Vitamin Kürbissuppe mit Sellerie in einem Multicooker Bork U700

Kategorie: Erste Mahlzeit
Vitamin Kürbissuppe mit Sellerie in einem Multicooker Bork U700

Zutaten

Rindfleisch (Hals) 350 gr.
Lauch 1 Durchschnitt
Karotte 1 Durchschnitt
Kartoffeln 3 Stk.
Geschälter Kürbis 400 gr.
Stangensellerie 2-3 Stecklinge
Frische Kräuter (Dill, Petersilie) der halbe Strahl
Rast. Öl 3 EL. Löffel
Salz Pfeffer Geschmack

Kochmethode

  • Diese Suppe kann auch mager gemacht werden. Details in der Notiz.
  • Schneiden Sie weiches Rindfleisch in kleine Stücke von jeweils 2 cm und braten Sie es im "Ofen" -3-Modus unter Zugabe von 1 EL. Esslöffel Pflanzenöl für 7-8 Minuten. Während das Fleisch geröstet wird, schneiden wir: Lauch - was auch immer Sie mögen, Karotten - auf einer groben Reibe oder in Streifen auf einem Aktenvernichter, Kartoffeln - in kleine Stücke. Schalten Sie den "Ofen" aus und fügen Sie alles hinzu, was in die Schüssel geschnitten wurde + 2 EL. Löffel rasten. Öle. Füllen Sie es mit kochendem Wasser, damit das Wasser das Gemüse bedeckt (ich hatte nicht genug Lauch und fügte eine normale Zwiebel hinzu).
  • Vitamin Kürbissuppe mit Sellerie in einem Multicooker Bork U700
  • Schließen Sie den Deckel, schalten Sie den 95C-Modus "Multipovar" ein und kochen Sie 40 Minuten lang. Schneiden Sie den Kürbis beim Kochen in kleine Würfel - etwas größer als bei Olivier. Es ist möglich und dünne Platten. Den Sellerie in kleine Würfel schneiden. Nach Ablauf der Zeit Kürbis und Sellerie in den Cartoon geben und nach Belieben Pfeffer und Salz hinzufügen. Fügen Sie der 3-Liter-Marke kochendes Wasser hinzu, schließen Sie den Deckel und kochen Sie im gleichen Modus weitere 15 bis 20 Minuten. Dann fügen Sie 1 EL hinzu. ein Löffel gemahlener Knoblauch und gehackte Kräuter. Mischen und fertig! Die Suppe ist fertig!
  • Vitamin Kürbissuppe mit Sellerie in einem Multicooker Bork U700
  • Guten Appetit!
  • Vitamin Kürbissuppe mit Sellerie in einem Multicooker Bork U700

Kochprogramm:

Multicook

Hinweis

Für magere Suppe nehmen wir anstelle von Fleisch 0,5 Tassen kleine Macaros: Sternchen, Buchstaben oder dünne Nudeln "Gossamer". Es fällt sehr gut mit Bögen aus. So kochen: Zwiebeln mit Karotten im selben Ofen anbraten. Schalten Sie es dann aus, fügen Sie Kartoffeln hinzu und gießen Sie auf die gleiche Weise kochendes Wasser ein. 15 Minuten auf Multipovar 100C kochen. Dann Kürbis, Sellerie und Sterne hinzufügen, kochendes Wasser, Salz und Pfeffer hinzufügen und 15-20 Minuten auf Multipovar 95C kochen. Dann Knoblauch, Kräuter und fertig!

tatita
Nun, genau CINDERELLA, geh und komm nach 12 Uhr nachts vom Ball zurück, und der Kürbis legt ihn, ohne dass es nötig ist, auf die Suppe! Wann ruhst du dich aus
Elena Tim
Zitat: tatita

Nun, genau CINDERELLA, geh und komm nach 12 Uhr nachts vom Ball zurück, und der Kürbis legt ihn, ohne dass es nötig ist, auf die Suppe! Wann ruhst du dich aus
Ja, diese Bälle sind eine Störung. Prynz widerstand stark meinem Charme. Nun, ich habe ihn ... zusammen mit der Kutsche ... Es stellte sich heraus, dass sie eine gute Suppe waren, reich!
Galyunyushka
Was für eine schöne und appetitliche Suppe. Ich habe die Lean-Version in die Warteschlange gestellt. Vielen Dank.
Elena Tim
Zitat: Galyunyushka

Was für eine schöne und appetitliche Suppe. Ich habe die Lean-Version in die Warteschlange gestellt. Vielen Dank.
Zu Ihrer Gesundheit, Galyunyushka!
Vei
Coole Suppe, besonders die magere Version, kann gleichzeitig in einem normalen Cartoon gekocht werden! Fein! Vielen Dank
Elena Tim
Zitat: Vei

Coole Suppe, besonders die magere Version, kann gleichzeitig in einem normalen Cartoon gekocht werden! Fein! Vielen Dank
Fastenzeit - ja, Liz. Und Fleisch nur mit "Multipovar". Ansonsten ist das Fleisch fertig, aber das Gemüse ... wird weich gekocht. Wenn Sie Suppen "in einem Tab" kochen (natürlich keine Kürbissuppen, hier kommt Kürbis auf jeden Fall später), müssen Sie Kompromisse eingehen: Nehmen Sie nur weiches Fleisch, schneiden Sie es fein und kochen Sie mit Gemüse bei 95 ° C. Infolgedessen sind sowohl Fleisch als auch Gemüse in Ordnung. So geht es!
Tarantella
Ich bin gekommen, um Ihnen für die tolle Suppe zu danken.
Gestern habe ich mir eine schlanke Version gekocht. Der jüngste Sohn kam und aß einen Teller und bat um mehr (!).Dies trotz der Tatsache, dass er jetzt kaum Suppen isst und im Leben überhaupt keinen Kürbis mehr isst! Ich war sprachlos !!! Nochmals vielen Dank für das Rezept.
Elena Tim
Zitat: Tarantella

Ich bin gekommen, um Ihnen für die tolle Suppe zu danken.
Gestern habe ich mir eine schlanke Version gekocht. Der jüngste Sohn kam und aß einen Teller und bat um mehr (!). Dies trotz der Tatsache, dass er jetzt fast keine Suppen mehr isst und er im Leben überhaupt keinen Kürbis mehr isst! Ich war sprachlos !!! Nochmals vielen Dank für das Rezept.
Gesundheit! Hast du in einem Cartoon gekocht?
Tarantella
Nein, in einem Topf, auf dem Herd ... Ich habe dieses Wunder noch nicht. Aber es stellte sich auch als sehr, sehr lecker heraus. Danke noch einmal

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