Serbische Pleskavica in Steba DD1 ECO

Serbische Pleskavica in Steba DD1 ECO

Kategorie: Fleischgerichte

Küche: serbisch

Zutaten
Hackfleisch (ich habe Rindfleisch)	400 g
Zwiebeln	1 St. klein
Knoblauch	4 Nelken
dijon Senf	1 gehäufter Teelöffel
Thymian, Oregano	zur Not
Gemahlener süßer Paprika	1 Teelöffel
Frisch gemahlener Pfeffer	Geschmack
Kapern	5-6 Stk
Milder cremiger Käse	50 g
Hartkäse (ich habe Parmesan)	50-70 g
Grüne Bohnen (gefroren)	2 Handvoll
Rote Bohnen, 1 Dose (Sie können es selbst kochen)	400 g
Alle Pilze (ich habe Waldpilze genommen, gefroren, Champignons können verwendet werden)	100 g
Oliven- oder Pflanzenöl	3-4 Esslöffel
Fettcreme 30% oder mehr	200 ml
Salz	Geschmack

Kochmethode

• Vorbereitung:
• 1. Zwiebel fein hacken, 2 Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Zwiebel und Knoblauch zum Hackfleisch geben. Kapern und Hackfleisch fein hacken. Salz, ½ Teelöffel Paprika, Dijon-Senf, Thymian, Oregano, etwas frisch gemahlener Pfeffer - alles zum Hackfleisch geben und gut mischen.
• 2. Schneiden Sie den Käse (weich) in dünne Scheiben.
• 3. Die Pilze fein genug hacken.
• 4. Hartkäse reiben.
• 5. Rote Bohnen in ein Sieb geben und die Flüssigkeit abtropfen lassen.
• 6. Teilen Sie das Hackfleisch in 4 Teile (es können 2 sein), rollen Sie die Kugeln, legen Sie jede Kugel in einen 5-7 mm dicken Kuchen, legen Sie einige Käsescheiben auf eine Hälfte, schließen Sie die andere Hälfte (es ist bequem, sie mit einem Messer anzuheben) und kneifen Sie die Ränder. Wir bekommen 4 Pleskavits.
• 7. Schalten Sie Stebik für 12 Minuten zum Braten ein. Ich nahm die Teflonschale. Nach dem Signal Öl einfüllen und 2 Knoblauchzehen einlegen (nur mit einem Messer zerdrücken), den Knoblauch 2 Minuten braten, dann den Knoblauch entfernen und in den Spritzer geben. 5 Minuten braten, dann vorsichtig wenden, Pilze hinzufügen und bis zum Ende des Programms braten.
• 8. Am Ende des Röstprogramms grüne und rote Bohnen hinzufügen, mit Salz würzen, Paprika und frisch gemahlenen Pfeffer hinzufügen, Sahne einschenken und mit geriebenem Käse bestreuen. Fleischmodus 15 Minuten.
• Rezept von Serge Markovich. Ich habe mich ein wenig verändert, er hat ein bisschen Bohnen hinzugefügt, die Sauce gemacht, ich habe mehr hinzugefügt, eine Beilage gemacht.
• Im Allgemeinen ist Pleskavitsa das gleiche Schnitzel, die Serben haben viele Möglichkeiten für seine Zubereitung.
• Zu sagen, was passiert ist, zitiere ich Markovich, ist BITTING, das heißt nichts. Es stellte sich als sehr gut heraus! Zartes, saftiges Fleisch. Bohnen mit Champignons in Sahne sind köstlich!
• Versuch es! Kochen ist einfach, aber zur Abwechslung…. BITTING!
• Guten Appetit!
• Py. Sy. Entschuldigung für das Foto. Bei mir ist etwas schief gelaufen!

Das Gericht ist für

3-4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

45 Minuten

Kochprogramm:

Braten, Fleisch

Das Rezept ist interessant! Ich denke, es kann in einem anderen SV gekocht werden.

Ich liebe Pleskavitsy !!! Ich bestelle die ganze Zeit, wenn wir in Bosnien sind), aber ich habe nicht die bekommen, die sie haben)
Es ist notwendig, Len, versuchen Sie es mit Sergei)
Ja, aber gebissen, tachno und sonst nichts) In der Übersetzung denke ich))

Das Rezept ist interessant! Ich denke, es kann in einem anderen SV gekocht werden.

Anya! Sicher kannst du. Markovic kocht auf dem Herd. Modi abholen und loslegen! Köstlich!

Maische! Ich habe die Originale nicht ausprobiert, aber diese haben mir sehr gut gefallen. Da ich verstehe, dass es viele Rezepte für Pleskovits gibt, werde ich es erneut versuchen.
Im Allgemeinen mag ich Markovichs Rezepte, es ist sehr einfach zu kochen und lecker.

Im Allgemeinen mag ich Markovichs Rezepte, es ist sehr einfach zu kochen und lecker.

Lena, ist es einfach für dich? Für mich ist das Kunstflug. Wenn ich eines Tages dieses Wunder kochen kann, waren die Stunden in Ihrer Firma nicht umsonst. Helen, du bist nur schlau

Larisaaaa! Was bist du? Es ist wirklich sehr einfach. Das Lesen dauert länger als das Lesen. Es ist ein Schnitzel! Nur ohne Eier und Brot.
Und den ganzen Rest legst du dich einfach hin und ALLES!

Larisaaaa! Was bist du? Es ist wirklich sehr einfach. Das Lesen dauert länger als das Lesen. Es ist ein Schnitzel! Nur ohne Eier und Brot.
Und den ganzen Rest legst du dich einfach hin und ALLES!

Nun, ich habe überzeugt, ich gebe es in meinen Plan ein. Ich habe ein kleines Wochenende für alle meine kulinarischen Wünsche

Nun, ich habe überzeugt, ich gebe es in meinen Plan ein. Ich habe ein kleines Wochenende für alle meine kulinarischen Wünsche

Larissa! Dies kann schnell für das Abendessen vorbereitet werden. Die Hauptsache ist, dass alles zur Hand ist.

Eine Lesung der Zutaten macht Appetit! Und ich gehe schon schlafen! Ich werde es mit Kefirchirk trinken und wahrscheinlich muss ich am Wochenende versuchen, es zu machen, nur das Hackfleisch ist noch da! Danke für das interessante Rezept!

Zu deiner Gesundheit, Marina!

Ich war auch versucht. Die Hälfte der Etappe ist vergangen, bis mir alles gefällt. Mal sehen, was am Ende des Programms passiert. Der Anteil hat sich verdoppelt.

Bitte schön. Und jetzt warte ich!

Bitte schön. Und jetzt warte ich!

Ich berichte, es stellte sich als lecker und ungewöhnlich heraus. Ich nahm Hackfleisch 50/50 Gramm 900, gefrorene Steinpilze 350 g, der Käse wurde gerieben, aber der Parmesan bestand aus kleinen, dünnen Scheiben. Ich habe in einem Topf von Dex gekocht, Fazit, die Pfanne ist nur zum Braten geeignet, und verschiedene Abenteuer begannen im Fleischmodus. Bis der Druck eingestellt war, war alles wie gewohnt, aber dann begann das Personal wie ein Dampfer zu summen und ich war gezwungen, das Programm zu unterbrechen und ein wenig Druck abzubauen und es beim Erhitzen zu lassen. Fazit: Die Dex-Pfanne kann nur verwendet werden, wenn Sie den Deckel nicht schließen.
es sah gleich nach dem Öffnen so aus
und das ist schon auf dem teller
und im Kontext
der Familie hat es gefallen,

Die Schönheit stellte sich heraus!
Sie können Backwaren auch in einer Schüssel mit Dex herstellen.

Amargar! Es ist sehr schön geworden! Ich bin froh, dass es der Familie gefallen hat.
Ich stimme zu, der Geschmack ist nicht ganz gewöhnlich.

Die Schönheit stellte sich heraus!
Sie können Backwaren auch in einer Schüssel mit Dex herstellen.

Nein danke, ich werde keine Experimente mehr machen, ich werde warten, wenn ein Ersatztopf zu mir kommt. Es wurde bereits gekauft und wartet eine Stunde, bis es mir zugestellt wird (eine Person sollte Mitte November zu ihrem Ehemann kommen).

Amargar! Es ist sehr schön geworden! Ich bin froh, dass es der Familie gefallen hat.
Ich stimme zu, der Geschmack ist nicht ganz gewöhnlich.

In Anbetracht dessen, dass mein Mann groß ist und überhaupt nicht gerne isst, kann ich sagen, dass es auch befriedigend ist, da mein Mann eine Portion gegessen hat. und als er gerade das Haus betrat, sagte er sofort: "Oh, wir haben heute Pilze" so war das Aroma. Und nach dem Mittagessen wurde gesagt, dass man mehr kochen kann.

Das Aroma von Steinpilzen ist immer ein Märchen!
Und wenn ein Mann sagt, dass man mehr kochen kann - das ist Lob!
Das Gericht ist natürlich herzhaft - Fleisch, Pilze und Bohnen.
Aber ist es wahr, dass es nichts Kompliziertes gibt ?!

Das Aroma von Steinpilzen ist immer ein Märchen!
Und wenn ein Mann sagt, dass man mehr kochen kann - das ist Lob!
Das Gericht ist natürlich herzhaft - Fleisch, Pilze und Bohnen.
Aber ist es wahr, dass es nichts Kompliziertes gibt ?!

Wenn man bedenkt, dass ein Mann selbst nicht schlecht kochen kann und eine eigene Pizzeria hat, dann ist dies nicht nur Lob. Und doch gibt es nichts Kompliziertes.

Wenn man bedenkt, dass der Mann selbst nicht schlecht kochen kann und eine eigene Pizzeria hat, ist dies nicht nur ein Lob. Und doch gibt es nichts Kompliziertes.

Es ist doppelt angenehm!