Erdbeer Cupcake ohne Eier (Multicooker Marke 701)

Erdbeer Cupcake ohne Eier (Multicooker Marke 701)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Weizenmehl	2 d. stcn.
Zucker	120 ml
Pflanzenfett	3 EL. l.
Erdbeerpüree	150 ml
Milch	30-40 ml
Sprudel	1/2 TL

Kochmethode

• Kneten Sie den Teig aus Mehl, Zucker (schmecken Sie Zucker nach Ihrem Geschmack, je nachdem, ob das Erdbeerpüree Zucker enthält), Butter und Beerenpüree. Bei Bedarf (wenn das Püree nicht dünn genug ist) Milch hinzufügen.
• 
• Die Schüssel mit Butter einfetten. Fügen Sie dem Teig Soda hinzu. Den Teig in die Schüssel geben
• (im ersten Fall wird der Teig aus 260 ml Mehl hergestellt, im zweiten aus 2 mst, jeweils 160 ml)
• 
• Backmodus 45 Minuten.
• 
• 
• "Manueller Modus. 2 Stufen: 1) 130 ° С 20 Minuten, 2) 115 ° С 40 Minuten.
• 
• 

Zeit für die Vorbereitung:

45 Minuten zum Backen, 1 Stunde zum manuellen Backen

Kochprogramm:

Backen oder handgemacht

Hinweis

Der Kuchen hat im Backmodus eine dickere Kruste. Im "Manuellen" Modus ist die Kruste perfekt, dünn, zart und mäßig rötlich. Jetzt backe ich nur noch auf "Manual" in zwei Schritten!