacht. Ich schneide es mit Stäbchen wie zum Braten, auf einem langsamen Kocher für 50 Minuten, Druck 2. Ich fügte ein wenig Wasser in die Schüssel, ungefähr 100 ml, abhängig von der Menge der Kartoffeln.
Vielen Dank
Uletno
Bitte sagen Sie mir, welche Rolle spielt Druck? Ich habe Angst, den dritten Druck zu verwenden, und brauche ich ihn wirklich! Vielleicht wird das Essen aufgrund von mehr Druck schneller gemacht?
Shelena
Ruslan, Die meisten Schnellkochtöpfe haben nur einen Druck, ungefähr so ​​viel wie unser Schnellkochtopf D = 3. Das heißt, bei diesem Druck kocht alles schneller. Aber! Bei schnell verdaulichen Lebensmitteln ist dieser Druck nicht immer günstig. Daher verwenden wir für Fisch und Gemüse am häufigsten D = 1. Durchsuchen Sie die Rezepte - beachten Sie die produktabhängige Druckregelung.
Und vor Druck muss man sich nicht fürchten. Sehen Sie, wie viele Menschen Schnellkochtöpfe ohne Angst benutzen.
Sie haben nach Ofenkartoffeln gefragt. Hier ist eine weitere Kochoption:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
Wenn Sie einen Tropfen Öl hinzufügen, werden Sie genau gebacken.
Tellina
Guten Abend, sagen Sie mir bitte, und in welchem ​​Modus ist es besser, Hühnerherzen zu kochen. Mein Mann sagt, da es einen Cartoon gibt, den man essen kann, aber ich hatte noch nie zuvor gegessen und diese Herzen nicht in meinen Händen gehalten.
Tellina
Kannst du mir bitte sagen, ich habe den "On the Rara" -Modus eingestellt, der Druck beträgt 2, 5 Minuten. Ich beschloss, es mit Wasser wegzujagen, dass die Shchapah vom Deckel aus so chemisch ist, na ja, nicht der Punkt. Ich habe alles so gemacht, wie es sein sollte, gemäß den Anweisungen. Nach einiger Zeit hat es das aktuelle Programm selbst noch nicht erreicht, es heizte sich auf. Es fing an zu zischen, Dampf kam aus dem Ventil und dem Sicherheitsschloss, um ehrlich zu sein, ich hatte solche Angst, ich drückte auf Abbrechen und ließ den Druck ab. Ich sitze hier, ängstlich. Sollte es so sein?
Tellina
Kannst du mir bitte sagen, ich habe den "On the Rara" -Modus eingestellt, der Druck beträgt 2, 5 Minuten. Ich beschloss, es mit Wasser auszutreiben, damit der Geruch vom Deckel so chemisch ist, nicht der Punkt. Ich habe alles so gemacht, wie es sein sollte, gemäß den Anweisungen. Nach einiger Zeit hat es das aktuelle Programm selbst noch nicht erreicht, es heizte sich auf.Es fing an zu zischen, Dampf kam aus dem Ventil und dem Sicherheitsschloss, um ehrlich zu sein, ich hatte solche Angst, ich drückte auf Abbrechen und ließ den Druck ab. Ich sitze hier, ängstlich. Sollte es so sein?
Shelena
Anastasia, Wir haben diesen Moment irgendwie zu Beginn des Themas mit dem Dampf in diesem Modus besprochen. Wir kamen zu dem Schluss, dass es besser ist, das Dampferprogramm nicht ohne Lebensmittel zu verwenden. Es ist besser, den "Suppen" -Modus für Zitronensuppe zu wählen.
Aber keine Angst vor irgendetwas - schalten Sie das Gerät ein und kochen Sie. Dann wird alles gut. : Mädchen-ja: Glückliche Feuertaufe!
Ich habe lange Zeit keine Hühnerherzen mehr gekocht, deshalb habe ich für Sie ein paar Rezepte für den Schnellkochtopf der Marke gefunden (er ist unserem sehr ähnlich):
Hühnerherzen mit Gemüse
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165816.0
Hühnerherzen mit jungen Kartoffeln.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283305.0
Sie können natürlich andere über die Suchmaschine finden.
Viel Glück!
Tellina
Oh, vielen Dank, sonst dachte ich, dass ich alles zurückgeben würde, dass etwas schief gelaufen ist. Aber du hast mich beruhigt)) Aber es gab einen Fehler mit den Herzen, mein Mann schwor, dass es hier nicht zusammen lecker war. Nun, ich werde lernen ... ich hoffe. Danke noch einmal.
Uletno
Che dann konnte ich die Kartoffeln nicht normal braten :( 25 Minuten bei geöffnetem Deckel braten und nicht sehr frittiert. Und es ist auch nicht bequem, dass der Boden nicht eben, sondern leicht konvex ist und es kein Öl an den Rändern gibt, aber nicht in der Mitte
Shelena
Ruslan, Soweit ich mich erinnere, hatten Sie vor, die Kartoffeln nicht zu braten, sondern zu backen. Und das Rezept wurde Ihnen genau zum Backen gegeben (Kochen mit geschlossenem Deckel).

Anastasia, Alles wird gut gehen!!! Der erste Pfannkuchen ist oft klumpig. Praxis und Theorie während der ersten Experimente stimmen in der Regel nicht überein.
Überreden Sie Ihren Mann dringend mit Fleisch. Erinnerst du dich an die Rindfleischrezepte? Er wird sofort erfolglose Herzen vergeben, und das Gerät wird respektieren.
Uletno
Zitat: Shelena

Ruslan, Soweit ich mich erinnere, hatten Sie vor, die Kartoffeln nicht zu braten, sondern zu backen. Und das Rezept wurde Ihnen genau zum Backen gegeben (Kochen mit geschlossenem Deckel).

Anastasia, Alles wird gut gehen!!! Der erste Pfannkuchen ist oft klumpig. Praxis und Theorie während der ersten Experimente stimmen in der Regel nicht überein.
Überreden Sie Ihren Mann dringend mit Fleisch. Erinnerst du dich an die Rindfleischrezepte? Er wird sofort erfolglose Herzen vergeben, und das Gerät wird respektieren.

Das stimmt, aber ich wollte braten
olga4166
Zitat: Uletno

kocht nicht vom Ventil, sondern vom Sicherheitsschloss, das den Deckel verriegelt
Norm!
Uletno
Bitte geben Sie Tipps zum Braten von Kartoffeln!

Übrigens, wenn das Ventil schnell abgesenkt wird, wird viel auf die Innenseite des Deckels gesprüht, und wenn Sie nicht viel lassen, dann ein sauberer Deckel)
Tellina
Verdammt, ich habe keine Zeit, in 3 Sekunden zusätzliche Parameter anzuzeigen, ich bin der einzige
Shelena
Anastasia, nicht alleine. In den ersten Wochen war ich auch sehr wütend, dass ich keine Zeit hatte. Jetzt bin ich daran gewöhnt. Manchmal, gaffen (oder in Gedanken versunken), storniere ich einfach und poste erneut.
Ist schon etwas gekocht (außer dem Joint)? Passierte?
Tellina
Nein, heute werde ich Rindfleisch kochen. Ich hoffe, es wird klappen, sonst wird mein Mann mich zum Abendessen essen.
Tellina
Und hier ist eine andere Frage: Was soll ich tun, wenn ich Fleisch mit Kartoffeln schmoren möchte? Die Kartoffeln kochen vollständig, bis das Programm dort endet, oder Sie können sie in der Mitte des Zyklus ausschalten, die Kartoffeln hinzufügen und dann einschalten ... Hier.
Shelena
AnastasiaDurchsuchen Sie alle Rezepte zum Schmoren von Kartoffeln mit Fleisch. Es gibt viele Fotos. Wenn es Ihnen gefällt, folgen Sie dem Rezept. Geschmorte Kartoffeln sind für mich mit weichen, teilweise gekochten verbunden. Aber plötzlich magst du das nicht mehr. Dann müssen Sie sich einen anderen Kochalgorithmus einfallen lassen.
Tellina
Nicht nackt, weich gekocht, ich habe nur Angst, dass es sich vollständig auflöst. Ich werde die Fotos sehen
Shelena
Na dann jemand, den du magst.
Tellina
Ich habe das Fleisch und die Kartoffeln nach dem Rezept gelegt, langsam für 60 Minuten gekocht, ich bin aus der Küche weggelaufen, ich fürchte) so habe ich Angst vor Haushaltsgeräten)
Tellina
Warum bin ich so ein Feigling, alles zischt dort, ich fürchte, sie wird explodieren
Tellina
aber der Dampf muss ständig gehen, sonst habe ich so einen guten Spieß. obwohl das Programm bereits läuft. Und der Geruch von Essen ist sehr stark. Und es wurde geschrieben, dass es keinen Geruch geben würde.
Shelena
Anastasia, Hast du das Ventil geschlossen? Sollte nicht so viel brutzeln. Nach dem Erscheinen von "P" auf der Anzeigetafel herrscht im Allgemeinen Stille. Überprüfen Sie den Deckel und das Ventil !!!
Tellina
ja steht in geschlossener Position. aber es stört mich, dass sich die Löcher dort, wo sie sind, in der geschlossenen Position nicht überlappen. Vielleicht habe ich etwas falsch gemacht, ich habe es zum ersten Mal geschossen, bevor ich es benutzt habe, und es gesehen
Shelena
Vielleicht haben sie es schlecht zurückgelegt. Versuchen Sie es SEHR vorsichtig mit einem Silikonspatel (Holzspatel). Es hilft normalerweise.
Hast du den Druck bekommen? Ist das "P" erschienen?
Tellina
Ja, alles ist schon lange zubereitet, lecker. Ein bisschen verbrannt, na ja, nicht beängstigend. Ich werde es als nächstes versuchen. stupse ihn noch einmal an, wenn er wieder ein Hooligan sein wird.
Tellina
ja der druck hat sich angesammelt.
Shelena
Anastasia, gut vorbereitet. (Ich sitze und warte auf deine Nachricht. Ich mache mir Sorgen.)
Aber! Sobald das Gericht verbrannt ist, wurde etwas falsch gemacht. Sollte nicht brennen! Dies ist ein sicheres Zeichen für eine Verbindung. Schauen Sie sich das Ventil an und drehen Sie es, ohne die Abdeckung anzubringen. Überprüfen Sie, ob Sie den Deckel richtig schließen.
Das Gerät arbeitet fast geräuschlos (manchmal sind leichte Klicks zu hören). Der Schnellkochtopf ist nur zu hören, wenn er an Druck zunimmt (2-3 Minuten ein leichtes Zischen, dann ist es soweit).
Zitat: Tellina

ja der druck hat sich angesammelt.
Es gibt einen so wichtigen Punkt - das Erscheinen des "P" -Symbols ist nicht immer ein Zeichen dafür, dass sich der Druck angesammelt hat. Manchmal gibt es ein Symbol, aber der Deckel ist nicht verriegelt, das heißt, es zeigt einfach an, dass eine bestimmte Temperatur erreicht wurde. Dies geschieht mit einer sehr kleinen Menge Flüssigkeit. Wird zum Beispiel mehrmals mit dem Programm "Porridge" überprüft.
Ein zuverlässiger Indikator für den Druckaufbau ist ein Sicherheitsventil: Wenn es angehoben wird, liegt Druck vor.
Tellina
Es schien mir, dass die Abdeckung rechts nicht so fest passte wie links. Das Sicherheitsventil schien nach oben angehoben worden zu sein. Über die Flüssigkeit und ich dachte, ich hätte mehr einschenken sollen. Nachdem ich das andere Ventil gedreht habe, habe ich es mit einem Vepper und einem Spieß auf dem Deckel gedreht, ich verstehe nichts. Er sieht in allen Positionen gleich aus. Die Löcher überlappen sich nicht, wenn Sie es schließen, obwohl ich nicht weiß, wie es sein soll. Nun, ich hoffe, dass ich es nicht für Reparaturen tragen muss.
Shelena
Für einen Drucksatz reichen mindestens 3 EL aus. l. Flüssigkeiten. Ich denke du hattest mehr.
Wackeln Sie mit dem Ventil gut (wenn der Schnellkochtopf nicht funktioniert) und lassen Sie es einrasten. (Normalerweise ist es nicht so einfach, es zu entfernen, es erfordert Mühe.)
Versuchen Sie dann, den SV ohne Nahrung zu überprüfen: Gießen Sie 100 ml Wasser ein, schließen Sie alles und schalten Sie das Programm "Suppe" ein. Beobachten Sie, wie sich der Druck aufbaut, warten Sie, bis sich das Ventil gesetzt und angehoben hat, und dann erscheint das Symbol "P". Wenn alles gut funktioniert, trennen Sie die Verbindung. Hoffentlich ist es das Ventil.
Viel Spaß beim Mastering des neuen Geräts!
Tellina
Ich werde es versuchen. Aber irgendwie beängstigend. Dieses Ventil ist nicht so schwer zu entfernen. Ich fürchte, das ist eine Art Ehe. Ich habe dieses Ventil hin und her bewegt. Und wie sieht das Ventil in der geschlossenen Position aus, dh diese Löcher überlappen sich mit etwas von innen? Für mich ändert sich nichts. Ich habe es speziell in verschiedenen Positionen gedreht, nichts ändert sich. Ich denke, wenn das Ventil geschlossen ist, müssen die Löcher dort irgendwie blockiert werden, damit kein Dampf entweicht.
Alisa_t
Ich mache manchmal Kartoffeln mit Fleisch in einem Slow Cooker. Ich schneide es nicht sehr groß, das Gericht ist in 59 Minuten gekocht. Das Gericht brennt nicht im vollen Sinne des Wortes. Aber es klebt wirklich, also koche ich ohne oder praktisch ohne Fett. Ich bin mir ziemlich sicher, dass dies an der schlechten Beschichtung der Schüssel liegt. Dies ist ein großes Fett Minus in diesem Modell.
Shelena
Zitat: Alisa_t

Ich koche mit wenig oder gar keinem Fett. Ich bin mir ziemlich sicher, dass dies an der schlechten Beschichtung der Schüssel liegt. Dies ist ein großes Fett Minus in diesem Modell.
Elena, Während des 1,5-jährigen Betriebs des Geräts hat mein Gericht nie gebrannt, obwohl ich mit sehr wenig Fett koche. : oops: Nur Fleischsaft klebt nach dem Braten (und selbst dann nicht immer), aber so verhält es sich in einer Pfanne.
Ich werde bei vielen Mädchen in unserem Thema Empörung und Uneinigkeit hervorrufen, aber ich bin mit der Pfanne zufrieden. Ich koche mehrmals am Tag. Füllen Sie es nach Gebrauch mit Wasser und waschen Sie es nach einer Weile mit einem weichen Schwamm ab. Gelegentlich arrangiere ich eine "allgemeine Spülung" mit einer Lima in einem Topf.Säure, um leichte Kohlenstoffablagerungen loszuwerden. (Ich denke immer noch, dass nicht die Beschichtung für das Anhaften verantwortlich ist, sondern die Kohlenstoffablagerungen, auf die viele nicht achten.)
Kürzlich habe ich einen brandneuen Bronzetopf herausgenommen, vor einem Jahr gekauft, ihn in meinen Händen umgedreht und ... in eine Schachtel gelegt.
Zitat: Tellina

Ich habe dieses Ventil hin und her bewegt. Und wie sieht das Ventil in der geschlossenen Position aus, dh diese Löcher überlappen sich mit etwas von innen? Für mich ändert sich nichts. Ich habe es speziell in verschiedenen Positionen gedreht, nichts ändert sich. Ich denke, wenn das Ventil geschlossen ist, sollten die Löcher dort irgendwie verstopft sein, damit kein Dampf entweicht.
Um ehrlich zu sein, habe ich nicht einmal darüber nachgedacht, ob sich die Löcher überlappen. Wir müssen aufpassen.
(Anastasia, Sie haben mit dem Studium des Schnellkochtopfs begonnen, von dem, was Sie in der Regel an letzter Stelle erreichen - vom Zerlegen des Ventils. Sie waren also verwirrt. Vielleicht werden es Ihnen die Mädchen sagen.)
Alisa_t
Und ich bin absolut nicht glücklich mit der Pfanne. Trotz der Tatsache, dass ich nicht einmal darin brate ... Es gibt keine Beschwerden nur über die Suppe. Der Rest ist ja, wenn es nass wird, wird es gewaschen, aber nein, es ist einfach - man kann es nicht mit einer Bürste kratzen, man muss es von Zeit zu Zeit mit dem Fingernagel abhebeln
Tellina
Zitat: Alisa_t

Und ich bin absolut nicht glücklich mit der Pfanne. Trotz der Tatsache, dass ich nicht einmal darin brate ... Es gibt keine Beschwerden nur über die Suppe. Der Rest ist ja, wenn es nass wird, wird es gewaschen, aber nein, es ist einfach - man kann nicht mit einer Bürste kratzen, man muss es von Zeit zu Zeit mit dem Fingernagel abhebeln
Nun, ich weiß nicht, was ich gestern verbrannt habe, entfernte sich leicht von der Schüssel und wurde ruhig mit einem gewöhnlichen Schwamm gewaschen.)))
Alisa_t
aber Sie müssen zugeben, dass es viel einfacher wäre, wenn überhaupt nichts hängen geblieben wäre. Und so muss man das Ritual des Tanzens mit einem Schwamm durchführen
Tellina
Zitat: Alisa_t

aber Sie müssen zugeben, dass es viel einfacher wäre, wenn überhaupt nichts hängen geblieben wäre. Und so muss man das Ritual des Tanzens mit einem Schwamm durchführen
Also ja.
Tellina
Sag mir, in welchem ​​Modus du Kartoffeln und Karotten für einen Salat kochen kannst.
Alisa_t
Ich mag Dampfer. Aber du kannst es löschen.
Tellina
und wenn Sie schmoren, wie viel sollten Sie wetten?
Alisa_t
Dies hängt von der Größe der Kartoffeln und Karotten ab. Vielleicht reichen 20 Minuten.
Tellina
ja es gibt 2 Kartoffeln sind nicht groß und 1 Karotte ist auch nicht groß, ich möchte ein wenig für mich tun)
Tellina
Okay, ich werde das ysё werfen und gleichzeitig mit dem Ventil herumspielen.

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