Mandelbrötchen mit Amaretto (Brotbackautomat)

Mandelbrötchen mit Amaretto (Brotbackautomat)

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Milch	1 Tasse
Ei	1 PC.
Öle	2 TL
Amaretto	1/4 Tasse
Zitronensaft	1 Teelöffel
Salz	3/4 TL
Weizenmehl	3 Tassen
Gemahlene geröstete Mandeln	1/2 Tasse
Sahara	1/4 Tasse
Hefe	2 TL

Kochmethode

• Modus: Grundlegende, leichte Kruste, Mandeln mit Mehl hinzufügen.

Hinweis

So ein festliches Brötchen stellt sich heraus
Foto Anastasia

Heute habe ich getan. Im Prinzip hat mir das Brötchen gefallen, aber ich werde das nächste Mal etwas mehr Zucker hinzufügen. Das ist aber individuell. Vielleicht ist jemand und die Zuckermenge im Rezept genau richtig.
So habe ich dieses Brot bekommen.

Sie können Zucker durch leichten Honig ersetzen, er wird auch lecker und süß sein.
Mit Glasur bestreuen und mit Mandeln bestreuen. Lecker und schön

Sie können Zucker durch leichten Honig ersetzen, er wird auch lecker und süß sein.
Mit Glasur bestreuen und mit Mandeln bestreuen. Lecker und schön

Ja, ich habe auch für die Zukunft darüber nachgedacht. Ich habe heute Abend nur mit einem Timer für den Morgen gebacken. Aber wenn ich am Nachmittag backe, mache ich das Sahnehäubchen.

Danke für das Rezept!

Danke für das Rezept!

Nicht dafür
Zum Zuckerguss: 1 Tasse Puderzucker, 1 TL Amareto, 1-2 TL. Milch.
1/4 Tasse geröstete Mandeln darüber streuen

Ich habe dieses Rezept gestern ausprobiert. Alles hat super geklappt! Danke an den Autor. Zucker ist genug für meinen Geschmack.
Aber das Amaretto ist im fertigen Produkt nicht zu spüren. Wenn es sich mischte, blieb das Aroma im ganzen Raum und dann verschwand alles. Vielleicht versuchen Sie mehr zu gießen? Oder hängt das Ergebnis von der Qualität des Amarettos ab?
Die Familie mochte das Brot.

Ich habe dieses Rezept gestern ausprobiert. Alles hat super geklappt! Danke an den Autor.
Aber das Amaretto ist im fertigen Produkt nicht zu spüren. Wenn es sich mischte, blieb das Aroma im ganzen Raum und dann verschwand alles. Vielleicht versuchen Sie mehr zu gießen? Oder hängt das Ergebnis von der Qualität des Amarettos ab?
Die Familie mochte das Ergebnis.

Es lohnt sich nicht, mehr einzuschenken, es ist besser, mit Amaretto Zuckerguss zu machen

Bitte klären Sie über die Tasse - wie groß ist ihr Volumen. Oder ist es ein Standardmaß - 200 ml? Und haben Sie bereits gemahlene Mandeln gekauft oder selbst gehackt?
Ich möchte es wirklich versuchen

[Ellfox]

Ellfox
Das Volumen der Tasse ist nicht so wichtig, die Hauptsache ist, alle Zutaten in einer Tasse zu messen. Der Autor des Rezepts (wenn mein Gedächtnis mir dient) -Panasonik jeweils eine Tasse mit einem Volumen von 240 ml.