Hausgemachte Dinkel-Rote-Bete-Nudeln

Hausgemachte Dinkel-Rote-Bete-Nudeln

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Vollkornweizenmehl	300 g
Eier	2 (jeweils ca. 70 g)
gebackene Rüben	80 g
Olivenöl	3 EL. l
Salz-	Prise

Kochmethode

• 1) Backen Sie die Rüben 45 Minuten lang in Folie für 180 Minuten in einem Ofen oder einer Luftfritteuse.
• 2) Rüben, Eier und Olivenöl in einem Mixer glatt mahlen.
• 3) Als nächstes in die Brotbackmaschine geben, das Mehl sieben, Salz hinzufügen und den zähen Teig kneten. Wenn der Teig bröckelt oder abblättert, fügen Sie etwas Wasser hinzu.
• 4) Entfernen Sie den Teig, wickeln Sie ihn in Plastikfolie ein und kühlen Sie ihn eine halbe Stunde lang.
• 5) Teilen Sie den Teig in 4 Portionen. Streuen Sie jedes Teil mit Mehl und gehen Sie durch die Pastammaschine. Lassen Sie die Blätter trocknen.
• 6) Dann schneiden wir unsere Laken in Nudeln und lassen die Fettuccine wieder etwas trocknen oder kochen sofort.
• 7) Wasser kochen und die Nudeln 5 Minuten kochen. Mit Ihren Lieblingszutaten servieren.
• Ich habe es mit dieser Komposition gemacht:
• Feta, Oliven, Mandeln, Dill
• 
• Ricotta, geröstete Macadamianüsse, Minze, Zitronensaft
• 
• 
• 
• 

Das Gericht ist für

4 Portionen

nationale Küche

Italien

Hinweis

Rezept von der Website 🔗

Hachu, Hachu, Hachu beide Optionen !!! _{Bin ich hungrig oder was?}

Sehr leckere leichte Macaros, ich habe einmal versucht zu kochen, jetzt bin ich versucht, sie zu kochen. Vielen Dank für Ihren Besuch

Olchik, wie schön und lecker. Und ich werde es nicht wagen, alles aus Vollkorn zu kochen. Die Farbe ist verwirrend. Und mit Rüben - ein Ausweg.

Leute, und wir kochen nur alles daraus, ich habe lange keinen Weizen der höchsten Qualität mehr gekauft.
Jetzt möchte ich unbedingt Pasta mit Spinat probieren.

Leute, und wir kochen nur alles daraus, ich habe schon lange keinen Weizen der höchsten Qualität mehr gekauft.
Jetzt möchte ich unbedingt Pasta mit Spinat probieren.

Wegen was ist nützlich? Und Kuchen auch?

Wegen was ist nützlich? Und Kuchen auch?

Nun, natürlich. Normalerweise habe ich auch Hafermehl - dies ist das Hauptmehl sowie Leinsamen, Mais, Buchweizen und Roggen. Kinder schimpfen mit mir für Premiummehl. Ich versuche ihnen zu gefallen

Guten Tag. Was für eine Teigfolie hast du? Schneidet sich die Nudel selbst oder schneiden Sie sie dann manuell?

Guten Tag. Was für eine Teigfolie hast du? Schneidet sich die Nudel selbst oder schneiden Sie sie dann manuell?

Ich habe einen Marcato Atlas 150 mit Motor. Es gibt so einen Fettuccine-Aufsatz. Ich habe Mavka bei Lily bestellt, ich bin mehr als zufrieden mit der Maschine

Olga, ich habe selbst noch nie Nudeln gemacht, auch nicht mit Zusatzstoffen. Daher die Frage: Wie spiegeln sich Rüben im Geschmack wider? Immer noch ein bestimmtes Produkt mit eigenem Geschmack und Geruch.

Olga, ich habe selbst noch nie Nudeln gemacht, auch nicht mit Zusatzstoffen. Daher die Frage: Wie spiegeln sich Rüben im Geschmack wider? Immer noch ein bestimmtes Produkt mit eigenem Geschmack und Geruch.

Ja, im Allgemeinen habe ich nichts Besonderes bemerkt. Meiner Meinung nach spiegelt sich der Geschmack nicht sehr stark wider. Einfach nützlich und ästhetisch ansprechend.

Ich werde auf jeden Fall versuchen, es zu kochen. Danke für das Rezept

Ich werde auf jeden Fall versuchen, es zu kochen. Danke für das Rezept

Ich würde mich sehr freuen, wenn es Ihnen gefällt.

Ol, wie schön sie ist. Ich werde es auf jeden Fall versuchen, aber ich werde das Auto bekommen. Was ist dieser Fettuccine-Aufsatz? Ich bestellte auch Lilys Atlas mit einem Motor und einem Spaghetti-Aufsatz. Warten auf ein Paket Atlas für Nudeln kann von 2 bis 6 mm eingestellt werden. Richtig, wenn ich falsch liege.

Ol, wie schön sie ist.Ich werde es auf jeden Fall versuchen, aber ich werde das Auto bekommen. Was ist dieser Fettuccine-Aufsatz? Ich bestellte auch Lilys Atlas mit einem Motor und einem Spaghetti-Aufsatz. Warten auf ein Paket Atlas für Nudeln kann von 2 bis 6 mm eingestellt werden. Richtig, wenn ich falsch liege.

Laris, diese Düse muss nicht separat bestellt werden, sie wird mit der Maschine geliefert, es gibt auch eine Art von Spaghettidüse, aber es stellt sich heraus, dass sie eine Art rechteckig und nicht rund ist. Aber der Rest muss separat bestellt werden, ich habe auch Spaghetti bestellt, als ich es gekauft habe. Und jetzt warte ich auf eine weitere Cappellini-Düse von Lily, sie sagen, es stellt sich heraus, dass es sich um eine Spinnwebenudel handelt, die sehr dünn ist.
Ich habe keine Millimeter gemessen, aber einen mechanischen Schalter mit Walzdicke mit Zahlen von 0 bis 9. Null ist höchstwahrscheinlich mm 3. Neun ist die Mindestdicke, beträgt etwa 0,2 mm. Der Teig ist sehr dünn. Und die Dicke kann nur eingestellt werden, wenn die Bleche gerollt sind. An den Schneidwerkzeugen selbst ist die Dicke nicht mehr einstellbar. So ähnlich

Sehr leckere leichte Macaros, ich habe einmal versucht zu kochen, jetzt bin ich versucht, sie zu kochen. Vielen Dank für Ihren Besuch

Ich werde auch versuchen, Rote Beete zu kochen, da wir endlich ein einfaches Ei essen. Ich tat diesmal genau wie in einem hungrigen Jahr - Dunkelheit, alles wird sowieso nicht enden. Danke für das Rezept!

Ich habe einen Marcato Atlas 150 mit Motor. Es gibt so einen Fettuccine-Aufsatz. Ich habe Mavka bei Lily bestellt, ich bin mehr als zufrieden mit der Maschine

Und Sie können diese Lily kontaktieren, ich möchte sie genauer nach dieser Maschine fragen.
Es stellt sich heraus, dass sie sich selbst rollt. Müssen Sie nicht den Griff drehen? Ich wollte wirklich ...

Und Sie können diese Lily kontaktieren, ich möchte sie genauer nach dieser Maschine fragen.
Es stellt sich heraus, dass sie sich selbst rollt. Müssen Sie nicht den Griff drehen? Ich wollte wirklich ...

Bitte schön, https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223255.new;topicseen#new

Vielen Dank!

[Ol]

Ol, die Pasta ist einfach ein schöner Anblick! Du wirst mich zwingen, mich zurückzuziehen und meine Bindung an den Boshik (noch nicht geküsst, ich weiß nicht, wie viel es schon ist). Die Wahrheit rollt nur für mich heraus. Ich habe keinen anderen gekauft. Nun, nichts, ich denke meine Hände sind an Ort und Stelle

interessantes Rezept, ich werde auf jeden Fall versuchen, es zu kochen. Können Sie Rüben in einem Multicooker dämpfen?

[Ol]

Ol, die Pasta ist einfach ein schöner Anblick! Du wirst mich zwingen, mich zurückzuziehen und meine Bindung an den Boshik (noch nicht geküsst, ich weiß nicht, wie viel es schon ist). Die Wahrheit rollt nur für mich heraus. Ich habe keinen anderen gekauft. Nun, nichts, ich denke meine Hände sind an Ort und Stelle

Es ist höchste Zeit, Pasta so interessant zu machen. Und es stellt sich heraus, dass es schmackhafter und immer schön auf dem Teller ist. Unsere Admin-Tatiana hier hat ein ganzes MK über Pasta eröffnet. Und was ist mit den Griffen, ja - hier sind wir alle Handwerkerinnen, die Hauptsache ist, sie dünn auszurollen, und Sie können sie mit einem Messer schneiden und noch breiter in Streifen - es sieht auch so cool aus.

interessantes Rezept, ich werde auf jeden Fall versuchen, es zu kochen. Können Sie Rüben in einem Multicooker dämpfen?

Ja, im Prinzip ist es möglich, warum nicht, aber im Ofen ist es immer noch gebacken stellt sich heraus. Irgendwie scheint mir die Option interessanter.