Das eleganteste Hanamaki

Das eleganteste Hanamaki

Kategorie: Hefe Brot

Küche: Chinesisch

Zutaten
Mehl	500 GR.
Hefe	5 GR.
Wasser	240 ml.
Salz	1 gr.
Pflanzenfett	2-3 st. l.

Kochmethode

• Hefe und Salz ins Wasser geben, umrühren. Den Teig kneten.
• 
• In der traditionellen chinesischen Küche wird dies mit Stäbchen gemacht. Fügen Sie bei Bedarf Wasser hinzu (ich habe 5 Esslöffel hinzugefügt). Abdecken und platzieren, bis sich das Volumen verdoppelt.
• 
• Den Teig kneten, ausrollen,
• 
• Mit Pflanzenöl einfetten
• 
• und zu einer etwa 3 mm dicken Rolle aufrollen.
• 
• In ca. 4 cm breite Stücke schneiden.
• 
• Nehmen Sie zwei Stücke und stapeln Sie sie übereinander.
• 
• Drücken Sie die Rohlinge in der Mitte mit einem Stock zusammen.
• 
• Falten Sie einen Wasserbad auf Transparentpapier in geringem Abstand voneinander ein. Ich habe es in einem Manteltopf gemacht.
• 
• 10-15 Minuten gehen lassen und 10 Minuten dämpfen, dann die Flamme senken und weitere 5 Minuten kochen lassen. Vorsichtig öffnen: Schalten Sie zuerst die Heizung aus und öffnen Sie dann allmählich den Deckel, damit die kalte Luft nicht sofort durchströmt.

Das Gericht ist für ausgelegt

12 Stück.

Zeit für die Vorbereitung:

2,5 Stunden.

Kochprogramm:

Dampfgaren.

Hinweis

Das Rezept stammt von einer chinesischen Website 🔗

Super!

[Feofania]

Feofania Vielen Dank

Wow!!! Großartig. Es wird notwendig sein zu erleben.
Und die Finnen formen ihre Zimtschnecken so. Plagiate.

[Vicushonok]

Vicushonok Victoria Delicious Trials

im Zusammenhang mit der Gasversorgung nach China. Sie können nur nachts etwas im Ofen backen. Ich werde meine eigenen schönen Süßigkeiten füttern, auch wenn ich genug Schlaf bekomme. Vielen Dank an den Autor des Rezepts !!!!

[Cetange]

Cetange Alice, iss zu deiner Gesundheit

Was ist das Originalformteil?

[lesla]

lesla Er ist wirklich originell und wunderschön. Vielen Dank.

Larissa, danke für das Rezept, ich habe es mit einem Lesezeichen versehen, ich möchte dieses Formteil im Ofen probieren und nach der Butter mit Zucker bestreuen

[lesla]

lesla Es sollte sehr lecker werden. Ich kann einfach nicht aufhören, ich koche sie auch. : girl_love: Ich mochte sie wirklich und Sie können sie mit Zusatzstoffen nach Ihrem Geschmack ändern.

Nein, was werden sich die Leute nicht einfallen lassen, was würde mir kein Leben geben! Ich nehme diese Schönheit in Lesezeichen. Ich werde auf jeden Fall kochen. Danke, Larochka!

Nein, was würden die Leute nicht denken, um mir Leben zu geben! Ich nehme diese Schönheit in Lesezeichen. Ich werde auf jeden Fall kochen. Danke, Larochka!

Sie sind Chinesen, stecken keinen Finger in den Mund, sie verführen uns arm

Larissa, was für schöne, schöne Dinge! Ich kann mir ihren Geschmack nicht einmal vorstellen ... Wir müssen aufsteigen ... Nur eine kleine Frage - das Öl im Rezept dient nur zum Einfetten des Teigs und das war's? Wir geben keine Butter in den Teig selbst!

[Nikusya]

Nikusya Ilona Ja, das ist bei uns nicht üblich. Öl nur vor dem Spinnen.

Vielen Dank. Ich werde es für das Wochenende versuchen.