Putenschnitzel mit Zucchini und Minze

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Putenfilet (oder Hühnerfilet)	750 g
Zucchini (geschält und kernlos)	300 g
Zwiebeln	1 PC.
Kartoffelstärke	2-3 st. l.
Minze	ein halber Haufen
Salz Pfeffer	Geschmack
Pflanzenfett	2-3 st. l.

Kochmethode

Vielen Dank für die Idee mit dem Minzkotelett Marine-MariS, es war sehr lecker, aber das ist sicher nicht jedermanns Sache!)
Den Truthahn durch einen Fleischwolf geben. Minze und Zwiebel sehr fein hacken. Zum Hackfleisch, Salz, Pfeffer geben, mischen. Die vorbereitete Zucchini auf einer groben Reibe reiben. Die Zucchini zum Hackfleisch geben und nochmals gründlich mischen. Geben Sie die Stärke ein. Aus dem Hackfleisch Schnitzel formen. Die Schnitzel in einer Pfanne mit erhitztem Öl goldbraun braten (auf beiden Seiten).
Minze verleiht den Schnitzeln einen sehr leichten aromatischen Geschmack.

Das Gericht ist für

10-12 Stück

Zeit für die Vorbereitung:

30-40 Minuten

Kochprogramm:

Teller

Gala

Ausgezeichnete Schnitzel! Ich bin nur ein Fan von Minzzusätzen
SanechkaA, Vielen Dank!

MariS

Sanechka, was für leckere Schnitzel!

Und ich habe mich dank Ihrer in Minze verliebt Zucchini Latkes und jetzt koche ich viele Gerichte mit Minze, darunter - Hühnerfleischbällchen.
Nur sie sind ohne Stärke und mit Reis.

Minze in verschiedenen Kombinationen gibt ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Danke, ich werde es auf jeden Fall versuchen!

SanechkaA

Danke Mädchen

Yachthafen Nach Ihren Frikadellen habe ich den Schnitzel Minze hinzugefügt. Ich habe irgendwo gelesen, dass Schnitzel in Marokko so gekocht werden, aber auf Wunsch der marokkanischen Schnitzel habe ich keine Minze in Rezepten gesehen