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Was soll ich lesen, wo soll ich lernen ...

Fast ständig gibt es solche Fragen, die Mütter von Babys (ja, auch Erwachsene) stellen, die mit dem Problem der Unverträglichkeit gegenüber bestimmten Lebensmitteln konfrontiert sind - Eiern, Milch, Weizen, Hefe und anderen Produkten

In diesem Abschnitt haben wir Brot und Gebäck ohne Hefe und ohne Gluten ausgewählt - es gibt nicht viele davon, aber es gibt! Es gibt etwas zu beginnen und weiter mit den Zutaten selbst zu experimentieren und hier Ihre Rezepte und Erfahrungen zu teilen.

In dem neuen Thema biete ich weitere Hilfe an - die Namen der Bücher und Links zu der Quelle, in der Sie diese Bücher kaufen können, um schnell gezielte Hilfe beim Finden und Kaufen von Büchern zu bieten.
Ich hoffe, dass wir auf diese Weise auch praktische Hilfe leisten können.
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Wie man Süßigkeiten macht 🔗

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Serie: Vedisches Kochen

Vom Hersteller
Die vedische Küche ist nicht nur für ihre traditionellen, völlig außergewöhnlichen Gerichte bekannt, sondern auch für ihre unglaublich leckeren Desserts und alle Arten von Süßigkeiten. Die vedische Küche erfreut zuerst das Auge, dann die Nase und schließlich die Zunge.
Vedische Süßigkeiten werden aus Milchprodukten, frischem Obst, Getreide, Kichererbsenmehl, Zucker, Honig und Nüssen hergestellt. Und heute wird die vedische Küche nicht vergessen und ist immer noch eine der schönsten der Welt. In Bezug auf die Vielfalt und Anzahl der verschiedenen Traditionen, die es aufgenommen hat, kann die vedische Küche nur mit der französischen und chinesischen verglichen werden. Dank verschiedener Kombinationen von Gewürzen und Naturprodukten erhalten Gerichte einen delikaten, würzigen Geschmack, der sich aus einer Vielzahl von Aromen ergibt.
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Eierfreie Backwaren. Vegetarische Kuchen und Kekse 🔗

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Serie: Vedisches Kochen

Vom Hersteller
Wir sammeln seit über drei Jahren Rezepte für dieses Buch. Wir haben versucht, die Möglichkeiten zur Herstellung von Kuchen und anderen Süßwaren zu diversifizieren, die unseren Freunden und Bekannten bereits bekannt sind.

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Kochen ohne Milch. Gesunde Ernährung bei Laktoseintoleranz https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2892/context/detail/id/22272619/

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Vom Hersteller
Wenn der Körper keinen Milchzucker aufnimmt, ist eine gründliche Umstrukturierung der Ernährung erforderlich. Das ist natürlich leichter gesagt als getan: Milchzucker ist nicht nur in Milchprodukten enthalten, sondern auch in Fertiggerichten, Gewürzen und Getränken. Dies erschwert die Auswahl der Gerichte erheblich und der Einkaufsbummel wird fast zu Folter. Dieses Buch mit Rezepten, Tipps und Produktbeschreibungen erleichtert Ihnen den Übergang in ein neues Leben ohne Laktose!

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Für diejenigen, die Milch, Laktose nicht vertragen, ist das Soja-Kuh-Gerät erschienen, mit dem Sie Soja, Kokosnuss und andere Arten von Milch auf Wasser kochen können.
Sehen Sie die Rezepte hier Kokosmilch in einem "Sojakuh" / Sojamilchhersteller

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Und über das Gerät selbst Das Gerät zur Gewinnung von Sojamilch (Sojamilchhersteller)

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In diesem Abschnitt können Sie sehen Zubereitung von Milch aus verschiedenen Samen, Früchten in verschiedenen Geräten: Es kann sich um einen Multi-Mixer, einen Thermomix, einen Multicooker und andere Geräte handeln
Kochen Sie für Ihre Gesundheit!
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Bei der Zubereitung eines kulinarischen Produkts kann das Ei durch die folgenden Zutaten ersetzt werden

Komm schon durch blauen Link und lesen Sie die Informationen zum Ersetzen von Eiern durch andere Lebensmittel sorgfältig durch
Pakat
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Kuhmilch - wie man sie bei Unverträglichkeit und beim Fasten ersetzt

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Komm schon durch blauen Link Lesen Sie die Informationen zum Ersetzen von natürlicher Kuhmilch durch Milch aus Samen, Getreide, Nüssen und anderen Zutaten sorgfältig durch
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Kokos-Pfannkuchen mit Mango-Chutney (Administrator)

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Pfannkuchen mit Kokosmilch mit Wasser, keine Zugabe von Kuhmilch
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Geschmack des Sieges. 14 glutenfreie Tage für perfekten Körper und Geist

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Vom Hersteller

Noch vor einem Jahr ging Djokovics Sportkarriere in den Abgrund und er selbst litt unter gesundheitlichen Problemen.

Wie hat er es geschafft, schnell wieder in Form zu kommen und beispiellose Höhen im Tennis zu erreichen?

Die Antwort ist erstaunlich: Er änderte einfach seine Ernährung und schnitt bestimmte Mahlzeiten vollständig ab. Aber von welchen?

Dieses Buch wurde nicht nur von einem anderen angehenden Ernährungsberater geschrieben, der selten seinen eigenen Ratschlägen folgt. Sein Autor empfiehlt Ihnen nur das, was ihm geholfen hat!

Einfache Zubereitung leckerer Mahlzeiten, einfache und gesunde Tipps!

Nur vierzehn Tage - ist das eine lange Zeit, um Perfektion zu finden?

Vergessen Sie Hunger, Depressionen aufgrund von Unterernährung und schlechte Laune.

Folgen Sie Djokovic zu Gesundheit, Harmonie und Elan!

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Tinaff
Zitat: Tumanchik
Bitte teilen Sie Ihre Rezepte! Wirklich gebraucht!
TumanchikEs gibt Blogs über glutenfreie Backwaren eines australischen Autors: 🔗 (Englisch und 🔗 (Russisch sprechend)

Es gibt viele interessante Rezepte auf Englisch; Russisches Blog ist nicht ihre Priorität, deshalb ist es viel bescheidener.
Der Hauptstolz der Autorin ist zwar, dass sie die meisten Rezepte auf der Basis von grünem (dh ungeröstetem) Buchweizenmehl entwickelt hat. Es gibt aber auch ohne Buchweizen wie
Glutenfreie Maisplätzchen
🔗
oder Glutenfreie Hüttenkäse-Makronen (Mandelmehl, Reismehl, Hüttenkäse) 🔗

Und auf Englisch gibt es zum Beispiel eine Option Brötchen 🔗 Es enthält Äpfel, Kürbiskerne, gemahlenen Flachs usw.
Exotische Zutaten wie Chiasamen können immer durch Flachs ersetzt werden.
Sie können es von Google übersetzen, aber wenn Sie Missverständnisse haben, wenden Sie sich bitte an.
cwg
Hallo, mein Name ist Irena und ich bin der Autor der Blogs, die in einer der vorherigen Antworten empfohlen wurden. Ich möchte klarstellen. dass es die Veröffentlichung von Rezepten für glutenfreies Kochen und Backen im russischsprachigen Blog ist, die mir momentan Priorität einräumt. Der russischsprachige Blog existiert seit dem 24. März letzten Jahres, während der englische Blog seit mehr als zwei Jahren existiert. Natürlich basiert die Veröffentlichung von Rezepten in einem russischsprachigen Blog auf in Russland erhältlichen Produkten. Die Häufigkeit der Veröffentlichungen im russischen Blog ist 2-3 Mal häufiger als in meinem Hauptblog, einfach weil es unmöglich ist, alle Rezepte, die ich gesammelt habe, auf einmal zu veröffentlichen. Das Rezept für Brötchen sowie Brot aus einem ähnlichen Teig (auf einem Apfel, Samen und Leinsamen) wurde im russischen Blog veröffentlicht und heißt "Kuchen und Brötchen ohne Mehl und Hefe". Die Hauptblogseite zeigt 1 Beiträge, von denen es bereits 95 Blogbeiträge gibt, ohne einzelne Seiten. Die Navigation erfolgt über das Hauptmenü, auf das Sie zugreifen können, indem Sie auf die drei Striche in der oberen rechten Ecke der Hauptseite klicken. Ich freue mich immer, neue Leser in meinem Blog zu sehen und gegebenenfalls Fragen zu Rezepten zu beantworten. Viele Grüße, Irene.

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