Kuchen "Lustige Schnecken"

[Keks:]

Kuchen "Lustige Schnecken"

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Keks:
Mehl	60 g
Eigelb	4 Dinge.
Eiweiß	4 Dinge.
Salz	Prise
Wasser (kochendes Wasser,	4 EL. l. / 20 ml
Zucker	40 g
Brötchenpüree:
Püree (Apfelwein ohne Zucker)	250 g
Fruchtsirup (Himbeere)	50 g
Gelatine	7 g
Wasser	3 EL. l.
Sahne:
Joghurt (dicke griechische oder kalorienarme dicke saure Sahne)	900 g
Puderzucker (nach Ihren Wünschen)	40 g
Pulverförmige Gelatine	30 g
Das Wasser ist kalt	50 ml
Fruchtsirup (Himbeere)	100 ml
Gelee (Himbeere)	75 g
Dekor:
Marzipan	30 g
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Backblech =	34x28 cm
Backring	Ø = 20 cm

Kochmethode

• Der Kuchen ist köstlich, kalorienarm, elegant und in jeder Hinsicht leicht. Er wird nicht nur Kinder begeistern, sondern auch Erwachsene angenehm überraschen!
• 1. Sahne-Gelee:
• Das Gelee in 150 ml heißem Wasser auflösen. Gießen Sie eine dünne Schicht in einen Behälter und stellen Sie sie in den Kühlschrank, bis sie fest wird.
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• 2. Keks:
• Ein 34 x 28 cm großes Backblech mit Backpapier auslegen. Das Weiß mit Salz schlagen, bis die Spitzen fest sind. Das Eigelb mit Zucker weiß schlagen. Gießen Sie kochendes Wasser ein und rühren Sie um. Mehl hinzufügen und mit einem Spatel umrühren. Kombinieren Sie Weiß mit Eigelb in zwei Schritten, indem Sie es von unten nach oben und in einem Kreis falten.
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• 3. Der fertige Teig fließt mit einem Klebeband von der Schulter.
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• 4. Den Teig auf ein Backblech gießen und mit einem Spatel glatt streichen.
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• 5. Auf 180 vorgeheizt backen^ÜberKonzentrieren Sie sich vom Ofen bis etwa 15 Minuten goldbraun auf Ihren Ofen! Pulverisieren Sie ein sauberes Blatt Backpapier mit Puderzucker und drehen Sie den fertigen Keks darauf. Entfernen Sie vorsichtig das Papier, auf dem es gebacken wurde.
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• 6. Mit Papier zu einer festen Rolle zusammenrollen. Abkühlen.
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• 7. Brötchenpüree:
• 50 g Apfelmus mit Himbeersirup mischen, 7 g Gelatine in 3 EL einweichen. l. kaltes Wasser. 3 EL erhitzen. l. pürieren, die gequollene Gelatine darin auflösen und mit der Hauptmasse des Pürees kombinieren, mischen. 5-7 Minuten in den Kühlschrank stellen, um das Püree etwas zu verdicken.
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• 8. Falten Sie den Biskuitkuchen auf und tragen Sie Püree darauf auf. Rollen Sie ihn erneut. In den Kühlschrank stellen und beiseite stellen. In 1 cm breite Scheiben schneiden.
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• 9. Legen Sie den Ring mit einem Durchmesser von 20 cm auf die Schale. Legen Sie den Boden mit Rollenstücken aus, legen Sie die Rollen auf die Seiten und drücken Sie sie fest gegen die Seite des Formulars. Lassen Sie 3 Stücke, um den Kuchen zu dekorieren. In den Kühlschrank stellen.
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• 10. Sahne:
• 30 g Gelatine in 50 ml kaltem Wasser einweichen. Joghurt mit Puderzucker und Sirup 100 ml mischen. Die Sahne ist ein wenig süß, wenn Sie süßer mögen, erhöhen Sie die Zuckermenge !!!
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• 11. 4 EL beiseite stellen. l. Joghurt und Hitze. Die gequollene Gelatine darin auflösen und mit der Masse mischen. Fügen Sie das gewürfelte Gelee hinzu und lassen Sie ein wenig Zeit, um den Kuchen zu dekorieren.
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• Versammlung:
• 12. Füllen Sie die Keksform mit der Creme. Kämmen Sie die Oberseite mit einem kulinarischen Kamm. In den Kühlschrank stellen und vollständig erstarren lassen.
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• 13. Blasen Sie mit einem Fön heiße Luft über die Seiten der Form und lassen Sie den Kuchen vorsichtig los.
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• 14. Aus 30 g Marzipan den Schneckenkörper machen und Brötchen darauf legen. Den Kuchen spontan mit Geleestücken und Minzblättern dekorieren und die Schnecken darauf legen.
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• 15. Schneiden Sie den Kuchen mit einem heißen und trockenen Messer mit einer langen und dünnen Klinge.
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• Bedienen Sie sich!
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Das Gericht ist für ausgelegt

12

Kochprogramm:

Ofen

[Natascha]

NataschaWas für eine Fantasie hast du! Was für eine Kombination !!! Biskuit, Joghurt, Gelee Bravo!

Ich stellte mir vor, wie sanft und luftig er war, mmmmm ..... Und sooo schön, nur keine Worte !!! Danke für diese Schönheit Natalia!

[Natascha]

Mama Liebling !!! Natascha, keine Worte, nur Emotionen Es ist notwendig, solche Schönheit zu schaffen
In einer Woche, dem Geburtstag meiner Tochter, werde ich es definitiv tun.

[Tatyana]

Tatyana, Vielen Dank! leicht zuzubereiten und leicht zu essen!

IRINA, eine gute Beschreibung des Kuchens! und danke dir!

TataKinder können Sahne anstelle von Sauerrahm und mehr Zucker verwenden! Vielen Dank!

[Natascha]

Tata, Kinder können Sahne anstelle von Sauerrahm und mehr Zucker verwenden! Vielen Dank!

Natascha Baby wird 23 sein

Baby wird 23 sein

: Ohnmacht: dann diese Diätoption!

Natascha! Bevor ich nach dem Zitronenmuffin mit Birnen schnappen konnte, war da noch Schönheit! Wie hell, elegant und festlich alles aussieht (und vor allem erschwinglich!). Danke für das Rezept!

[Natalia]

Natalia, Es ist einfach erstaunlich! Lesezeichen setzen! Ich würde gerne wiederholen !!!

[Natascha]

Natascha, bravo Sehr originelle Lösung, leichter Kuchen und solche zarten Schnecken

[Hoffnung]

Hoffnung, Alexandra, ElenaVielen Dank, ich freue mich sehr!

Was für eine Schönheit! Ich bewundere immer deine Arbeit. Ich backe Ihre Chiffon-Kekse mit großer Freude. Ein weiteres Meisterwerk! Lesezeichen es sicher!

[Natascha]

Natascha, schöner Kuchen! Und meiner Meinung nach kann es sogar ein Laie wie ich meistern! Also werde ich es mit einem Lesezeichen versehen und es bei Bedarf auf jeden Fall versuchen! Danke: a-Kuss:

fein!!! Ich habe einen ähnlichen Kuchen gemacht, ich meine in Brötchen auslegen, aber das Brötchen wurde gekauft .. und ich kann so ein Brötchen selbst backen .. Hier ist ein Gartenkopf !!! Ja, kann ich machen! Ich werde es auf jeden Fall tun! Ich hatte Eistorte, und hier ist Joghurt und sogar mit Gelee (Marmelade). KLASSE !!!!

[Ang-Kay]

Ang-Kay, Natalia, Evgeniya, Vielen Dank! Wie ich schrieb - alles ist einfach und zugänglich, also warte ich auf Berichte! Passen Sie die Zuckermenge nur an, wenn Sie es mehr mögen!

Natasha, ich mochte die Schnecken wirklich, danke. Was hast du auf der Büroklammer? Ich habe geschaut, es gibt kein Transparentpapier oder es sollte Transparentpapier gelegt werden?

[Larissa]

Larissa, Vielen Dank! Mein Ringboden ist mit Frischhaltefolie bedeckt. Wenn Sie genau hinschauen, können Sie es sehen. Die Clips halten die Ringgröße, die ich brauche, besser, sie gleiten, das heißt, sie verändern die Lautstärke, die ich brauche!

Von was es ist. Ich habe noch nicht einmal solche gesehen, wahrscheinlich praktisch

Sehr praktisch, Lar, du hast wahrscheinlich einfach nicht aufgepasst, es wird an der gleichen Stelle verkauft wie Folie und Backpapier. Ja, es wird auch als Lebensmittelmembran bezeichnet ...

Danke, ich werde schauen. Vielleicht hat die Wahrheit nicht aufgepasst

Wie schön! Und lecker, wahrscheinlich ... Ich habe Liebhaber solcher Köstlichkeiten. Auf jeden Fall Lesezeichen !!!

[Julia]

Julia, backe und erfreue deine Liebhaber!

Ein sehr eleganter Kuchen, und die Schnecken sind einfach nur Schönheiten!

Danke für das Rezept! Heute habe ich versucht (obwohl alle Komponenten separat, meine Tochter besuchte ihn) Sie sagten - sehr lecker! Und nicht schwer.

Gut gemacht! sehr schöne Leistung !!!

Natalia, danke für das wundervolle Rezept! ...
Ich bin tief in.
Sagen Sie mir, wenn Sie Konfiture für die Rolle verwenden, dann ist Gelatine auch +?

Vielen Dank! je nachdem welche konsistenz es ist, aber mindestens die hälfte der norm hinzufügen!

Nun, es ist dick, da ist ein Löffel drin.

[Natalia]

Natalia, was für eine Schönheit!
Ich liebe Schnecken, aber hier sind unglaubliche Meilen!

Vielen Dank für das Rezept, definitiv Lesezeichen, wenn der Moment kommt - ich werde es auf jeden Fall tun.

NATASHA BRAVO !!!! : hi: Hut ab vor deinem Talent !!! Ich Buchmarke

Herrlich