Fischpastete (Schnellkochtopf Steba DD1 ECO)

Kategorie: Bäckereiprodukte
Fischpastete (Schnellkochtopf Steba DD1 ECO)

Zutaten

Füllung
Fischlachs oder Red Sockeye (in Dosen) 2 Stk
Mittlere Kartoffeln 3 Stk
Zwiebeln 1 PC
Salz Geschmack
Teig
Eier 3 Stk
Mayonnaise 3 Esslöffel
Sauerrahm 5 Esslöffel
Mehl 8 Esslöffel
Backpulver 2 h l
Salz 1 Teelöffel

Kochmethode

  • Kuchenfüllung machen.
  • Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden.
  • Drei Kartoffeln auf einer mittleren Reibe.
  • Wir schalten die Shteba im Röstmodus für 15 Minuten ein. Gießen Sie nach dem Signal das Sonnenblumenöl ein und setzen Sie die Zwiebel auf. Etwa drei Minuten braten und die geriebenen Kartoffeln hinzufügen. Rühren braten bis zum Ende des Modus. Wir benutzen eine Teflonschale.
  • Wir nehmen Fischkonserven 2 Dosen. Ich hatte eine Bank mit Lachs und eine Bank mit Rotlachs.
  • In eine Schüssel geben und mit einer Gabel kneten. In eine Schüssel mit Zwiebeln und Kartoffeln geben und in einer Schüssel mischen und abkühlen lassen.
  • Die Füllung in eine Schüssel geben.
  • Den Teig machen.
  • Das Rezept für den Teig hier von Lyudmila ausgeliehen
  • https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=376124.0
  • Eier, Sauerrahm, Mayonnaise mit einem Mixer mischen. Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und alles gut mischen. Wir bekommen einen dicken fließenden Teig.
  • Gießen Sie die Hälfte des Teigs in eine Schüssel und legen Sie die Füllung darauf. Und füllen Sie mit der zweiten Hälfte des Teigs und verteilen Sie mit einem Spatel.
  • Wir schließen den Deckel und schalten den Brei-Modus 1 Stunde Druck 0,3 ein
  • Nach dem Ende des Backens können wir den Kuchen wenden und bräunen.
  • Ich errötete den AG-Deckel.
  • Fischpastete (Schnellkochtopf Steba DD1 ECO)
  • Fischpastete (Schnellkochtopf Steba DD1 ECO)
  • Der Kuchen ist sehr lecker !! Guten Appetit allerseits!

Zeit für die Vorbereitung:

15 + 1 Stunde

Kochprogramm:

Braten + Brei

Hinweis

Ich hatte hausgemachte Mayonnaise.
Milchmayonnaise

Kubanochka
Masinen, Mashunya, der Kuchen ist einfach wunderschön! Jetzt werde ich meinen Mann nach Yulmart schicken, um einen Deckel zu holen und einen solchen Kuchen zuzubereiten. Den ganzen Morgen habe ich darüber nachgedacht, einen Deckel zu kaufen oder nicht zu kaufen, dein Kuchen hat meinen Qualen ein Ende gesetzt, mein Mann geht schon ...
zoomgsm
hier ist er! Vielen Dank! Neulich war auch kein Fisch im Haus zu finden, und der Teig ist genau das: Ja: Er ist in meinen alten Notizbüchern aufbewahrt, meine Großmutter hat das getan!
Masinen
Lenochka !! Die Abdeckung ist sehr bequem! Für solche Dinge wie Backen, na ja, einfach getötet!
Wir lösen sofort die Probleme des weißen Oberteils))
Und der Kuchen stellte sich heraus, als hätte ich ihn im Ofen gebacken.

Quote: zoomgsm

hier ist er! Vielen Dank! Neulich war auch kein Fisch im Haus zu finden, und der Teig ist genau das: Ja: Er ist in meinen alten Notizbüchern aufbewahrt, meine Großmutter hat das getan!
Ich habe viele Versionen dieses Tests gemacht, aber dieser ist der beste !!
vernisag
Mashun, yummyaaaa
Masinen
Nächstes Mal werde ich versuchen, mit 1 TL Backpulver zu backen.
Aber Shteba backt gut, keine Worte)
irman
Mashul, danke für das Rezept, du bist ein echter Freund, sehr befriedigend und lecker, wir werden kochen.
vernisag
Zitat: Masinen
Nächstes Mal werde ich versuchen, mit 1 TL Backpulver zu backen.
Nicht Mashun, ich denke nicht, dass ich Risiken eingehen sollte
Liusia
Maria, ich freue mich sehr, dass der Fischkuchen nach meinem Geschmack war !!!! Ja, es ist sehr lecker mit jeder Füllung. Ich werde es auch nicht umdrehen, sondern im Airfryer erröten.
Tumanchik
vielen Dank. zu Lesezeichen weggenommen. Ich werde auf jeden Fall kochen.
Irgata
Zitat: Masinen
Ich errötete den AG-Deckel.
Zitat: kubanochka
Jetzt schicke ich meinen Mann zu Yulmart, um einen Deckel zu holen
Mädchen, und was, eine solche Deckung kann separat von der AG gekauft werden? Ich habe keine AG - ich habe wahrscheinlich was falsch verstanden? für einen einfachen Multikocher reicht es - STEBA, wie ein größerer Durchmesser ...
Wenn Sie ein Foto von einem solchen (?) Cover haben können, ja - ich habe danach gefragt - geantwortet - ich habe herausgefunden, dass AG abnehmbare Cover hat und das bedeutet, dass Sie nur ein Cover als Ersatzteil kaufen können, oder was, oder sollten Sie immer noch die gesamte AG kaufen? - wieder warum nicht nicht teuer kaufen ... aaa - hier - auch der Durchmesser der AG kann unterschiedlich sein
irman
Irsha, du hast alles richtig verstanden, das Thema über das Cover ist hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369974.0 Ihr Durchmesser beträgt 22,5 cm
Masinen
Liusia, Lyudmila, deine Version des Tests ist die beste, mit der besten !!
Kubanochka
LiusiaLyudmila, danke für das Teigrezept!
Mashun! Danke für das Kuchenrezept und die Deckelidee! Super! Alles super! Und der Teig und der Kuchen und der Deckel! Es stimmt, ich habe eine ganz andere Füllung gemacht, es war ein Pilz. Na ja, fast eine Fischpastete
Morgen werde ich es definitiv mit einem Fisch machen.
Ich möchte noch einmal über den Deckel sagen - SEHR NOTWENDIG ALLES !!!!!
* Karina *
Mashun bedankt sich vielmals für das Rezept, ich liebe Fischpasteten und der Chef ist einfach schlau - backt 200%.
* Karina *
Tanyulya
Mashul, ich liebe diese Kuchen!
Kubanochka
Sie meldete sich bei Lyudmila und kam mit einem Bericht nach Mashuna.

Fischpastete (Schnellkochtopf Steba DD1 ECO)

Die Füllung ist Fisch. Im Sommer habe ich Lachs in Dosen in einem Schnellkochtopf gemacht, sie haben sich einfach als nützlich erwiesen. Es stellt sich als sehr lecker heraus.
Masinen
Lena, cooler Kuchen !!!
* Karina *
Die Dinge sind Kuchen, aber anstelle von Fisch ist die Füllung Sauerkraut mit Hackfleisch. Lecker, aber ich bin nicht so aufgestanden wie Mascha und Lyudmila. Seltsam!

Fischpastete (Schnellkochtopf Steba DD1 ECO)
Masinen
Karin, hast du Soda oder Backpulver gegeben?
Im Allgemeinen hätte ich klettern sollen)
Liusia
Es ist seltsam, dass er nicht aufgestanden ist. Die Füllung spielt keine Rolle und spielt bei Soda oder Backpulver keine Rolle. Das einzige ist, dass Soda bereits abgelaufen ist. Sie können dem Soda Zitronensaft oder Essig hinzufügen.
* Karina *
Mash Tell: Gestern habe ich es mit Backpulver gemacht und heute mit Backpulver - ich dachte, dass es mit Soda für mich nicht geklappt hat. Ich habe nicht aufgehört, weil es köstlich ist und heute die gleiche Höhe hat! Ich werde es nochmal versuchen!
* Karina *
Zitat: liusia

Es ist seltsam, dass er nicht aufgestanden ist. Die Füllung spielt keine Rolle und spielt bei Soda oder Backpulver keine Rolle. Das einzige ist, dass Soda bereits abgelaufen ist. Sie können dem Soda Zitronensaft oder Essig hinzufügen.

Lyudmila, vielleicht habe ich viele Füllungen hinzugefügt?
Liusia
* Karina *Ich habe auch viele Füllungen hinzugefügt, und ich habe nicht viel geschlagen, ich habe alles mit einem Schneebesen gemischt und das war's, der Teig ist wie dicke saure Sahne. Es hängt auch vom Mehl ab und es spielt keine Rolle, ob es teuer ist oder nicht. Ich habe es schlecht mit McFa gemacht. Heute werde ich wieder einen solchen Kuchen mit Kohl backen, sehen, was passiert und berichten.
* Karina *
Zitat: liusia

* Karina *Ich habe auch viele Füllungen hinzugefügt, und ich habe nicht viel geschlagen, ich habe alles mit einem Schneebesen gemischt und das war's, der Teig ist wie dicke saure Sahne. Es hängt auch vom Mehl ab und es spielt keine Rolle, ob es teuer ist oder nicht. Ich habe es schlecht mit McFa gemacht. Heute werde ich wieder einen solchen Kuchen mit Kohl backen, sehen, was passiert und berichten.
Aber ich habe es zweimal geschafft - wie bei Oldy, und ich habe Mehl Makfa kann wirklich das ist das Problem
Masinen
Ich habe mit einem anderen Mehl gebacken. Aber ich habe jetzt MacFoo gekauft !! Es hat sich leider vor langer Zeit verschlechtert.
Liusia
Karina, wenn es lecker und gebacken ist, spielt es keine Rolle, ob der Kuchen hoch oder niedrig ist, die Hauptsache ist, ihn zu mögen. Gestern stellte sich heraus, dass mein Brot so groß und schön war, und als ich anfing, es zu schneiden, wie eine Leere, die sich im Inneren bildete und sich in der Mitte niederließ, nichts, es ist immer noch lecker und gebacken.
* Karina *
Zitat: liusia

Karina, wenn es lecker und gebacken ist, spielt es keine Rolle, ob der Kuchen hoch oder niedrig ist, die Hauptsache ist, ihn zu mögen. Gestern stellte sich heraus, dass mein Brot so groß und schön war, und als ich anfing, es zu schneiden, wie eine Leere, die sich im Inneren bildete und sich in der Mitte niederließ, nichts, es ist immer noch lecker und gebacken.
Oh, ich möchte, dass du groß bist. Gebackener Vogelkirschkuchen (Ich werde das Rezept später veröffentlichen ) - der Keks stieg perfekt! Danke Mädels, ich werde es noch einmal versuchen, vielleicht wird es mit einer anderen Füllung super
Aenta
Ich wollte es sofort tun. Aus Konserven gab es Grundeln in Tomatensauce. Richtig, beim Umdrehen verzog der Kuchen das Gesicht.
Liusia
Heute habe ich einen Kuchen mit Kohl gebacken, er war nicht sehr hoch, 4 cm, aber aus irgendeinem Grund sehr lecker, mit Fischkonserven und Hackfleisch ist er höher.
* Karina *
Zitat: liusia

Heute habe ich einen Kuchen mit Kohl gebacken, er war nicht sehr hoch, 4 cm, aber aus irgendeinem Grund sehr lecker, mit Fischkonserven und Hackfleisch ist er höher.

Luda, also dachte ich, dass er mit Kohl nicht sehr viel aufsteigt. Beruhigt
Liusia
Karinochka, na ja, sehr lecker! Ich wollte ein Foto anhängen, aber gestern hat etwas nicht geklappt. Ich habe den Kohl nicht gedünstet, ich habe ihn nur mit kochender Margarine gegossen, es gab 50 Gramm und das war's.
* Karina *
Zitat: liusia

Karinochka, na ja, sehr lecker! Ich wollte ein Foto anhängen, aber gestern hat etwas nicht geklappt.Ich habe den Kohl nicht gedünstet, ich habe ihn nur mit kochender Margarine gegossen, es gab 50 Gramm und das war's.

Großartig, nächstes Mal koche ich Fisch und Reis!

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