Hirsebrei mit Kürbis (Steba DD1 ECO)

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten
Hirsebrei mit Kürbis (Steba DD1 ECO)

Zutaten

Kürbis (geschält) 250 g
Hirse 1Mst
Milch 3Mst
Wasser 2 Mst
Butter (ich habe Kokosnuss) 1-2 EL. l.
Salz-
Zucker auf Wunsch

Kochmethode

  • Den Kürbis schälen, in Würfel schneiden. Wir schalten den Bratmodus ein, sobald Stebik zu quietschen beginnt, fügen Öl und dann Kürbis hinzu. Im Aussehen einige Minuten braten, damit es nicht roh ist. Ich habe es nicht bemerkt, aber ich denke, dass ungefähr 8 Minuten vergangen sind. Dann gießen Sie die gewaschene Hirse in die Pfanne, gießen Sie die Flüssigkeit, Salz, Sie können Zucker hinzufügen (ich habe es nicht hinzugefügt, es war so süß für uns). Sie können ein Stück Butter hinzufügen (wir fügen es gerne zu fertigem Brei hinzu). Wir stellen den Kasha-Modus ein - Druck 0,3b -15 Minuten. Nach 15 Minuten fiel die Temperatur auf 100 * und ließ gewaltsam Dampf ab. Teller aufsetzen und genießen. Es stellte sich heraus, dass es ein sehr zarter und luftiger Brei war.
  • Vielleicht müssen Sie für Getreide von anderen Unternehmen das Verhältnis von Getreide zu Flüssigkeit 1: 4 nehmen, aber im Moment, in dem ich Mistral-Getreide habe, kocht es sehr gut, ich würde auch ein wenig Wasser oder Milch hinzufügen.


ElenkaM
So schien es mir, dass 1 bis 4 dick ist, 1 bis 5 genau richtig ist und hier der Kürbis immer noch saftig ist.
Vielen Dank. Wunderbarer Brei!
Olya_
Helen, der Brei hat uns auch sehr gut gefallen. Danke für's vorbeikommen
Tanyulya
Olga, leckerer Brei. Ich liebe Hirse + Reis mit Kürbis.
Heute habe ich endlich diesen Reisbrei von Stebik bekommen. Dass ich das Video sogar gerne gefilmt habe, werde ich posten.
Olya_
Tanya, wir warten. Ich liebe deine Videos, danach ist es direkt, die Jagd zu kochen, sonst gibt es manchmal Zeitprobleme.
ElenkaM
Ich habe dir gesagt, Tanyush! Shtebik ist schlau, er kann alles!
Tanyulya
Zitat: ElenkaM

Ich habe dir gesagt, Tanyush! Shtebik ist schlau, er kann alles!
Ja, er hat sich auf Brei rehabilitiert, ich habe ihn sogar um Vergebung gebeten, es blieb, sich mit Gebäck anzufreunden.
ElenkaM
Zitat: Tanyulya

Ja, er hat sich auf Brei rehabilitiert, ich habe ihn sogar um Vergebung gebeten, es blieb, sich mit Gebäck anzufreunden.
Wir werden trainieren. Ich kann auch nicht sehr gut backen. Alles ist gut, aber der Boden ist sooooo gebräunt!
Robin Bobin
Zitat: Tanyulya

Olga, leckerer Brei. Ich liebe Hirse + Reis mit Kürbis.
Heute habe ich endlich diesen Reisbrei von Stebik bekommen. Dass ich das Video sogar gerne gefilmt habe, werde ich posten.
Tanya, noch kein Video? Ich habe nicht verpasst? Wird es im Shtebin-Thema einen Hinweis auf ihn geben? Sehr interessant.

Olya, danke für das Rezept. Ich habe so einen Brei gekocht, und für uns war es eine Entdeckung, dass ich nur Reis mit Kürbis gekocht habe, und zum ersten Mal mit Hirse hat es allen sehr gut gefallen.
Olya_
Helen, ich bin sehr froh, dass das Rezept nützlich war. Das ist für dich
gala10
Olga, danke. Das erste Mal, dass ich heute in Shtebe Hirsebrei mit Kürbis gekocht habe. Ihr Rezept hat sich als nützlich erwiesen. Der Brei ist gut !!!
Olya_
Zu Ihrer Gesundheit, Häkchen, ich bin froh, dass mir der Brei gefallen hat
afnsvjul
Olya, und wenn der Kürbis aus dem Gefrierschrank in Stücke geschnitten wird, wie kann man dann die Garzeit so einstellen, dass er Zeit zum Kochen hat?
Ansonsten passiert es mir oft, dass wir nicht sofort den ganzen Kürbis essen, also schneide ich ihn in Stücke und bewahre ihn in Portionen im Brei-Gefrierschrank auf. Ich habe es in Panasik gemacht, ich habe Haferbrei zusammen mit Milch auf dem Modus gekocht. Aber ich beherrsche Shteba nur, bis ich mich an die Komprimierung angepasst habe, also brauche ich Rat
Olya_
Julia, wenn du schon einen Kürbis in Würfeln hast, dann muss die Zeit meiner Meinung nach nicht speziell angepasst werden.Da alle Eiscreme, während sie gebraten wird, schmilzt und schnell Weichheit annimmt. Nun, nur wenn die Stücke sehr groß sind, können Sie ein paar Minuten zum Braten hinzufügen. Wenn Sie den Brei ohne Braten zubereiten und alles auf einmal zusammenwerfen, müssen Sie nichts hinzufügen. Es ist nur so, dass Shtebik etwas länger an Druck gewinnt.
afnsvjul
Olya, Vielen Dank!!! Ich werde Brei machen !! Jeder liebt Hirse mit Kürbis !!!! Und wenn es so schnell ist, dann ist es einfach super. In Panasika kommt es auch sehr lecker heraus, aber nur für eine lange Zeit ... und wenn ich es mit gefrorenem Kürbis mache, muss ich das Programm im zweiten Zyklus starten. Deshalb habe ich sie normalerweise nachts zur Vorbereitung gebracht.
Und ich habe noch eine Frage, aber wenn Sie nicht um 1 m. Kunst, sondern um zwei, für eine Weile müssen Sie erhöhen?
gala10
JuliaIch habe gerade mit gefrorenem Kürbis und 2 mst Hirse in Shteba den "Brei" -Modus, Druck 0,7, 10 Minuten und den Druck nicht gewaltsam abgelassen. Der Kürbis wurde zuvor nicht aufgetaut. Alles hat super geklappt.
Olya_
Zitat: afnsvjul
Und ich habe noch eine Frage, aber wenn Sie nicht um 1 m. Kunst, sondern um zwei, für eine Weile müssen Sie erhöhen?
Ich erhöhe es auch nicht) Auch hier wird sich der Druck länger aufbauen.
afnsvjul
Galina, Olya, Vielen Dank!!! Ich werde es versuchen!!!
Lana Licht
Olga, danke für dein Rezept! Es stellte sich heraus, sehr lecker und schön Brei! Beständigkeit - so wie ich es liebe! Ich habe noch nie einen Kürbis gekocht. Ich war von einem Foto Ihres Breis verführt und entschied - ich werde es auf jeden Fall kochen! Bei der nächsten Marktreise habe ich mich mit Kürbis eingedeckt. Einige gingen in Brei, einige erstarrten und einige aßen es! Es stellt sich heraus, dass es so lecker roh ist! Es erinnert mich an eine süße Karotte ... Das erste Mal habe ich sie nach Rezept gebraten und das zweite Mal habe ich sie nicht einmal aufgetaut. Ich habe die Zeit nicht verlängert. Es hat genauso gut geschmeckt!
Py sy Richtig, ich habe noch keine Hirse gekauft und auf Reis gekocht
Olya_
Sveta, ich bin sehr froh, dass das Rezept nützlich war. Bei Multicooker geht es hauptsächlich darum, die Bedeutung zu verstehen, und dann ist es nur eine Frage der Vorstellungskraft. Dir

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