Wie backe ich Maisbrot ohne Eier?

Curlyzu

Liebe Community, hilf mit dem Rezept!
Ich lerne kochen, ich habe noch nie einen Brotbackautomaten benutzt, sie gaben ihn anlässlich von Kenwood. Und meine älteste Tochter bittet darum, ihr Brot zu backen.
Das Hauptproblem ist, dass sie eine Intoleranz hat:
- Kuhmilch in jeglicher Form (Ziege ok)
- Weizen
- Eier
Ein Rezept alleine ohne Joghurt zu finden (ich weiß nicht, wie man es macht), Eier und Weizen funktionierten nicht, und kulinarisches Wissen reicht nicht aus, um die Zutaten zu ersetzen.
Helfen Sie mir bitte!

Einfaches Maisbrot
(ZIL)

Maisbrot (Brotbackmaschine)
(Fugaska)

Administrator

Hier finden Sie Empfehlungen, wie und was Kuhmilch und Eier ersetzt werden sollen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=321693.0
Und einige Rezepte können hier eingesehen werden https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0 aus verschiedenen Mehlsorten

Das Backen von glutenfreiem Brot in einem x / Ofen ist problematisch, Sie müssen auch lernen. Der Teig wird schnell auf einem Backpulver geknetet und muss sofort in eine Form gelegt und gebacken werden. Es ist besser zu lernen, wie man solches Brot im Ofen backt. Es ist nicht schwer zu tun

Um Milch aus Nüssen und anderen Dingen herzustellen, ist es nicht notwendig, Spezialitäten zu haben. Technik - Sie können nur in einem Topf kochen, es reicht aus, das Prinzip des Kochprinzips zu kennen.
Sie können Joghurt in einer Thermoskanne kochen - hier müssen Sie versuchen zu lernen

In jedem Fall liegt es an Ihnen - wir können nur etwas vorschlagen.

Curlyzu

Milch ist nur ein geringeres Problem - ich nehme Ziegen. Jetzt werde ich zunächst versuchen, Weizenbrot nach dem einfachsten Rezept zuzubereiten, und dann Mais probieren