Kuchen "Beeren im Schnee" im Multikocher Bork U700

Kuchen "Beeren im Schnee" im Multikocher Bork U700

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Keks:
Große Eier	6 Stk.
Zucker	1 Stapel (250 ml) Auf Waagen 230 g.
Vanillezucker	1 Teelöffel
Mehl (Makfa)	1 Stapel (200 ml) Auf Waagen 120 g.
Kartoffelstärke)	1 Glas (50 ml) Auf einer Skala von 30 g.
Ablassen. Butter und Grieß zum Einfetten und Abstauben der Schüssel
Sahne:
Saure Sahne 25%	500gr.
Zucker	1 Stapel (200 ml) Auf Waagen 190 g.
Für die Füllung - alle Beeren (frisch oder gefroren)	400-450 gr.

Kochmethode

• Ich werde sofort reservieren, anfangs war das Rezept für einen Keks für einen Kuchen nicht meins. Aber ich litt unter Leiden, erinnerte mich an Zutaten in den Zustand der "Unzerstörbarkeit" (es ist jetzt unmöglich, es zu verderben) und passte mich unserem Cartoon an. Der Keks selbst ist nicht ganz gewöhnlich, er ist leicht souffle. Auf dem Hauptfoto gibt es einen Kuchen mit Blaubeeren. Aber heute werde ich es mit gefrorenen Erdbeeren machen. Also nehmen wir zuerst die Beeren aus dem Gefrierschrank, legen sie auf einen Teller und lassen sie bei Raumtemperatur stehen. Temperatur. Fetten Sie die Multi Bowl mit einer dünnen Schicht Pflaumen ein. Butter auf die Hälfte der Höhe, leicht mit Grieß bestreuen (wie viel es klebt, den Rest einschenken). Jetzt der Keks: Zuerst die Weißen dick schlagen. Fügen Sie dann nach und nach die Hälfte des Zuckers hinzu. Schlagen Sie bis dicker Schaum. In einer anderen Schüssel das Eigelb mit der restlichen Hälfte des Zuckers und der Vanille schlagen, bis ein weißer Schaum entsteht. Mehl, Stärke hinzufügen und glatt rühren. Es stellt sich heraus, dass es sich um eine ziemlich dicke Masse handelt. In diese Masse führen wir die Hälfte unserer geschlagenen Proteine ​​ein und bringen sie bei jeder Geschwindigkeit zu einer einheitlichen Konsistenz. Wir entfernen den Mixer von der Sünde ... und rühren mit einem gewöhnlichen Schneebesen oder Spatel den Rest der Proteine ​​vorsichtig ein (NICHT schlagen!). Es fällt sehr, sehr großartig aus (ich habe vergessen, ein Foto zu machen, Müll). Jetzt schicken wir das Ganze in die Multicooker-Schüssel, schließen den Deckel und schalten den "Backen" -Modus ein. Bereiten Sie beim Backen die Sahne vor: Schlagen Sie die saure Sahne mit Zucker schaumig. Der Zucker sollte vollständig aufgelöst sein. Wir stellen die Sahne in den Kühlschrank. Eine Stunde später öffnen wir den Cartoon und ... oh Scheiße: Wir nehmen die Schüssel heraus und kühlen sie warm ab, damit Sie den Kuchen mit Ihrer Hand fangen können. So sieht es aus, weiß, zart, nicht geröstet: Wir schneiden es in drei Schichten. Gießen Sie jeweils ein Drittel der Sahne und ein Drittel der Beeren darauf. Schmieren Sie die Seiten und dekorieren Sie die Oberseite. Wir stellen den Kuchen für 5-6 Stunden in den Kühlschrank. Alle. Der Kuchen ist fertig. Trinken Sie einen schönen Tee!

Zeit für die Vorbereitung:

Insgesamt 2 Stunden

Hinweis

Der Kuchen ist so zart, dass man ihn nach den Worten meines Mannes mit den Lippen essen kann. Es imprägniert sehr gut.

Was für ein schöner Kuchen! Vielen Dank! Ich werde es auf jeden Fall versuchen.

Was für ein schöner Kuchen! Vielen Dank! Ich werde es auf jeden Fall versuchen.

Zu Ihrer Gesundheit, Svetochka! Viel Erfolg. Sie werden es nicht bereuen, wenn Sie es tun.

Helen, na ja, du bist eine Designerin, außergewöhnlich und so hübsch

Helen, na ja, du bist eine Designerin, außergewöhnlich und so hübsch

Und sag nicht, Tanyush! Ich bin so aufrichtig wie kleine Kinder, wenn sie zeichnen, strecken sie ihre Zunge heraus. Und ich bin auch da ... ich versuche es!

Lenochka, vielen Dank! Wunder! Heute mit Kirschen, aber ich sehe ihn mit Blaubeeren, ich denke, es wird erstaunlich sein!

Cool und einfach, genau richtig für kleine Hausfeiern. Danke für die Idee, ich werde es tun))

Lenochka, vielen Dank! Wunder! Heute mit Kirschen, aber ich sehe ihn mit Blaubeeren, ich denke, es wird erstaunlich sein!

Oh, Licht, wie froh ich bin, dass es dir gefallen hat! Ehrlich gesagt dachte ich, ich hätte das Rezept vergeblich angelegt, niemand will wegen der offensichtlichen Komplexität herumspielen. Nun, ich gratuliere dir! ... und ich natürlich auch. So ein süßer stellte sich heraus! Deiner ist noch größer als meiner und lockerer. Und das alles, weil Sie alles nach dem Rezept gemacht haben und ich versehentlich einen Fehler an einer Stelle gemacht habe. Natürlich keine Katastrophe, aber ich habe einen ganzen Zentimeter an Höhe verloren. Du hast einen 6cm Kuchen, oder? Und ich habe fünf.Übrigens können Sie mehr Blaubeeren stapeln. Sie hat keinen so hellen Geschmack wie Kirschen, Erdbeeren oder Himbeeren. Aber im Schnitt geben hundert Punkte Vorsprung jedem. Wie ich mich erinnere, diese weißen und lila Flecken auf dem Keks ... super einfach.
P.S. Kompottpfirsiche sind auch großartig. Nur müssen sie in 1 cm dicke und mmm große Scheiben geschnitten werden ...

Cool und einfach, genau richtig für kleine Hausfeiern. Danke für die Idee, ich werde es tun))

Und wirklich einfach. Nehmen Sie an unserer Teeparty teil!

Len, komm schon?

Das Rezept ist definitiv nicht umsonst! Sie machen sich einfach eine Notiz und kochen, wenn Sie müssen.)))

Für diejenigen, die kochen werden, hat das Rezept kein Jota zurückgezogen!

Trotzdem ist es schade, es ist nicht die Jahreszeit, es ist leicht, nach Brombeeren zu fragen! Im Allgemeinen bin ich von der dunklen Beere in diesem Kuchen angezogen.))))

Len, komm schon?

Das Rezept ist definitiv nicht umsonst! Sie machen sich einfach eine Notiz und kochen, wenn Sie müssen.)))

Für diejenigen, die kochen werden, hat das Rezept kein Jota zurückgezogen!

Trotzdem ist es schade, es ist nicht die Jahreszeit, es ist leicht, nach Brombeeren zu fragen! Im Allgemeinen bin ich von der dunklen Beere in diesem Kuchen angezogen.))))

Ich bin für "dich" mit zwei Händen! Nach ein paar Tagen möchte ich ein weiteres Kuchenrezept auslegen, das ebenfalls einfach ist. Aber ich muss immer noch hart daran arbeiten, damit es ohne Aussetzer ausfällt. Damit er wie die "Beeren" nicht die geringste Chance hatte, zu scheitern.

Wir werden warten. Leinen!

Schöner Kuchen !! Vielen Dank!!! Ich habe es in den Lesezeichen weggenommen - ich werde für das neue Jahr kochen!

Schöner Kuchen !! Vielen Dank!!! Ich habe es in den Lesezeichen weggenommen - ich werde für das neue Jahr kochen!

Gesundheit! Ich wünsche Ihnen Erfolg!

und wenn es keinen Multikocher gibt, funktioniert er im Ofen - wie viele Grad / Zeit?

[Lenok]

Oh, Lenok, ist das dein Kuchen, wie habe ich ihn vermisst? Oder wir kannten uns damals nicht. Gut aussehend!

Nach ein paar Tagen möchte ich ein weiteres Kuchenrezept auslegen, das ebenfalls einfach ist.

Ich habe nicht verstanden, wo dieser Kuchen ist. Zwei drei Monate ist schon vorbei und der Kuchen ist stumm.

[Ramaha]

RamahaNatürlich wird es im Ofen funktionieren, wohin wird es gehen. Es muss nur die Größe des Formulars ausgewählt werden. Eine Multikocherpfanne hat einen kleinen Durchmesser. Stellen Sie 180-185C zuerst 30 Minuten lang ein und überprüfen Sie es dann mit einem Stock oder Zahnstocher. Viel Glück. Eigentlich sollte es im Ofen noch besser werden. Der Ofen ist der Ofen!

[Vasya]

Ein paar Monate sind bereits vergangen, und der Kuchen ist dumm

Ja, bei einem Multicooker hat es nicht geklappt. Vasya! Egal wie sehr sie es versuchte, sie wollte nicht aufstehen. Es hatte also keinen Sinn, weiter herumzuspielen. Und du würdest einfach durchhalten! Vaughn hat bereits über mich berichtet, Schwester ... Ha!

Oh, der unerreichbare Elenochka ist endlich zu uns Sterblichen herabgestiegen! Ich weiß nichts, koche wie vorher und lege das Rezept offen.

Okay, ich habe überzeugt. Ich werde ihm noch eine Chance geben, also sei es. Nun, wenn es nicht klappt ... schau mich an!

[Helen, schöne Ferien, Liebes!]

Helen, schöne Ferien, Liebes!
🔗 🔗

Oh Gott, was für eine Schönheit!
Vasilika, danke Schatz! Soooo schön!
Ich habe vergessen zu sagen, ich habe genau die gleichen in einer Vase! Anyuuuuus!
Mein Mann weiß, dass ich sie sehr liebe!

Flachs, und in welchem ​​Modus backt Ihr Keks einen Cartoon?

"Gebäck", Ir. Dauert 60 Minuten. Hast du Gebäck? Das kann nicht so sein.

Nein, ich habe einen Ofen und Eintopf, also denken Sie darüber nach, probieren Sie vielleicht einen Multikocher an, welche Temperatur Sie beim Backen haben, denn bei mir ist alles geheim, ich sehe die Temperatur im Ofenmodus und beim Eintopf auch nicht. In diesem Fall unter Druck schmoren und den Ofen ohne.

Ich erinnere mich nicht an die Temperatur. Aber irgendwo hier im Forum gab Julia eine Tabelle mit Temperaturen und Zeiten. Wir müssen es herausfinden. Wenn ich es finde, werde ich pfeifen, ok?

Ir, ich habe diesen Teller gefunden, aber leider ist die Temperatur in der Bäckerei nicht angegeben.
Hören Sie, aber Sie haben schon etwas in Ihrem Cartoon gebacken, wie? Oder irre ich mich? Konzentrieren Sie sich also auf Ihren "Ofen".

Nun, Len Auflauf setzte sich dann, damit ich nicht mehr backe, aber wenn der Keks sich setzt ...


Kurz gesagt, Sie müssen einen Multi-Kocher anprobieren. Ich frage mich, wie die Temperatur auf das Maximum eingestellt ist.

Auf unserem siebenhundertsten, maximal 120 ° C auf Multipovar. Hören Sie, Ir, aber das Rezeptbuch sollte von Ihrem Multi sein. Schauen Sie, wir können, es gibt etwas Ähnliches.

Lenaaa, ich bitte dich, ein Buch ... ein Name. Es gibt eine Charlotte, aber ich bezweifle sehr etwas. Okay, ich werde dich nicht langweilen, du musst es nur kurz versuchen. Meine Freundin backt es ausschließlich beim Braten, ich denke ich werde es beim Braten versuchen. Ein sehr interessanter Modus, der fast alles ersetzen kann.

Langweilen Sie mich nicht, nicht wahr, Ir! Ich werde auch hier darüber nachdenken, wir werden darüber nachdenken, was und ich werde kommen und es dir sagen.

Oh, was für eine Schönheit! Gäste kommen übermorgen zu mir. Also werde ich solche Schönheit, Köstlichkeit machen !!!
Lenul, du bist unser Meister, danke riesig, riesig! 💋💋💋🌹🌹🌹

Natasha, druhh, danke! Ich würde mich sehr freuen, wenn es Ihnen gefällt !!! Ich freue mich auf!

[Elena Tim]

Elena TimIch habe es gestern in der Nacht gebacken ... Ich konnte nicht schlafen ... oder hungern ... Ich habe nicht verstanden, was es war
RL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/fp/b19eb8f27fce48328e2e3a0ef2a3d796]
Danke, klug, Nadelfrau, Schönheit !!! ::
Sehr lecker!!!
Morgen werde ich über Chimche berichten.

Oh, Naaad! Bei dir ist alles so schön und stilvoll, großartig!
Wie ich solche chaaashiiiiiii mag!
Ich bin sehr froh, dass dir der Kuchen gefallen hat.
Vielen Dank für so einen coolen Fotobericht!

Lena! Vielen Dank ! Ich liebe auch Porzellantassen, aber in unserem täglichen Leben haben wir alle auf Geschirr für einen Geschirrspüler umgestellt, es ist praktisch ...
Cooler Keks stellte sich in einem langsamen Kocher heraus, so groß und sprudelnd. Und wenn Sie es in Kuchen teilen, bröckelt es nicht. Ich mochte es wirklich. Am Wochenende werde ich es auf dem Land mit Himbeeren machen, liegt im Gefrierschrank. Ich denke, es wird auch lecker sein. Ich mag leichte Kuchen mit frischen Beeren.

Nagy, mit Himbeeren wird es sooo lecker sein, das habe ich getan!
Und choyt ... und was gehst du bei so kaltem Wetter zur Datscha, um es milde auszudrücken?
Warten Sie einen Spaziergang mit dem Schnurrbart, damit meine ganze Schnauze erfroren ist!

Len, ich bin am Wochenende immer nicht in der Stadt. (y) Ich bin heute nicht hingegangen - ich habe beschlossen, die Vorhänge in der Wohnung zu waschen, das neue Jahr zu putzen, und mein Mann versteckt heute Rosen ... Es ist kühl außerhalb der Stadt, und im Winter herrscht im Allgemeinen super klingende Stille und schneeweißer Schnee. Und ein Haus ist immer besser als eine Wohnung. Wenn Sie sich also entscheiden, können Sie sogar mit Gophern kommen. Wir sind an eine große Anzahl von Tieren im Haus gewöhnt ...

Vielen Dank!

Leinen! Ich komme deinem Kuchen nahe.
Aber meine Stärke ist Mais. Kann ich oder UNTEN verwenden?

Oh, ich weiß nicht einmal ... Ich habe es noch nie in meinem Leben benutzt.
Ich weiß nur, dass sie bei Kartoffeln anders sind, aber wie viel ?!

Lenochka danke für das Rezept !!! Gefrorene Früchte in loser Schüttung werden wir versuchen !!! Lesezeichen gesetzt !!! :-) :-) :-)

Zu Ihrer Gesundheit, Natasha, würde ich mich freuen, wenn das Rezept nützlich ist!