Kürbis-Haferflocken-Sahnetorten

Kategorie: Süßwaren
Küche: amerikanisch
Kürbis-Haferflocken-Sahnetorten

Zutaten

Mehl 2-2,5 st.
Instant Haferflocken 1,5 EL.
Maisstärke 1,5 TL
Backpulver 1 Teelöffel
Sprudel 0,5 TL
Salz 0,5 TL
Zimt 1 Teelöffel
Gemahlene Muskatnuss 0,5 TL
Gemahlener Ingwer 0,5 TL
Gemahlene Nelken 1/8 TL
Butter (Raumtemperatur) 230 gr.
Zucker 1,5 EL.
Großes Ei 1 PC.
Kürbispüree 1 Esslöffel.
Vanillin auf der Spitze eines Messers
Sahne:
Zucker 8 Art. l
Gelatine 1,5 TL
Zitronensäure 3/4 TL
Sprudel 1/4 TL
Wasser (kalt gekocht) 75 ml.
Vanillin auf der Spitze eines Messers
Gläser 250 ml

Kochmethode

  • Mehl, Haferflocken (gemischt), Maisstärke, Backpulver, Backpulver, Salz, Zimt, Muskatnuss, Ingwer und Nelken mischen
  • Kürbis-Haferflocken-Sahnetorten
  • Butter und Zucker schaumig schlagen. Ei und Vanillin einrühren. Gut mischen
  • Kürbis-Haferflocken-Sahnetorten
  • Die Hälfte des Kürbispürees und die Hälfte der trockenen Zutaten hinzufügen und bei niedriger Rührgeschwindigkeit umrühren
  • Kürbis-Haferflocken-Sahnetorten
  • Restliches Püree und trockene Zutaten hinzufügen. Gut mischen. Lassen Sie den Teig 10 Minuten stehen
  • Kürbis-Haferflocken-Sahnetorten
  • Decken Sie das Backblech mit Backpapier ab. Verteilt auf 1 Esslöffel. l Teig voneinander entfernt (im Originalrezept legt der Autor 2 EL aus. l, ich habe das gleiche getan, was ich später bereute)
  • Kürbis-Haferflocken-Sahnetorten
  • In einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 10-15 Minuten backen.
  • Der Teig breitete sich aus und bekam Mega-Kekse
  • Kürbis-Haferflocken-Sahnetorten
  • Während unsere Kekse abkühlen, bereiten Sie die Creme vor.
  • Der Autor hat eine andere Creme, aber da wir Zutaten wie Marshmallow-Creme und Backfett haben, können Sie nicht finden. Ich beschloss, die Kuchen mit Marshmallow-Creme zu kombinieren. In der Tat ist dies nicht einmal eine Creme, sondern ein hausgemachter Marshmallow, aber es war sehr gut geeignet, um Kekse zu verbinden.
  • Marshmallows können bei Tatiana (Giraffe) besichtigt werden. Hier
  • Gelatine zum Quellen in 25 ml einweichen. Wasser. Gießen Sie Zucker in 50 ml. wässern und in Brand setzen, zum Kochen bringen und 7-8 Minuten kochen lassen
  • Kürbis-Haferflocken-Sahnetorten
  • Vom Herd nehmen, Gelatine einfüllen und bei niedriger Mischgeschwindigkeit schlagen
  • Kürbis-Haferflocken-Sahnetorten
  • Kürbis-Haferflocken-Sahnetorten
  • Fügen Sie Zitronensäure, Backpulver (Sie können es überspringen) und Vanillin hinzu. Schlagen Sie, bis Sie eine solche Creme erhalten
  • Kürbis-Haferflocken-Sahnetorten
  • Kombinieren Sie die Kekse schnell mit der resultierenden Creme, da sich die Creme sehr schnell in Marshmallows verwandelt und Sie sie nicht verteilen können.
  • Kürbis-Haferflocken-Sahnetorten
  • Kürbis-Haferflocken-Sahnetorten

Zeit für die Vorbereitung:

1,5 Stunden

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Der Keks sah nicht vorzeigbar aus. Der Teig breitete sich aus und die Kekse klebten ein wenig zusammen, so dass sich die Seiten als leicht quadratisch herausstellten. Dazu ist er sehr weich und wurde während der Fotosession leicht beschädigt. Trotz alledem sind die Kuchen köstlich (besonders am nächsten Tag). Ich werde es auf jeden Fall wiederholen und im nächsten. Ich werde alle meine Fehler berücksichtigen.

Originalrezept 🔗

Scops Eule
Der Teig breitete sich aus und bekam Mega-Kekse Schluchzen
Sehr gut. Der Mund freut sich über ein großes Stück und es sieht wunderschön aus. Danke.
Elf
Vielen Dank, Larissa! Ich war nicht so sehr wegen der Größe verärgert, sondern wegen der gebrochenen Kanten. Der Autor des Rezepts ist so gleichmäßig, ziemlich gut, nichts, es ist immer noch lecker
SanechkaA
Oh, wie willst du so einen Keks und keinen für Tee, unvergleichliche Kekse und sehr ungewöhnliche Lena? Sobald sie den Namen in der Zeile sah, wurde der Geschichte klar, dass deine Kreation und ich es auch mögen, dass du den Namen in der Originalsprache schreibst - im Allgemeinen, wie klingt der Song?
Scops Eule
Lena Sei nicht verärgert über den Bullshit Schöne Kekse
Elf
Sasha, Vielen Dank! Bedienen Sie sich! Ja, du musst irgendwo einen Kürbis hinstellen. Gestern habe ich noch Suppe daraus gemacht. Meine Leute lachen mich schon aus. Gestern sagte meine Mutter: "Ich wusste, dass ich von der Arbeit nach Hause kommen würde, und du hast Kürbissuppe gekocht."
Quote: Scops Eule

Lena Sei nicht verärgert über den Bullshit Schöne Kekse
Gut, werde ich nicht! Vielen Dank!
SanechkaA
Ich werde auch Kürbissuppe kochen, aber ich werde mich nicht entscheiden, ich fürchte, ich werde es alleine essen
Elf
Stellen Sie sicher, dass Sie kochen! ich eine solche Sooo Liebe Kürbis fühlt sich nicht an, besonders wenn Sie Ihre Lieblingskräuter setzen
Manna
Lenochka, danke für das Rezept für würzige Leber. Ich möchte es wirklich versuchen ... Ich frage mich, was ohne Eier passieren wird
Elf
Mannochka, Gesundheit!
Zitat: Manna

Ich frage mich, was ohne Eier passieren wird
Probieren Sie es aus, dann werden Sie mir zu interessant sagen. Sie versuchten nur auseinander zu fallen, als ich sie vom Papier riss
Elf
Übrigens, die Gewürze unterbrechen den Geschmack nicht, Sie haben das Gefühl, Haferkekse zu kauen
Tashenka
Lena, danke für das interessante Rezept. Ich werde es auf jeden Fall versuchen. Nur eine Frage. Kann Kartoffelstärke verwendet werden? Etwas, das ich in Maisläden nicht sehe ...
Elf
Tashenka, Gesundheit!
Zitat: Tashenka

Kann Kartoffelstärke verwendet werden? Etwas, das ich in Maisläden nicht sehe ...
Warum nicht. Ich habe es selbst kaum in einem Geschäft gefunden (ich bin durch die ganze Stadt gelaufen) und es kostet 2 mal mehr. Ich denke, es wird keinen Unterschied geben

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