Hühnchen im eigenen Saft im Duett mit Kartoffeln (Schnellkochtopf Polaris 0305) - Rezept mit Foto auf Mcooker: die besten Rezepte

Huhn in eigenem Saft im Duett mit Kartoffeln (Schnellkochtopf Polaris 0305)

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Eine Henne	2 kg 200 g
Kartoffeln	1 kg
Karotte	1 PC.
Zwiebel	1 PC.
Salz	Geschmack
Schwarze Pfefferkörner	5-7 Stk.
Gemahlener schwarzer Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

Ich möchte vorschlagen, dass Sie dieses sehr einfache, aber köstliche Gericht kochen. Es werden keine exotischen Zutaten, Gewürze und Gewürze benötigt. Verwenden Sie nur Karotten, Zwiebeln und schwarzen Pfeffer. Das Huhn wird in seinem eigenen Saft gekocht.
So schmort meine Mutter und meine Großmutter Hühnchen in einem Gasofen in einem Entenhaus.
Ich habe versucht, dasselbe in einem Schnellkochtopf zu tun. Und um keine Zeit mit der Zubereitung der Beilage zu verschwenden, lege ich Kartoffeln auf das Hühnerfleisch.
Es stellte sich als lecker heraus. Aus dem Huhn wurde viel Saft und Fett freigesetzt. Wir haben Kartoffeln mit ihnen gegossen.
Kochen.
1. Schneiden Sie das Huhn in große Stücke in 13 - 14 Stücke. (Ich habe die Flügel für die Suppe aufgehoben.) Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Geh für eine Weile.
2. Kartoffeln schälen. Karotten in Scheiben schneiden, Zwiebeln in Halbringe.
3. Starten Sie das Programm "Braten" - 20 Minuten, Druck - 3.
4. Sobald die Pfanne heiß ist und das Symbol „P“ angezeigt wird, legen Sie die Hühnchenstücke hinein. Auf 2 Seiten chargenweise braten. Es reicht aus, die Teile nur auf der 1. Seite von hinten zu braten.
5. Zwiebeln und Karotten in dem freigesetzten Fett braten.
6. Deaktivieren Sie das Programm.
7. Legen Sie das Huhn in einen Topf (legen Sie die knöchernen Teile ab) und bestreuen Sie es mit Zwiebeln und Karotten. Pfefferkörner hinzufügen.
8. Legen Sie Kartoffeln auf das Huhn.
9. Schließen Sie die CB-Abdeckung und stellen Sie das Ventil auf die Position „Druck“.
Modus LÖSCHEN, Zeit - 30 Minuten, Druck - 2... Nach dem Bereitschaftssignal muss der Druck gewaltsam entlastet werden
10. Servieren Sie das Huhn mit Kartoffeln, die mit der herausgekommenen Sauce bestreut sind.
Guten Appetit.

Zeit für die Vorbereitung:

50-55 Minuten

nationale Küche

Russisch

Hinweis

Ich rate Ihnen, nicht zu fettiges Huhn zu verwenden. Da wird viel Fett geschmolzen.

Um das Kochen zu beschleunigen, kann das Braten auf eine bekanntere Art und Weise erfolgen - in einer heißen Pfanne. Es wird schneller sein. Und das Huhn wird sich als rötlicher herausstellen.
Ich wollte alles mit nur einem Gerät machen. Es dauerte länger.

fronya40

danke für das rezept! du bist so schlau!

Shelena

Tanyusha, Vielen Dank!

yasya84

Rezept SUPER !!! Mit jungen Kartoffeln gemacht. Oh-oh-sehr.

Shelena

Yasya, danke, dass du dieses Huhn probiert hast. Ich bin sehr froh, dass es Ihnen gefallen hat.
Willkommen beim Brotbackautomaten!

fedorovna1

ShelenaEs stellte sich als sehr lecker heraus. Und die Kartoffeln in dieser Sauce erwiesen sich als köstlich. Danke für die einfachen und leckeren Rezepte. Hergestellt im Shteba Schnellkochtopf.

Natalie @

Hier ist es, mein Abendessen heute Abend! Was für eine gute Seite! Sie haben ein Rezept und ein Foto und eine Idee! Das war's, der Speichel fließt, wie würde er bis zum Abendessen überleben ...

Natalie @

Vorbereitet und probiert! Und noch einmal für Sie Elena Ovationen, Ovationen, Ovationen habe ich auch Pilze zu den Kartoffeln hinzugefügt. Was soll ich sagen, einfach und lecker! Ich fange an, Duettgerichte zu respektieren. 2 Fliegen mit einer Klappe sozusagen!

Shelena

NatalieIch freue mich sehr, dass dieses Gericht nach Ihrem Geschmack war. Sowohl Fleisch als auch Beilagen werden schnell und im selben Topf gekocht.

fedorovna1, Vielen Dank, dass Sie sich meine Rezepte angesehen und versucht haben, dieses Duett zu machen. Ich bin froh, dass es köstlich geworden ist und es dir gefallen hat.